取或纯化目的的一种操作。萃取是有机化学实验中用来提取或纯化有机化合物的常用方
法之一。应用萃取可以从固体或液体混合物中提取出所需物质，也可以用来洗去混合物
中少量杂杂质。通常称前者为“抽取”或萃取，后者为“洗涤”。
1.仪器的选择
液体萃取最通常的仪器是分液漏斗，一般选择容积较被萃取液大1-2倍的分液漏斗．
2.萃取溶剂
萃取溶剂的选择，应根据被萃取化合物的溶解度而定，同时要易于和溶质分开，所以最
好用低沸点溶剂。一般难溶于水的物质用石油醚等萃取；较易溶者，用苯或乙醚萃取；
易溶于水的物质用乙酸乙酯等萃取。
每次使用萃取溶剂的体积一般是被萃取液体的1/5～1/3，两者的总体积不应超过分液漏
斗总体积的2/3
1.操作方法
在活塞上涂好润滑脂，塞后旋转数圈，使润滑脂均匀分布，再用小像皮圈套住活塞尾部
的小槽，防止活塞滑脱。关好活塞，装入待萃取物和萃取溶剂。塞好塞子，旋紧。先用
右手食指末节将漏斗上端玻塞顶住，再用大拇指及食指和中指握住漏斗，用左手的食指
和中指蜷握在活塞的柄上，上下轻轻振摇分液漏斗，使两相之间充分接触，以提高萃取
效率。每振摇几次后，就要将漏斗尾部向上倾斜（朝无人处）打开活塞放气,以解除漏斗
中的压力。如此重复至放气时只有很小压力后，再剧烈振摇2～3min，静置，待两相完全
分开后，打开上面的玻塞，再将活塞缓缓旋开，下层液体自活塞放出，有时在两相间可
能出现一些絮状物也应同时放去。然后将上层液体从分液漏斗上口倒出，却不可也从活
塞放出，以免被残留在漏斗颈上的另一种液体所沾污。
乳化现象解决的方法
(1)较长时间静置；
(2)若是因碱性而产生乳化，可加入少量酸破坏或采用过滤方法除去；
(3)若是由于两种溶剂（水与有机溶剂）能部分互溶而发生乳化，可加入少量电解质（如
氯化钠等），利用盐析作用加以破坏。另外，加入食盐，可增加水相的比重，有利于两
相比重相差很小时的分离；
（4）加热以破坏乳状液，或滴加几滴乙醇、磺化蓖麻油等以降低表面张力。
注意：使用低沸点易燃溶剂进行萃取操作时，应熄灭附近的明火。
化学萃取
化学萃取（利用萃取剂与被萃取物起化学反应）也是常用的分离方法之一，主要用于洗
涤或分离混合物，操作方法和前面的分配萃取相同。例如，利用碱性萃取剂从有机相中
萃取出有机酸，用稀酸可以从混合物中萃取出有机碱性物质或用于除去碱性杂质，用浓
硫酸从饱和烃中除去不饱和烃，从卤代烷中除去醇及醚等。
液-固萃取
自固体中萃取化合物，通常是用长期浸出法或采用脂肪提取器，前者是靠溶剂长期的浸
润溶解而将固体物质中的需要成分浸出来，效率低，溶剂量大
脂肪提取器是利用溶剂回流和虹吸原理，是固体物质每一次都能被纯的溶剂所萃取，因
而效率较高，为增加液体浸溶的面积，萃取前应先将物质研细，用滤纸套包好置于提取
器中，提取器下端接盛有萃取剂的烧瓶，上端接冷凝管，当溶剂沸腾时，冷凝下来的溶
剂滴入提取器中，待液面超过虹吸管上端后，即虹吸流回烧瓶，因而萃取出溶于溶剂的
部分物质。就这样利用溶剂回流和虹吸作用，是固体中的可溶物质富集到烧瓶中，提取
液浓缩后，将所得固体进一步提纯。
萃取的原理是什么？~
萃取的原理：利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来。
分配定律是萃取方法理论的主要依据，物质对不同的溶剂有着不同的溶解度。同时，在两种互不相溶的溶剂中，加入某种可溶性的物质时，它能分别溶解于两种溶剂中。
实验证明，在一定温度下，该化合物与此两种溶剂不发生分解、电解、缔合和溶剂化等作用时，此化合物在两液层中之比是一个定值。不论所加物质的量是多少，都是如此，属于物理变化。
扩展资料
萃取的机理既有物理的溶解作用，又有化学的配合作用，是一个复杂的物理溶解过程 。按照萃取机理的不同，可分为五种类型：
1、简单分子萃取：被萃组分在两相中均以中性分子存在，与溶剂不产生化学反应，只是以简单分子形式在两相进行物理分配。
2、中性配合萃取：被萃取组分与萃取剂都是中性分子，他们结合生成中性配合物进入有机相，可以把生成的中性配合物看成溶剂化物，故这种类型的萃取又可称为溶剂化萃取。
3、酸性配合萃取：水相中的金属离子以阳离子或能离解为阳离子的配合离子状态存在，与酸性萃取剂形成不含亲水基团的中性配合物进入有机相。
4、离子缔合萃取：水相中的金属离子以配阴离子（或阳离子）与含氧或含氮的萃取剂以离子缔合的方式形成萃合物进入有机相。
5、协同萃取：在萃取时，使用两种以上的萃取剂相混合，萃取水相中的被萃物生成油溶性更大的协萃物进入到有机相。
参考资料来源：百度百科-萃取
简单来说就是溶于一种物质而不溶于另一种物质.使一种物质分离到另一种物质中.分层后上层溶液上层出,下层溶液下层出.是物质分离一种方法.也叫液液分离.固液分离常用的就是过滤一样的.这个你应该知道吧.不是理论表述你应该容易明白吧
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如何使用索氏萃取法进行萃取即索式萃取的操作过程 - ******
#禄径#[答案] 就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶利萃取效率又高.萃取前先将固体物质研碎,以增加固液接触的面积.然后将固体物质放在滤纸套内,置于提取器中,提取器的下端勺盛有溶剂的圆底烧瓶...
