@梅咏17727845175
郴州鱼粉的做法是什么?
******6165饶依鱼粉在郴州的地位相当于重庆酸辣粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等等 作为一个地方最为代表的食物...鱼粉在大街小巷 步行街、商场里到处都有 以前鱼粉只是早餐 现在不仅中餐晚餐都可以吃到 ,下面就是郴州鱼粉的做法: 主料 鲢鱼 辣椒粉 蒜 葱 ...
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麻辣鱼粉怎么做 麻辣鱼汤米粉怎么做. -
******6165饶依 1.原料准备:鲤鱼、乌鱼或草鱼,豆芽或空心菜,花椒、辣椒(剪成约2厘米的小段)、大蒜头,葱,小葱,姜,豆瓣,盐、味精 2.把鱼洗干净,注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净,然后从尾处片开,把鱼一剖为二,把鱼骨取出,从尾部开始...
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郴州鱼粉的做法.喜欢上一郴州小爷,人家爱吃,每天早上都去吃!想学来讨他欢心. -
******6165饶依 郴州的鱼粉最好吃的是栖风渡鱼粉,这栖风渡鱼粉汤料很简单但熬制起来却不易.大体的作料:葱(中葱比香葱略大点)姜(土姜就是皮发白的那种)蒜(青蒜)花椒(细红麻)大料.用鲢鱼头熬制高汤(可加少量骨汤和大油)鲢鱼一定要新鲜...
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衡阳县渣江鱼粉的做法 -
******6165饶依 衡阳县的渣江鱼头粉,顾名思义就是以鱼肉为食材原料的食物,这是衡阳独有的地方小吃.衡阳鱼粉的起源可追溯到20世纪的渣江鱼粉,由于交通不便,知名度只限于衡阳当地.不过,经过近几十年的演绎,鱼粉已然成为衡阳人离不开的一道美...
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湘西鱼粉怎么做才好吃 -
******6165饶依 鱼粉怎么做才好吃 主料 鱼2条 米粉4两 辅料 盐、葱、姜、蒜、胡椒粉适量 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 鱼粉的做法步骤1. 晚上先把米粉泡在清水里,准备第二天早上...
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学做五谷鱼粉的做法 怎么做才好吃 -
******6165饶依 五谷鱼粉的做法 烧开水,把干粉放在碗里/铁盆里,等水开后,浇在粉上,筷子搅拌松散. 因为干粉总会有点儿米浆味,所以第一次的水是为了洗掉它. 鱼切块,厚薄随意.加少许料酒,盐腌制(),同时切碎葱姜蒜辣椒备好. 大火热油,7,8成油温时下姜蒜煸炒,爆香后转下鱼翻炒,加剩下的料酒、盐.加水盖盖闷,水没过鱼一点点的样子.
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酸辣鱼粉怎么做 做法大揭密 -
******6165饶依 材料 原料: 鲫鱼 (最好选小一些的, 数量自己根据情况掌握) 、小块豆腐、酸木瓜(有种水果叫木瓜的,是甜的不能用哈,别弄错了,最好是云南本地的酸木瓜) 、姜蒜、 小葱、少许芫荽 ( 通常叫 香菜) 调料:颗粒花椒、辣椒面、花椒面...
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五谷鱼粉怎么做?在外面吃的五谷鱼粉挺好吃的,想自己做一下,但是味?
******6165饶依 五谷招牌鱼粉面,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主的配菜,调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐.粉可采用物美价廉的店用...
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大地鱼粉的家常做法 秘制大地鱼粉怎么做好吃 -
******6165饶依 大地鱼粉的家常做法 材料 新鲜河鱼 做法 1、新鲜的河鱼,收拾干净,比较费力气哦. 加盐,花椒面腌制一个小时 2\油锅里开煎, 这个过程比较漫长啊,呵呵,刚刚的时候可以不用管它,一边煎一边做饭都可以的. 过一段时间翻身就行了. 3\最后的时候,它就会变硬,变脆了. 4\闭火,油凉一下,再炸一次.一会就好了. 炸的时候注意,火不用大,再好的鱼,糊了也没有人吃啊.
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做鱼粉的汤怎么样做才好吃 -
******6165饶依 买条鱼,切成适当块数,熬汤,不过一般他们的汤用鱼骨头熬得多,也就是鱼头先用鱼头熬成白色,放入姜蒜,细活慢熬,接着就放配料,,豆油.辣椒,喜欢辣的话,.盐味精,看口味自己调好了,然后把粉发好,再把汤浇上去就可以了,撒点葱花.就差不多了,其实也不怎么难,
