如果是冷冻的，那么一定要放在冰箱里缓缓化冻，不要在常温下。
一般与鸡蛋搅拌在一起，或者小火慢煎，或者蒸水蛋，不过因为白饭鱼的味道不是特别重，蒸水蛋时如果喜欢海鲜味，最好加些蟹肉（高档）或者虾皮（家常）。煎白饭鱼蛋饼的话，与罗勒叶很配。
鱼尾
这叫白饭鱼，可以做汤，也可以挂糊炸
糯米丸子和鱼也可以做成佳肴
你可以百度 白帆鱼 作法
鱼怎么做好吃？~
鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
糯米丸子和鱼也可以做成佳肴
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求助这是什么鱼?怎么做好吃汗 - ******
#逯俭# 这叫鲳鱼也叫扁鱼清炖和红烧都好吃.
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这是什么鱼?怎么烧好吃? - ******
#逯俭# 我们那管这种鱼叫柴鱼,别名“财鱼”,也叫“黑鱼”. 这种鱼有很多种做法,我平时都是用来煲汤,如果家里有动了手术的人,用这种鱼煲汤,可促进伤口愈合.煲汤方法也简单,油热了,稍微在油里滚一下,然后再在里面加入切段的鱼,加...
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请问有人知道这是什么鱼吗?怎么做好吃呢? - ******
#逯俭# 用料 鱼 一条 番茄酱 两大勺 葱花 姜末 蒜末 料酒 醋 白糖 淀粉 糖醋鱼的做法 准备好所有材料,将鱼洗净在鱼身两侧划口子(尽量深一点)干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上.锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型.然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥.捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中.锅内留底油,爆香葱姜蒜粒再放入番茄酱略炒.锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开.淋入适量水淀粉炒匀.再放入1汤匙的熟油.直到锅内芡汁明亮均匀.把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可
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请问这是什么鱼?怎么做比较好吃 ******
#逯俭# 鲳鱼.冻得,红烧最好.到海边能吃到冰镇的,清炖最好.
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这什么鱼,怎么做着吃啊 好吃啊 知道的解答下啊 谢谢啦!!!!!! - ******
#逯俭# 安康鱼,也叫狮子鱼.以前这种鱼都是出口到日本韩国的,说是这种鱼的内脏是天然的壮阳药.虽然外貌丑陋,却是味道鲜美.煮汤红烧都好吃. 安康鱼鲜食时可先将安康鱼杀好,去皮洗净,取其中段鱼肉,切成薄片,入火锅中加香菇、菠菜等原料涮食,并备一碟蚝油或醋拌蒜泥. 食用时,夹生鱼片入火锅沸汤内稍浸,生鱼片呈微卷状即取出,蘸上调味品即可食用.安康鱼不仅鱼片可生食,其鱼肝更是生食的上等佳品,营养丰富且胆固醇含量低,十分珍贵. 安康鱼的盛产期在冬季,最适合做热腾腾的火锅.除生食外,传统加工方式是晒鲞,剖洗干净后切成块状,再在鱼块上用利刃划出一道道缝,以便晾干.食用前用清水冲洗,蒸熟后用手将鱼鲞撕成一丝一丝的,慢慢咀嚼品尝,其风味独特.
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请问一下这叫什么鱼,怎样做好吃? - ******
#逯俭# 一般 清蒸即可 圆鳍鱼科 Cyclopteridae 圆鳍鱼 Cyclopterus 鱼类 下图为 海参斑 学名: 呆圆鳍鱼 Cyclopterus lumpus ,腹部有吸盘.北极200米深处生长的鱼种,鱼身营养价值高,鱼皮像甲鱼的裙边,胶原蛋白的含量高,鱼肉嫩滑,不饱和脂肪酸的含量高,骨头含钙量高 圆鳍鱼的腹鳍有类似虾虎鱼类腹鳍愈合成一盘状吸盘的特征. 圆鳍鱼卵在丹麦料理十分广泛地使用,除了会与减半或切片的烚蛋放在一起外,还有跟土墩虾或是其他鱼类、海鲜等的组合.
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谁能告诉我这是什么鱼?怎么做好吃? ******
#逯俭# 这是老板鱼,先挂上点鸡蛋淀粉糊,用油炸一下,再红烧一下,多放姜和蒜,出锅撒香菜,味道好极了! 不建议清炖或清蒸比较腥腻!
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这是什么鱼?怎么做菜好吃? - ******
#逯俭# 好像是潮汕地区的划鼠鱼,切块加姜,做成鱼汤.
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谁知道这是什么鱼,怎么做好吃呢? - ******
#逯俭# 鲤鱼🐟红烧
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这叫什么鱼?怎么做好吃?求大神帮忙!!!拜托了!!! - ******
#逯俭# 你这是青鱼,红烧就很好吃
