@陶俘19688676547
不能生吃的蔬菜有哪些,一定要煮熟才能吃 -
******6046寿砌 1、四季豆 致命毒素:皂素 致命原因:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用.此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状.解毒方法:为了...
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隔夜菜没那么可怕,只有4种不能吃 -
******6046寿砌 “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了.隔夜菜可能致癌有两个原因: 1.食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除.亚硝酸盐可以使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高...
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平常食用的哪些菜不宜久煮久炖,否则营养破坏 -
******6046寿砌 1. 香菇洗得太干净或用水浸泡 在过节的时候,是用香菇最频繁的时候,但很多人在泡香菇干的时候通常都会泡很长一段时间,这也是一种做法的制作方法.在香菇中含有一种叫麦角淄醇的物质,在接受阳光照射后会转变为维生素d.如果在吃之...
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哪些蔬菜隔夜后不宜食用?
******6046寿砌 由于施肥的缘故,蔬菜中往往含有较多的硝酸盐.硝酸盐本身并无毒性,但是如果存放一段时间,由于酶的作用,它会转变为为致癌的亚硝酸盐. 蔬菜煮熟之后,其中的硝...
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常吃蔬菜的10个错误吃法是什么? -
******6046寿砌 解蔬菜的错误吃法,让你用正确的方法摄取多样营养! 1.经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃.这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状. 2.胡萝卜与萝卜混在一起...
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哪些食物不宜存放在冰箱中 -
******6046寿砌 香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. 鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. 黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味. 西...
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吃一顿饭,要小心许多相克的菜不能一起吃,你知道有哪些?以及搭配在一起的危害? -
******6046寿砌 1. 猪肉*菱角-肚子痛 2. 牛肉*栗子-引起呕吐 3. 羊肉*西瓜-伤元气 4. 狗肉*绿豆-会中毒 5. 兔肉*芹菜-脱发 6. 鸡肉*芹菜-伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋-伤元气 8. 甲鱼*苋菜-会中毒 9. 鲤鱼*甘草-会中毒 10. 螃蟹*柿子-腹泻 11. 白酒*柿子-会胸闷 12. 红薯*柿子-会...
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什么菜不能炒着吃?
******6046寿砌 有些蔬菜不用炒,稍微加点儿佐料就可以吃的. 比如,空心菜,嫩莴苣叶,花椰菜,香椿等等,可以过水即食,不过要过滚水.装盘后就放一点盐,芝麻油是可以用的,其他的佐料因你的口味加一些. 菠菜也是可以用同样的方法,可以再加一些虾皮做最后装盘的topping. 包菜、生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜一般的都是可以拌沙拉吃的.沙拉是种好东西,高蛋白,低脂肪.可以多吃.
