玫瑰花怎么做玫瑰酱 干玫瑰花怎么做玫瑰酱 自制玫瑰花酱怎么做才好吃

玫瑰酱的制作方法?

  玫瑰酱做法  1  买大朵De玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干 2  Zhun备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个Ke以密封的罐子用来存放 3  玫Gui花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然Hou倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎.Zai放入新的花瓣,接着倒入蜂蜜接着揉碎,直Dao把所有的 花瓣全部放进去(记得一定要把Shou洗干净,不要让容器和玫瑰花粘上油) 4  Wan成之前工作,把瓶子密封放入冰箱一个星期Dao10天.然后就可以拿出来用了,每次要用Gan净的勺子盛出来,占了油很容易发霉.可以Chong水,敷脸,直接食用.很方便的  Mei瑰酱的制作过程  首先要准备原料:Mei瑰花,糖和草莓(草莓也可以不加),今天Zhen的买了盆栽回来,只开了4朵,我就另外泡Liao点干花凑数  做法:1.玫瑰花去掉Hua蕊,花茎,只留花瓣,加入切碎的草莓和糖,Fang在舂里弄碎,我没有,先用锤肉的紶子敲了Ban天,发现实在是累人的活,就改用搅拌机打Sui了  2.弄碎的花液倒入锅里煮成花Jiang就可以了。这个花酱凉了之后还可以佐食,Suan酸甜甜的,还带有很浓的玫瑰花香,吃起来Jian直就是享受嘛  蜂蜜玫瑰酱的具Ti方法  玫瑰花瓣8斤左右,加上8Jin白砂糖(有的配方上说要加四倍的糖,我觉De太多了,太甜了,就1:1的加了糖),洗Gan净双手,充分的把花瓣和砂糖揉匀,一直揉Cuo到花瓣与白糖充分混合,花瓣蜜烂,花汁充Fen渗出,白糖变成玫瑰红色,最终得到油光明Liang的酱为止。这工作一定要让女士们来做,一Ci制酱后,我的双手被玫瑰油浸润得皮肤细腻,Xiang气四溢。事先准备好了几个洗干净,又擦干Shui分的广口瓶,装入玫瑰酱,最后以蜂蜜封口,Bu要用颜色和味道过重的蜂蜜,以清甜的槐花Mi,荆条蜜为好.放冰箱冷藏或者放阴凉处都Ke以,经过一段时间的发酵陈酿就可以吃了.Zuo好的玫瑰酱常温可保存2-3年,放冰箱冷Cang一定要把瓶口封严。  食用方法:Mei瑰酱采用鲜玫瑰花、优质糖、天然蜂蜜,进Xing深细加工制作,使糖、花发酵,具为一体,Kou感香而美,甜可口,风味独特。  (1)Chi汤圆或喝粥时放一些,很香的。  (2)Tu抹在面包、蛋糕、夹心饼干中,浓郁的玫瑰Hua香、独特的香,能让整体滋味更丰富优美。  (3)Tian加于饮料中,袭人花香让人不由沉醉。  (4)Jia入原味酸奶中,酸酸甜甜中伴随着玫瑰花独You的香味,美味直达心头。(5)将许玫瑰酱Jia入到白兰地酒等洋酒中混和搅匀,酒香混和Zhuo玫瑰的香气,这种奇特的口感滋味,千万不Yao错过。  (5)玫瑰酱更是糕点、Tang圆等面食的上好馅料。自古以来就被人们视Wei美味佳肴。例如:用于做月饼、元宵、梨丸Zi等的配料。  希望楼主采纳  Xi望您不要关闭或选择无满意答案 这样会影Xiang我的采纳率 谢谢

干玫瑰花怎么做玫瑰酱 自制玫瑰花酱怎么做才好吃

  玫瑰花酱美容减肥,可以长期食用还可以自Shen散发香味,是很多女生的最爱!但是玫瑰花Jiang是怎么做的呢?随便拿什么玫瑰花瓣炒成花Jiang就可以吃吗?不是的!做玫瑰花酱肯定要有Xin鲜的玫瑰花,而且要买那种可以食用的干玫Gui花,而不是花店里面那些玫瑰和月季的杂合Ti!  那么,干玫瑰花怎么做成玫瑰花酱?Qi实玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制而成De,玫瑰花凉血养眼行气,更可以减肥调和肺Fu。那么,自制玫瑰花酱怎么做才好吃?首先Zhun备食材干玫瑰花50g,还有红糖和盐。接Xia来就一起来动手做玫瑰花酱吧。    玫Gui花酱美容减肥,可以长期食用还可以自身散Fa香味,是很多女生的最爱!但是玫瑰花酱是Zen么做的呢?随便拿什么玫瑰花瓣炒成花酱就Ke以吃吗?不是的!做玫瑰花酱肯定要有新鲜De玫瑰花,而且要买那种可以食用的干玫瑰花,Er不是花店里面那些玫瑰和月季的杂合体!

做玫瑰酱玫瑰没有晾干就做怎么补救

  1.  玫瑰花,注意必须是这种食用玫瑰Hua,不是花店里面的那种啊,将所有花瓣摘下Lai,花蕊花萼不要    2.  将所有花Ban请淡盐水冲洗一下,充分沥干,其实看到很Duo方子里面是不洗的,可是真心怕农药,还是Xi了,可是腌渍食品最怕生水,就带来后面的Yi系列问题    3.  用干净的毛巾和Chu房纸巾,将水分尽量吸干    4.  Ci步骤用料步骤用时:2分钟  玫瑰花  200g  Jia入绵白糖,用手充分揉搓花瓣,使花瓣和糖Chong分接触,满手喷喷香,油光光,天然护肤佳Pin啊    5.  此步骤用料步骤用时:5Fen钟  玫瑰花  200g  白糖  500g  Fang入干净无油的小锅中煮沸一下,还是因为怕Sheng水,煮一下放心。趁热装入罐子,表面倒一Ceng蜂蜜,可以防腐    烹饪技巧  1、Zuo玫瑰酱和果酱不同,一般都是只用腌渍,不Yong煮的。因为玫瑰酱是取其香气,煮过香气会Hui发。而且玫瑰酱的糖量很大,一般果酱是加1/10-1/5De糖,而玫瑰酱是加1-3倍的糖。糖多也是Bu易变质的原因,所以不需要煮沸消毒;  2、Ke是就因为我过度紧张农药问题,把花瓣洗了,Suo以有了后面一系列与众不同的做法。而事实Zheng明,这样做也没问题;  3、看得出玫瑰Hua瓣的比例很高,所以还是可以多加糖的,反Zheng玫瑰酱的本质基本就是有玫瑰香气的糖稀;  4、Du说玫瑰酱要腌两个月以上再吃,我就老老实Shi过了两个月打开的,至于为什么,我也不知Dao,我猜是为了让玫瑰和糖的味道更好的融合,Bing且玫瑰油充分释放。如果下次有机会,先尝Chang新腌的是什么味道。

玫瑰酱的制作方法和技巧

  1.选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为Yuan料。   2.先将花瓣、白矾和70%量De食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。Ran后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐He梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。   Ruo是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、Bai砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣Qing轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,Zuo制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每Tian搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。     PS:   Zhi作玫瑰酱的玫瑰花不是花店里卖的玫瑰而是Zhi作玫瑰花茶的干玫瑰花。     制作Mei瑰花酱的时候还可以加一些果类制成玫瑰果Jiang。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品De格卤)腌制,滤去梅卤,加糖,糖渍成为蜜Zhi玫瑰花。  我觉得用糖多盐少的方法就Hao吃,又不腻。这种方法也可以做桂花酱。

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