@粱朋15288807320
食品安全管理员的职责 -
******643危威 食品安全管理员的职责是:1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并...
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食品安全管理制度(13项全) -
******643危威 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:波哥食品安全管理制度 一、从业人员健康管理制度和培训管理制度 二、食品安全员管理制度 三、食品安全自检自查与报告制度 四、食品经营过程与控制制度 五、场所及设施设备清洗消毒和维修保...
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食品厂合理的组织机构? -
******643危威 食品厂作为一个食品加工企业,合理组织机构就是要符合企业日常经营和发展的需要.在企业内部,要实现比较完善的流程管理,关键环节实现责任人负责,从采购原料、存储、生产、卫生安全和质量、销售,服务等环节,制定相应的机构. 麻雀虽小,功能齐全.规模小的企业可以实行一人多责,只要明确责任,流程清晰,监管有力,就会是有效的合理的组织机构.
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怎么写《食品安全管理制度》 -
******643危威 食品安全管理制度一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本条例.二、适用范围:本公司所属...
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食品安全主要涉及哪几个行政管理部门 -
******643危威 主要是食品药品监督管理局,负责日常监管.根据问题食品的种类和生产加工领域,还涉及到工商负责查处制售问题食品的生产企业,质量技术监督负责质量检测,如果是属于农产品,即米、面、油、蔬菜、茶叶等由农业部门监管,如肉、蛋、奶等动物产品由动物卫生监督机构负责,如果是涉及到有消费者食用后出现不良反应,需要卫生部门配合做出病情诊断,如果是重大事件涉及到刑事责任的,还要公安部门配合.
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食品安全信用管理系统的框架包括哪些 -
******643危威 食品安全管理系统(流通版)是由山东科润信息技术有限公司自主研发的管理系统.系统完全按照《食品安全法》的规定,结合工商的实际业务需求同时考虑食品经营者的简便实用,全国首个利用信息化实现食品安全监管的创新系统.特点 该系...
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请问一个能容纳3000人左右的员工的食堂,需要的管理组织架构 -
******643危威 经理一名 下设三个部门 1 物流部,即采购、运输、库存总称 2 财务部,会计 出纳 3 内务部,人事管理,制度建立 内务部设厨房组、服务组、卫生组 厨房组设金牌厨师一名,负责厨房全部事务,包括洗刷.银牌厨师三名,分别负责做饭、洗刷、协调采购 服务组,自助式餐厅不设置分组,只设置两个领班, 卫生组,一个领班
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食品安全溯源该怎么样制定管理制度 -
******643危威 步骤一:实施食品安全防护评估;步骤二:制定食品防护计划;步骤三:实施食品安全防护计划,由于其没有固定的模式,各企业一定要根据自己的实际进行,确保可操作以及有效,同时按照PDCA做到及时更新. 如何做好食品安全防护 1) ...
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做好食品安全工作的重点是什么?
******643危威 做好食品安全工作的重点:(1)健全食品安全监管体系.认真做好国家食品 药品监督管理总局的组建工作,加强综合协调,完善监管制度, 优化监管方式,强化生产经营...
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浅谈如何做好食品质量安全监管工作 -
******643危威 范道丽 司玲玲(周口市西华县技术监督局,河南西华466000) 中图分类号院X924 文献标识码院A 文章编号院1673-0992(2011)02-0016-01 民以食为天,食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,它直接关系到人民群众的身体健康和生命安...
