@农怖19798287406
今天在菜场买海鲜,看到黑色的壳子的一串串得夹在草上的,是什么海鲜啊,怎么烧啊 -
******4291宣闸 牡蛎类或贝壳类的,海鲜一般都不用费劲烧,最简单的,加盐少许,姜片,葱段,加水煮,煮至壳张开(说明熟了,不过要是那种活着的时候买的才行)就好了,然后就可以直接剥壳吃,下酒很好的. 煮之前,如果是活着的,拿清水泡它一会儿,贝壳类的爱吃泥沙,泡的过程中会把泥沙吐出来.
@农怖19798287406
贝壳类的海鲜有哪些?应该怎么做着吃最好? -
******4291宣闸 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛...
@农怖19798287406
有个海鲜贝壳只需要开水烫5分钟就可以吃是什么? -
******4291宣闸 应该是毛蛤蜊.其贝壳布满细小的沟壑,生长有棕色短毛,肉质是橙红色的,鲜美多汁.
@农怖19798287406
我们吃的贝类的海鲜都有些什么名? -
******4291宣闸 扇贝(鲜贝,干贝), 海虹(贻贝), 蛤(我们读ga,二声,可能书面叫蛤gé蜊吧,但是,蛤的品种也特别多,毛蛤文蛤,我吃过的我都叫不上来名字), 海蛎子(生蚝,牡蛎-有点不一样), 蛏子, 海螺(这个品种就多了,形状不一,大小不一,长的圆的,香的鲜的,带硬痣的软痣的,很多都没有官方叫法,所以只能统称一下), 鲍鱼(这个贵,也最好吃,不过吃多了腻),
@农怖19798287406
请问一下这种贝壳类海鲜的学名是什么? -
******4291宣闸 藤壶藤壶(Balanus),甲壳纲,藤壶科.藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物.它的形状有点象马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”.藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉.藤壶在每一次脱皮之后,就要分泌出一种粘性的藤壶初生胶,这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力,从而保证了它极强的吸附能力
@农怖19798287406
请问一下这种贝壳类海鲜的学名是什么?就是岩石一样的贝壳,生长在暗礁上,一般都是有人去敲过来的,像岩石一样,一个个洞的,洞里有个三角形头的... -
******4291宣闸[答案] 藤壶藤壶(Balanus),甲壳纲,藤壶科.藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物.它的形状有点象马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”.藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹...
@农怖19798287406
沿海贝壳类海鲜有哪些?(威海) -
******4291宣闸 扇贝,海蛎子,海虹(便宜),鲍鱼,海螺,沙蛤(内部沙较多吃前得洗洗),蛏子,海肠(有嚼头味不错)
@农怖19798287406
这种海里的贝壳类生物学名是什么?菜市场有卖的,黑色的,它们的贝壳比较薄好像粘在碎绳子上一样,学名是什么?那些碎绳子是人工喂养时故意放到海里... -
******4291宣闸[答案] 海红,绳子是渔网
@农怖19798287406
贝壳类海鲜 -
******4291宣闸 我们这里叫竹节螺,如果不是竹了螺的话,那就叫沙吞.反正它们和蛏子样子基本一样.
