@乔怡13716594270
鲈鱼死了为什么这么硬 -
******4603阙凯 鲈鱼死了变硬是因为鱼肌肉中的鱼肌纤维变得僵硬.这种情况一般是由于鲈鱼体内的鱼肌中含有一种叫做“硬度素”的蛋白质,这种蛋白质可以使鱼肌肉的结构变得紧密,从而导致鲈鱼肉质变硬.此外,如果鲈鱼在死后长时间暴露在空气中,也会导致其肉质变硬.这是因为死后,鱼肌肉中的乳酸会逐渐分解,导致肌肉的pH值下降,从而使鲈鱼肉的颜色变暗,肉质变硬.因此,在保存鲈鱼时,需要注意避免长时间暴露在空气中,以免导致肉质硬化.
@乔怡13716594270
鱼死了多久不能吃了 -
******4603阙凯 鱼死了超过5个小时,在无任何冷藏措施的情况下不建议吃.在炎热夏季,鱼在常温放置下死了5小时不建议再食用,此时鱼体内可能有大量的病原微生物繁殖,会造成鱼肉变质,出现黏液或异味等情况.而在冬季气温较低时,可适当延长存放时间,或放置冰箱冷藏、冷冻,能减少鱼体内的细菌的繁殖速度.因此,如果鱼死后储存时间过长或储存不当,建议不要食用,以免对身体健康造成不良影响.
@乔怡13716594270
鱼死多久鱼鳞会翘起来 -
******4603阙凯 通常情况下,如果鱼已经死亡30分钟左右,其鱼鳞就开始出现少量翘起.然而,这个时间因实际情况而异,可能取决于多种因素,例如鳞片大小、鱼体形状以及水温等因素.此外,在不同的鱼类种类中也可能存在差异.
@乔怡13716594270
请问一下娃娃鱼死了会是软的吗?
******4603阙凯 是
@乔怡13716594270
病死的鲫鱼能吃吗?急急急 -
******4603阙凯 从健康的角度来讲,食物尤其是肉类食物,最好食用新鲜的比较好.但是日常难免会遇到买的海产品死亡的情况,那么,如果是鲫鱼死了还能吃吗?鲫鱼死了多久不能吃呢?刚死的可以吃吗? 鲫鱼死了多久不能吃?刚死的鲫鱼能吃吗? 刚死的...
@乔怡13716594270
一条长约8厘米的热带鱼死后在水中需要多长时间全部分解完毕? -
******4603阙凯 那要看你的下水道里细菌的数量,以及鱼是卡在管道中还是完全浸在水中. 如果在空气中,大约50天.如果浸在水中大约10-20天
@乔怡13716594270
尸体冰冷发硬 死了多久 -
******4603阙凯 人通常在死后30分~2小时内开始僵硬,9~12小时后会全身僵直.之后的30个小时会持续僵硬,接下来软化,经过大约70个小时恢复原状.通常情况下是如此,但如果周围气温高于35度的话,僵直和软化都会加速,只要24个小时即可恢复.死前...
@乔怡13716594270
鱼刚刚杀死就变硬了 -
******4603阙凯 可以.鱼死后有僵化过程,这时的味道要比刚杀的好,这时的鱼也算得上新鲜.
@乔怡13716594270
是活鱼宰杀的营养高还是死过一定时间的鱼再杀的营养高? -
******4603阙凯 还是食用杀了一段时间的鱼比较好,以后鱼宰杀四奥五个小时之后,鱼肉中的肽链霉会对氨基酸和蛋白质起到分解作用,更利用人体吸收,而且鱼在宰杀四到五个事之后,鱼过的僵直阶段,鱼肉食用起来会更加地松软、甜美,而且从食品卫生来讲,刚宰杀的鱼里面寄存很多的寄生虫和细菌,那么在常温下或者在冰箱中储存四到五个小时,会杀死一部分寄生虫和细菌,食用起来会更加卫生,所以说吃现杀的鱼更营养、新鲜、这种说法是不正确的.
