用磨砂盖的玻璃瓶装不会泄漏
瓶
塑料瓶。。
矿泉水瓶子
长期存放食用油用什么容器最好??~
陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶
1.盛油不要用塑料桶和金属的容器,可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。因为金属离子是较强的促氧化剂,易引起油的氧化酸败。
2.盛油前应把容器洗净擦干,装油后盖严盖。避免长时间和空气接触。
3.另外用过的熟油不要和生油掺一起哦!因为,我们在煎炸食品时,一般都要向锅中倒入很多油。而用过的油,尽管尚未氧化酸败,但在煎炸过程中,长时间在高温的条件下与空气接触,已经吸附了大量的氧,部分不饱和键已经氧化,微量的氧自由基已经产生。所以用过的油最好单独倒入一个瓶中保存,而且要尽快用完,另外,煎炸油最好不要反复使用。
4.存放在干燥避光处。因为光照和热会显著增加植物油脂氧吸收率,使其酸败氧化。
5.如需保存较长时间,应加入抗氧化的维生素E。对控制酸败有一定作用。比例为500g油一颗VE胶囊。
6.不要长时间用一个油瓶放油, 油瓶要经常更换。很多人为了方便,油瓶中的油用完后再倒入新油长期反复使用。但是,您知道吗?在油瓶的盖子和瓶口处残存的油,在您反复使用的过程中已经部分氧化。如果老是用同一个瓶子,就会影响新倒入油的品质,就像做馒头时的引子——酸面团,会大大加速新油的氧化酸败。
7.油瓶放得不要离热源太近。食用油脂氧化速率随温度的升高而变化。在温度高于60℃时,氧化速率显著增加。因此,我们在用完油瓶后,要尽可能远离火炉、暖气等高温热源。
8.尽量买小包装的油品,缩短存放时间。吃油是越新鲜越好,存放的时间越长氧化酸败的危险性越大。家中人口多的可以买5升装的,一般三口之家买2.5升或更小的比较合适。用完了再买,不要怕麻烦,健康问题可是个大问题,在这些小事上一定要注意!
9.过了保质期的油不宜食用。有些家庭习惯于一次性买很多的油,或者在过节时单位发的、亲友送的等等,一下子囤积了很长时间都吃不完的油。等到食用时,发现已经过了保质期。这样的油最好不要再食用了,因为精炼油的保质期主要是靠添加的抗氧化剂来维持的,一旦过了保质期,抗氧化剂消耗殆尽,氧自由基的反应就会以惊人的速度进行。可能我们在打开瓶盖后,尚未嗅到酸败的哈喇味,但里面充斥的氧自由基是嗅不出来的。所以不要心疼那些东西,为了您和家人的健康一定要丢掉。
哪类的塑料材质的桶都不适用于存放食用油,所以不建议用塑料桶存放。
食用油是人们日常生活中必不可少的食物,也是提供人体热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收的重要食物。现在超市中所卖的食用油,大多是用塑料瓶存放,很多家庭买回油后,也就直接使用了,从未想过盛放食用油塑料桶会给身体健康带来很多隐患。
食用油桶一般使用聚对苯二甲酸乙二醇脂材料经过注塑成型制成,桶底印有pet标志,矿泉水和饮料瓶也基本使用这种材料。若长时间存放食用油,就会使塑料中所含的低分子物质被浸溶出来,产生一股熏人的蜡味,不仅影响到食用油的质量,而且用这种油做的菜自然也就不好吃了。
扩展资料:
存放食用油的介绍如下:
盛油的塑料桶一般透明度高、易于老化,也易受氧气和紫外线作用,发生氧化腐败,加快聚合物碳键断裂,使得有害物质如乙烯溶解出来,造成慢性中毒。另外,油桶在制造过程中要加入一定量的稳定剂、增塑剂、抗氧化剂、防老剂等等,这些物质是有一定毒性的。
食用油在塑料桶里存放的时间太长,就可能会浸溶到油脂里面去,进而对人体产生毒害作用。所以塑料桶只可用于短期存放食用油,不能长期存放。消费者在选购食用油时,最好不要选用大容量包装的食用油,尽量选择小包装、距离生产日期较近的。
参考资料来源:凤凰网-塑料桶盛油
参考资料来源:凤凰网-食用油保存久了不能吃,该如何保存食用油?
