1.蚯蚓粉:蚯蚓粉加工方法简单,鲜蚯蚓经风干或烘干后粉碎即成.干蚯蚓的蛋白质含量高达70%,与进口鱼粉相当,高于国产鱼粉,其中精氨酸含量比鱼粉高2-3倍,胡萝卜素丰富,是动物需要的高蛋白保健饲料.据报道,蚯蚓粉养鸡,效果比鱼粉好.肉仔鸡日粮加入7.5%的蚯蚓粉,同日粮中加入80%的鱼粉相比较,5-6天增重提高13%,在蛋鸡饲料中添加4%的蚯蚓粉,比不添加的产蛋量增加20%。
2.蚯蚓液:蚯蚓消化道中有10多种蛋白水解酶和纤溶酶等.这些蛋白酶对蛋白质具有较强的水解活性,而利用这些酶水解蛋白,使之变成可溶性的小分子活性肽和氨基酸,作为添加剂可被养殖动物完全吸收,发挥其抗病和促长作用.有养殖黄鳝试验结果:经5组试验比较,教佳配方:鱼粉20%,蚯蚓液11%,ESB酵母9%,饼粕20%,能量饲料35%,MTS促长剂0.001%,添加剂2%,粘合剂3%.养鳝效果:增重100.48%,饵料系数2.32,蛋白质利用率21.21%.蚯蚓液氨基酸含量高,矿物元素和维生素等丰富,是一种新型的饲料添加剂。
3.抗菌肽:蚯蚓中蛋白质氨基酸的组成和动物体相仿,动物能充分吸收,而且其氨基酸中谷氨酸占10%(味精中的鲜味是谷氨酸),氨基酸种类齐全,可使养殖动物肉嫩鲜美,品质提高.研究发现蚯蚓体内含有高活性植酸酶,能显著提高动物饲料中矿物元素的消化吸收,还证明蚯蚓体液含有广谱的抗菌物质-抗菌肽.利用蚯蚓制造出新型的可替代抗生素的抗菌肽饲料原料和添加剂,经过蛋鸡和育肥猪试验,取得良好效果。
蚯蚓作为动物饲料有着如此显著的效果,特别是蚯蚓及其提取物都是绿色无公害的,因此蚯蚓饲料产品的开发和应用研究有着极大的潜力和发展前景。
2和3好评好评~
2. 4^a=2^2a=3 8^b=2^3b=5 2^c=1=2^4c
所以=3*5*1=15
3.a=2^66=(2^6)^11 = 64^11
b=3^55=(3^5)^11=243^11
c=4^44=(4^4)^11=256^11
所以C>b>a
式中的^表示几次方的意思,望采纳。
锅包肉是黑龙江省哈尔滨的名菜。
锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。
锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
锅包肉营养价值
猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。另外,血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪肉主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利小便和止消渴。
其他三道菜:
1、糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。
2、水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
3、杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。“杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
扩展资料
搭配禁忌
1、猪肉不能和甘草一起食用,一同吃会引起中毒。但可以吃绿豆汤缓解中毒。
2、猪肉和乌梅不能一起食用,一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地浆水治疗。
3、芫荽又名香菜,辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。二者配食,对身体有损害。
4、苍术可以健脾养胃,且能去除身体的湿气。但是猪肉却是帮助人体增加口水分泌,增长湿气,因此它们的效果是相反的,所以不能一起煮。
5、豆类与猪肉不宜搭配,因为豆中植酸含量很高,它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
参考资料来源:百度百科:锅包肉
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#毛凝# 新鲜牛粪养蚯蚓技术 新鲜牛粪不用发酵可直接用来养蚯蚓,如有烂瓜果、烂菜叶等和牛粪混合后养蚯蚓效果会更好. 首先将牛粪堆成长2米、宽1米、高(厚度)35厘米的粪堆.每天用铁耙疏松最上面的牛粪 需疏松晒到五成干的牛粪的厚度5—8厘米左右 ,约晒到五成干时即可放入蚯蚓种.每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条,每隔10天收取一次蚓粪及蚓茧另开一堆进行孵化 每隔10天取一次蚓茧另开孵化可保证每批蚯蚓大小规格一致 .在养殖期间发现蚓粪干了要及时喷EM水,并按EM与清水或洗米水或煮饭的米汤1:5的比例混合后喷洒.一般每隔3—5天喷一次.按以上方法养出的蚯蚓生长快,产出的蚓茧多而且大.注意禽畜粪一定要用EM发酵或晒干后拌成含水量60%左右才可用来养蚯蚓