@政徐18914171285
服务员的技巧是什么? - ?比如见到客人进来然后做到位置上说什么,怎么做?然后客人走的时候怎么做?说什 -
******2030巩解 其实,要想成为金牌服务员,仅需一点点沟通技巧,就能留住一大拨回头客.懂得说话的艺术,懂倾听,耐心加上高情商,相信再麻烦的顾客你也能搞定. 用餐前: 1、赞美的话常挂嘴边 俗话说,话说的好使人笑,说得不好使人恼.金牌服务...
@政徐18914171285
催单的方法和技巧 -
******2030巩解 告知进度法告诉客户原料已经买好了,现在等客户的定金一到就可以马上生产了.这是一种委婉的催促方法,一方面提高国外客户的信任,在他还没付定金的时候就已经给他安排生产了.另一方面,客户本来在犹豫要不要下单,听到你们已经给...
@政徐18914171285
一群人吃饭,独自一人需要离场怎么说……自己喝一杯说我走了,你们慢慢吃 -
******2030巩解 是的,可以这样说,我家里还有事,下次咱们再聚,我先走了,你们慢慢吃,下次我来聚场
@政徐18914171285
请问客人吃完不走 怎么送客? -
******2030巩解 关键字: 一个深秋的晚上,三位客人在南方某城市一家饭店的中餐厅用餐.他们在此已坐了两个多小时,仍没有去意.服务员心里很着急,到他们身边站了好几次,想催他们赶快结账,但一直没有说出口.最后,她终于忍不住对客人说:“先生...
@政徐18914171285
一个客人到餐厅点了一道菜久久不见上来,他就说再不上我就走了,假如你是服务员你该怎么做?
******2030巩解 已经在做了、马上去给您催菜...您稍等...
@政徐18914171285
怎样给客户打邀约电话 话术 -
******2030巩解 首先要了解你客户的出行时间,最好早上九点至十点打电话过去,约好时间,在约好时间的同时结束之后如果需要下次在约的话你一定要说清下次约他的时间,另外你是谁打电话过去一定要说清,还有要约他谈的事情,一定要在约他的时候说明重点,把握重点,注意语气语调,不要有心理上的紧张,没什么都是平凡的普通人,没什么可怕可紧张的,放松心态别怕被打击,成功的背后都会有无数次的失败的,祝你成功!
@政徐18914171285
酒店怎么催台,顾客很晚才走, -
******2030巩解 1. 对不起 ,先生 !我们酒店要打烊了,把帐结了好吗? 2. 直接说,如果对方态度不好,就说,我们只是工作人员,明天还要早起来上班,希望老板理解我们.谢谢!!礼貌的赶呀!
@政徐18914171285
跪求餐饮另类的礼貌用语!!!如带客人上台一般说请注意台阶,我们说:步步高升哟! -
******2030巩解 很好啊
