@丘育15988831824
五谷鱼粉怎么做?在外面吃的五谷鱼粉挺好吃的,想自己做一下,但是味?
******2755步丁 五谷招牌鱼粉面,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主的配菜,调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐.粉可采用物美价廉的店用...
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求郴州鱼粉汤料做法 -
******2755步丁 原料:鱼一条、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄;调料:盐、味精、鸡蛋清一只、姜片、葱、水淀粉、料酒、木姜油.做法:1、先把鱼剖洗干净,片下鱼肉,把鱼肉再片成鱼片,用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆,放一边备用,鱼头分两半,鱼骨切成段备用;2、泡辣椒剁成茸,泡酸菜切细(我怕汤不酸,加了这些东西,再加上没有剁椒,就用泡椒代替了),竹笋切片,番茄切片,葱白切节,葱叶切成葱花备用;3、锅里放油,下泡辣椒茸炒香,下泡酸菜炒香,加入番茄酸汤,掺入鲜汤,放入番茄片、姜片一起大火烧开,放入鱼头和鱼骨、葱节、笋片用中火熬煮.最后加入码味上浆的鱼片,煮熟,加上木姜油,加入味精调味,起锅装入盆里,撒上葱花即可
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章鱼粉是什么东东?什么做的? -
******2755步丁 应该不全是章鱼吧,还有用其它的香精,比如海鲜之类的
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鱼粉的起源 -
******2755步丁 从很早开始,捕鱼地区的人们就开始食用鱼粉.据记载,用鱼粉做食物在公元前的远东地区和罗马帝国就已经很流行.从1 876年起,挪威人在制作面包干时就加入了鱼粉.在第二次世界大战期间,德国生产出了高质量的食用鱼粉,在烤面包时用它来替代蛋类.
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章鱼粉粉浆的做法章鱼粉是用什么粉做的,是面粉还是高筋粉或是低筋粉
******2755步丁 章鱼小丸子制作配方操作方法操作方法1.章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的... 先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加少量渔宝牌海鲜皇、...
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什么是生物鱼粉 -
******2755步丁 生物鱼粉只是一种感念,其实里面真正的东西只有厂家知道,不过从价格上应该看出跟鱼粉营养相比相差很远,不过你可以做个氨基酸分析跟羽毛粉的比较一下
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小吃 章鱼粉 是什么东西 -
******2755步丁 也是面做的,在一些县城都有卖的,酸甜辣,很爽口
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猪饲料中添加自制的生鱼粉(就是自己家里的鱼晒干后破碎的)有什么好处?有什么坏处? -
******2755步丁 自制生鱼粉一般都是死鱼弃鱼,品质上好不到哪里去,而且自然晒干如果时间长,容易腐败变质.如果有充足的低价鱼粉来源,可以明显...
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国产鱼粉是否都搀假?或者都是配方鱼粉?
******2755步丁 你说的那个黑褐色的小颗粒,圆圆的,直径有大有小,一般1~3毫米,在全脂鱼粉中出现的比较多,纯脱脂鱼粉中也有,但比例很小,在9,10月份生产的鱼粉中多,12月份和1月份生产的鱼粉中少. 这是加工过程中滚筒旋转过程中产生的,我们曾经专门把这些小颗粒单独挑选出来与样品鱼粉做氨基酸对比,发现其氨基酸总和比样品鱼粉高. 其比例的多少与鱼的大小以及新鲜度有关,与加工工艺有关,鱼越大,越新鲜,颗粒越少,反之则多.全脂鱼粉因脂肪含量高,在加工过程中容易形成,而脱脂鱼粉中一般都不多.
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鱼吃的鱼饲料是用什么做的 -
******2755步丁 不同鱼类饲料配方一、适于草鱼或花白鲢 稻草粉70%、豆饼15%、棉饼10%、玉米面5%,另加骨粉1%、食盐0.5%,维生素适量.二、适于网箱养草鱼 黄豆秸或花生蔓60%、豆饼15%、菜子饼(或棉子饼)10%、玉米面10%、鱼粉5%,另加...