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食用油最好用什么样的包装容器材料? - ******
#鲜拜# 目前我国市场植物油包装的瓶子(或容器)主要有:马口铁(量最少)、聚酯(较多)、食用级聚氯乙烯(也较多)和聚乙烯(很多),而国外还有用复合纸包装的(如日本). 从油脂保存条件中,食用油最好的是马口铁和复合包装纸瓶保存...
#13468543906#
花生油用什么装最好? - ******
#鲜拜# 用瓷罐子,玻璃瓶都行,塑料壶也可以,塑料壶比较方便.其实食用油的成分比较稳定,放在这些容器里都可以,只要你感觉用起来比较方便就行.
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花生油用什么容器装好? - ******
#鲜拜# 1、金属容器:这种容器装食用油是最好的.金属容器装食用油,既不透氧,又不透光,用它来装油不容易被氧化,金属容器装油后密封好容器口,放置在阴凉的地方,避光、干燥,至少可以保荐2年. 2、不锈钢容器:其实不锈钢容器就是金属...
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装花生油用不锈钢还是玻璃桶好 - ******
#鲜拜# 储存花生油用不锈钢器皿要比用玻璃器皿好,因为不锈钢材质与油不会发生化学反应,而且还不透光,油不易被氧化,但需要注意的是,一定要用食品级的不锈钢器皿,304钢和316钢是食品级的钢.用玻璃器皿装油也是可以的,缺点就是怕碰、易碎,搬动时要格外小心.
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花生油用什么容器保存 - ******
#鲜拜# 问题一:花生油用什么容器装好 食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂.“油”是人们每日必吃的食物,因此它的保存方法是否科学对人体健康至关重要.食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,...
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长期存放食用油用什么容器最好?? - ******
#鲜拜# 用玻璃容器.
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用什么瓶子装食用油倒的时候不撒 - ******
#鲜拜# 用塑料桶装食用油,食用油中会溶进对人体有害的增塑剂.实验证实:当含有增塑剂的塑料制品在接触到食品中所含的油脂等成分时,增塑剂便会溶入这些成分中.塑料中增塑剂的含量越高,可能被溶出的增塑剂数量就越大.动物研究结果表明,增塑剂可导致动物存活率降低、体重减轻、肝肾功能下降、血中红细胞减少,具有致突变性和致癌性.由于使用塑料桶装食用油仅有10多年的历史,其毒害作用又是慢性的,因此一直没有引起国内专家的重视,而搪瓷餐具含有硅酸铅之类的铅化合物,如果加工处理不好就会对人体有害,所以装食用油最好还是用玻璃瓶.
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存放食用油的方法有 - ******
#鲜拜# 食用油的标签上,通常都会写着其储存条件:密封、阴凉、干燥、避光.这是储存食用油最基本的条件,却也常常被人们所忽略,这或许与人们对不正确储存食用油带来的危害认识不足有关.今天,小编就来详细跟大家讲一下如何储存食用油,...
#13468543906#
菜籽油用什么装最好? - ******
#鲜拜# 菜籽油一般都p V C桶装就行,最好有条件的用不锈钢桶装最好,不过现在都用塑料桶装.
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菜油买来要过几个月再吃,我现在是想放在什么容器最安全,玻璃瓶行吗? - ******
#鲜拜# 食用油是不允许长期存放在塑料桶中的,根据相似相溶原理,长期用塑料瓶存放食用油,都会使微量的有机化学成分溶解到油中.因此购买的食用油回家后要尽快倒出来,可以采用陶器、瓷器,或者玻璃容器存放.