#15862836513#
萃取的正确做法是什么? - ******
#禄径#[答案] 对于固体材料的萃取如下: 由0.0001g分析天平去获得油含量=充满油样品重量-未含油样品重量. 2、以甲苯或石油醚当分解溶剂,使用合适的索格利特萃取器Soxhlet Extractor 来排出含油样品中的油而得到未含油样品.经过大约1小时萃取之后,将样品...
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萃取与分液的内容 ******
#禄径# 萃取 一、实验原理 萃取是利用物质在两种不互溶(或微溶)溶剂中溶解度或分配比的不同来达到分离、提取或纯化目的的一种操作.将含有机化合物的水溶液用有机溶剂萃取时,有机化合物就在两液相间进行分配.在一定温度下,此有机化合...
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萃取过程中需要注意的问题 - ******
#禄径# 萃取操作程序:向待分离溶液中加入与之不相互溶解的萃取剂,形成共存的两个液相.利用原溶剂与萃取剂对各组分的溶解度的差别,使它们不等同地分配在两液相中,通过两液相的分离,实现组分间的分离.如碘的水溶液用四氯化碳萃取,几...
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微波萃取的机理是什么? - ******
#禄径# 微波萃取的机理可从以下3个方面来分析: ①微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质到达物料内部的微管束和腺胞系统的过程.由于吸收了微波能,细胞内部的温度将迅速上升,从而使细胞内部的压力超过细胞壁膨胀所能承受的能力,结果细...
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高一化学必修一“萃取＂“分液”是一个怎么样的过程(具体、详细点) ******
#禄径# 都是物理变化 萃取是用有机溶剂(有机溶剂与无机溶剂不互溶)有机溶剂一般用四氯化碳(比水密度大,高温分解有毒,曾经用作灭火剂)或苯(密度比水小,有毒,易挥发,装修时常有) 步骤: 1、检验分液漏斗是否漏水,装部分水,倒置,不漏水再将瓶盖拧一下,如再不漏水,则不漏 2、将要萃取的物质导入分液漏斗中,再将有机溶剂倒入,多次震荡,震荡过程中要经常拧松瓶盖放气(若不放气可能会崩走瓶盖)若要萃取的物质有色,等萃取物接近无色时,静置,萃取完毕 3、在萃取完毕后,先将密度小的从下部放出,剩余的拧开瓶盖,从上部倒出 4、萃取完毕 分液 1、检验漏水,同上 2、直接将要分液的物质倒入分液漏斗,重复萃取的3、4步 希望有帮助,望采纳
#15862836513#
使用分液漏斗萃取液体时,振荡过程中为什么要放气?气从何来? - ******
#禄径# 萃取时要振荡,萃取剂挥发,分液漏斗中的压强增大.所以要放气.放气时是漏斗倒置的,只能打开活塞.(这样操作方便,其实,若不嫌麻烦,先把分液漏斗放正,此时打开上口的玻璃塞也是可以的.不过为样答题是不能得分的.)静置时,一是萃取剂挥发程度减小,二是当下层液体流出后,分液漏斗中液体减少,相当于增大了容积,所以气体的压强减小.此时若不打开上口的玻璃塞,液体将不能正常流出.
#15862836513#
化学中萃取怎么理解?? - ******
#禄径# 应该书本中有“萃取”的定义.时间久了,我来理解性回答:就是采用一定的方法和手段,将物体中有用的物质提取出来,把没用的物质分离或剔除的化学活动.所说的方法和手段,举例说,蒸馏可以将盐水中的盐提取出来. 用溶剂从液体混合...
#15862836513#
固 -- 液萃取是怎么操作的?? - ******
#禄径# 浸取简介 用溶剂浸渍固体混合物以分离可溶组分及残渣的单元操作.又称固液萃取. 浸取所处理的物料,有天然的或经火法处理的矿物,也有生物物质,如植物的根、茎、叶、种子等. 浸取...
#15862836513#
萃取过程是怎么样的 - ******
#禄径# 萃取操作及注意事项操作步骤 操作要点 简要说明 现象 注意事项准备 选择较萃取剂和被萃取溶 液总体积大一倍以上的分液漏斗.检查分液漏斗的盖子 和旋塞是否严密 检查分液漏斗是否泄漏的 方法,通常先加入一定量的水,振荡,看是否...
