@苗峰18124336942
餐饮毛利率计算公式
******5430钭储 毛利=∑(单品营业收入—单品营业成本)(公式一) =∑(单品销售额*单品毛利率)
@苗峰18124336942
急!!!请提供餐饮毛利率的计算公式 -
******5430钭储 销售价格=产品成本÷(1-毛利率) 例如产品成本为0.6元.毛利率为25% 销售价格=0.6÷(1-25%)=0.8
@苗峰18124336942
餐饮成本计算和利润计算方法? -
******5430钭储 百分之50的利润,得看是成本利润率,还是销售利润率. 如果成本利润率50%,那就是卖4.5元.即3*(1+50%)=4.50 如果销售利润率50%,那就是卖6元.即3/(1-50%)=6
@苗峰18124336942
求餐饮毛利计算毛利公式? -
******5430钭储 一,月计成本核算:(一),固定成本:1,房产租金;2,资产折旧费(均以5年期计折旧),其中:(1)装修费用;(2)歺具;(3)歺饮设备设施以及电器设备等;3,经营者工资报酬以及员工工资;4,工商税费;(二),变动成本:1,原辅材料消耗成本;2,燃气.水.电费;二,月计利润基本公式:营业收入m一总成本n=利润t.如设定利润率为30%,则成本率为70%,求利润t=?,根据已知条件,可得出t=3n/7,即三倍成本除以七.
@苗峰18124336942
求高手赐一份餐饮业成本核算的公式表谢谢…
******5430钭储 餐饮成本核算公式法邢利华,首位把杠杆原理,能量守恒定律及系统论与当代餐饮实践相结合,创立了一套完整的《餐饮成本核算公式法》体系,国家版权局著作权号:2008-A-013970.首次提出了:餐饮业,因受会计传统计算方式及厨师文...
@苗峰18124336942
餐饮的计算方式 -
******5430钭储 开销和利润各站一半,你才不会亏损.一般想你一月收入5万,每天流水应该在2000元以上.
@苗峰18124336942
基础会计公式有哪些 基础会计公式详解 -
******5430钭储 行业不同,公式也不是完全相同,下面举例几个行业的会计,给大家参考:1. 饭店经营利润计划(1) 直接计算法.其计算公式为:饭店计划期经营利润=∑(某营业项目计划收入-某营业项目计划营业成本-某营业项目计划营业费用-某营业项目...
@苗峰18124336942
餐饮业会计怎样做账?成本是什么方面的费用? -
******5430钭储 餐饮企业会计记账并不复杂,与其他行业一样,应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目(账户).并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算.餐饮行业会计核算的重点表现在:销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面....
@苗峰18124336942
请问如何计算餐饮行业的盈亏平衡点\毛利和净利润? -
******5430钭储 先找出三个月的报表来,看看每个月的平均收入大概在多少,每个月购货成本的平均数是多少,然后列支固定开支,例如,房租\水电\工资\税金等,再估算浮动费用.用收入减成本除收入=毛利率,餐饮业的毛利率一般都在50%左右,再减去固定费用及浮动费用,即是保本点. 净利润是企业收入-成本-费用-税金以后的净额
@苗峰18124336942
餐饮业成本核算 -
******5430钭储 你好,要说餐厅的成本核算,倒也简单:按每月算.....前厅、厨房的用具用量;劳工费(工资)、杂费(办公用品、店面维修费用等),除此加上本月前厅厨房的库存即是这一个月的成本↓ 如果说你要算毛利的话也好算
