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怎样包粽子 肉粽子的做法视频

  1.芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出    2.Ba肉洗净切大块,用盐,糖,料酒,老抽,Jiang片,八角,桂皮等 调料腌制一晚入味.    3.Nuo米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,Tang,老抽等调料拌好    4.准备包粽子    5.Bao粽子    6.粽子放高压锅,加8Fen满的水,大火煮开.  7.小火滚2.5--3Ge钟头即可

怎样包粽子 四种粽子的包法视频 粽子的做法

  四种快速包粽子的方法  一、豆沙粽子    Cai料:糯米、豆沙、粽子叶各少许  1、Xi米,泡米,沥干备用。米可以泡半小时,也可Yi不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。  2、Dou沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好,可大可Xiao。  3、粽子叶冷冻后泡水备用。如Guo不冷冻就要焯水,这样才会好包。  4、Jiang粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一Qi。有些粽子叶比较大一张就够了,然后卷成Tong形。  5、放入糯米,再加入豆沙馅,Zui后放些糯米。  6、包好后,放高压锅中,水没Guo粽子,20分钟左右即可。关火后过一小时Yi上再开盖。  二、豆枣粽子  Cai料:糯米300克、芸豆50克、枣子16Ge,粽子叶少许  1、糯米加入芸豆,清洗干净。  2、Ran后泡水半小时,泡好后会长大不少,沥干水Fen。  3、再准备蜜枣。  4、将粽子叶剪去Tou部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和Mi枣。  5、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,Bu喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。  6、将粽Zi叶封口。  7、多出的粽子叶绕一圈Bing压实。  8、用线扎紧,放入高压锅Zhong,水没过粽子,煮20分钟左右。至少一小时后Zai开盖。这样做出来的粽子更糯。

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  四种快速包粽子的方法  一、豆沙粽子    Cai料:糯米、豆沙、粽子叶各少许  1、Xi米,泡米,沥干备用。米可以泡半小时,也可Yi不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。  2、Dou沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好,可大可Xiao。  3、粽子叶冷冻后泡水备用。如Guo不冷冻就要焯水,这样才会好包。  4、Jiang粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一Qi。有些粽子叶比较大一张就够了,然后卷成Tong形。  5、放入糯米,再加入豆沙馅,Zui后放些糯米。  6、包好后,放高压锅中,水没Guo粽子,20分钟左右即可。关火后过一小时Yi上再开盖。  二、豆枣粽子  Cai料:糯米300克、芸豆50克、枣子16Ge,粽子叶少许  1、糯米加入芸豆,清洗干净。  2、Ran后泡水半小时,泡好后会长大不少,沥干水Fen。  3、再准备蜜枣。  4、将粽子叶剪去Tou部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和Mi枣。  5、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,Bu喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。  6、将粽Zi叶封口。  7、多出的粽子叶绕一圈Bing压实。  8、用线扎紧,放入高压锅Zhong,水没过粽子,煮20分钟左右。至少一小时后Zai开盖。这样做出来的粽子更糯。

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  你好!粽子是端午节的节日食品,古称“角Shu”,传说是为祭投江的屈原而发明的,Shi中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食Pin。 因地区不同,由材料以至粽叶,都有着Hen大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如Zao期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的Zuo子,多做成角形,作为祭祖用品之一。Ci外,一般还有正三角形、正四角形、尖San角形、方形、长形等各种形状。 视频教Cheng链接:v.ku6.com/show/_SqfhQTRM1yRhmOZ.html

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