有谁知道水晶菜的做法吗?~
水晶菜 又称“京水菜”，是从日本引进的，含矿物质丰富，是高钾低钠盐的新品种，具有特殊的芳香味。可清炒、凉拌、腌渍，也是火锅的上好配菜。白茎千筋京水菜简称京水菜，外观介于不结球白菜与花叶芥菜之间，风味似不结球白菜。京水菜，经常食用具有降低胆固醇、预防高血压心脏病的保健功能；还有促进消化的作用。
主料：水晶菜，烤花生
配料：大蒜，生抽，陈醋，糖，盐，花生油，香油
做法：1，水晶菜去根、洗净，控干水分。烤花生去壳去红衣，捣碎备用
2，适量大蒜捣成蒜蓉，加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用
3，先将少量花生油淋在水晶菜上拌匀，这样菜会鲜亮不容易腌蔫。再加入脆米，调料，拌匀即可！
水晶虾仁的做法 - 水晶虾仁是最常见的家常菜之一，那么水晶虾仁怎么做呢？水晶虾仁的做法有很多种，在这里介绍最常用的水晶虾仁做法，详细的做法如下:
水晶虾仁的做法一
用料：鲜虾仁50粒，香菜叶30片，蒜仁10g。葱白15g，肉皮800g，干淀粉15g，蛋清2个，料酒5g，精盐、味精、麻油各适量。
制法：
1.将大小相等的虾仁洗净，沥干水分，用蛋清、精盐、干淀粉拌匀，
2.入沸水中焯熟，捞出晾凉，蒜仁剁成粒状；葱白切细
丝。猪肉皮刮洗干净。
3.入适量的清水锅中，放料袋(用大料、花椒、葱段、姜片等组成),料酒，沸后用小火煮至汤汁粘稠，离火，捞出料袋，肉皮(另作它用)，加精盐、味精调味待用。
4.取净羹匙10把，将每把内先放3片香菜叶，再放5粒虾仁。然后徐徐浇入肉皮汁，入冰箱疑固，取出、脱离羹匙，呈放射形装盘。
5.中间点缀葱丝、香菜叶、淋蒜米、醋、麻油即可食用。 水晶虾仁的做法二：
主料：大粒虾仁。
调料：盐，味精，生粉
制作：虾仁洗净，沥干，用布吸干水份，加盐，味精，蛋清，淀粉拌透，加油拌匀，放入冷藏箱，醒涨，待用，锅内加油烧至三成热，投入虾仁，迅速划熟，倒入漏勺沥油，锅内放入少许水投入调料，放入虾仁勾芡，装盆。
特点：虾仁光洁，晶莹，肉质脆嫩，咸鲜适口。
水晶菜，又叫京水菜，是日本最新育成的一种外型新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种。
水晶菜，色彩翠绿，品质柔嫩，还有一种清香的味道，凉拌、炒食、做汤都可以。
目前，我国种植水晶菜的农民朋友还比较少，所以这种蔬菜只有宾馆酒店才能见到。
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我想知道白筋水晶菜的作法?我想知道白筋水晶菜的作法 ******
#巩鬼# 配料;大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油,可以清炒、凉拌、腌渍、也是火锅的上好配菜.
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有谁知道水晶菜的做法吗? - ******
#巩鬼# 水晶菜 又称“京水菜”,是从日本引进的,含矿物质丰富,是高钾低钠盐的新品种,具有特殊的芳香味.可清炒、凉拌、腌渍,也是火锅的上好配菜.白茎千筋京水菜简称京水菜,外观介于不结球白菜与花叶芥菜之间,风味似不结球...
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水晶菜怎么做最好吃 - ******
#巩鬼# 水晶菜,又叫京水菜,是日本最新育成的一种外型新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种.水晶菜,色彩翠绿,品质柔嫩,还有一种清香的味道,凉拌、炒食、做汤都可以.目前,我国种植水晶菜的农民朋友还比较少,所以这种蔬菜只有宾馆酒店才能见到.
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什么是水晶菜? ******
#巩鬼# 水晶菜又名水菜,京菜.原产于中国,后传入日本,20世纪90年代,我国开始从日本引进水晶菜进行栽培.由于水晶菜含钾高含钠低,因此对调节心血管功能有相当好的作用.水晶菜可炒制、腌渍、涮火锅、煲汤等,在北方,用水晶菜涮火锅已成为一种时尚.
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谁知道凉拌水晶菜的做法?? - ******
#巩鬼# 凉拌水晶菜的做法具体如下:食材准备:水晶菜300g,姜,盐,香醋,辣椒酱,花椒油适量.1、买回来的水晶菜先要清洗,否则有沙. 2、下锅汆烫,放姜片,也可以下几滴白酒,水开后放一点白糖(为了颜色更绿),水再次开后转小火煮1分钟即可捞起 .3、捞起后放入冷水中,有条件的可以加冰块,那会更爽脆 .4、准备好调味品可以按自己喜好调味了,喜欢浓重口味的还可以另外加些花生碎,鸡精味精等等,当然花椒直接榨油加入更香 .5、搅拌均匀,凉拌水晶菜就我完成了.
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冰菜在长江地带能种植吗 - ******
#巩鬼# 水晶冰菜属于新型蔬菜,因此其栽培方法多样.土耕栽培或者 水耕栽培都能生长,由于栽培方法和时间不同,食物的味道也会发生变化.浸种非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种.点播在育苗盘里播入一颗,或者是以9厘...
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冰菜种植时间及方法市场价格 - ******
#巩鬼# 各地消费水平不同,价格不同.水晶冰菜属于新型蔬菜,因此其栽培方法多样.土耕栽培或者 水耕栽培都能生长,由于栽培方法和时间不同,食物的味道也会发生变化. 浸种 非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种. 点播 在育苗盘里...
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冰菜种植时间及方法市场价格 - ******
#巩鬼# 各地消费水平不同,价格不同.水晶冰菜属于新型蔬菜,因此其栽培方法多样.土耕栽培或者 水耕栽培都能生长,由于栽培方法和时间不同,食物的味道也会发生变化.浸种非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种.点播在育苗盘...
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凉拌水晶菜怎么做 - ******
#巩鬼# 凉拌水晶菜 材料卷心菜 白糖 盐 鸡粉 醋 花椒油做法 1. 卷心菜按纹路掰开,洗好 2. 下到热水锅里略焯一下,可以放点盐杀一下怪味 3. 捞出,控水,拿凉水快速冲,赶走热气,保持爽脆 4. 沥干水,展开晾凉 5. 凉锅下油,放入花椒爆香 6. 花椒油晾凉后倒入卷心菜里,放少许醋,盐,糖与鸡粉,拌匀装盘
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能说出菜的种类 - ******
#巩鬼# 十字花科类 白菜类:小白菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜. 油菜(南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜). 芥菜类:子芥菜、芜菁(根用芥菜)、榨菜(茎用芥菜)、菜头(茎用芥菜)...
