青蟹放冰箱一夜死了还能吃吗
根据情况决定。
1.冷藏室：不能吃
冰箱冷藏室的温度约为3-10度。在这个温度下，青蟹很容易死亡，但死后存放的环境温度不高，可以在短时间内抑制细菌的繁殖。然而，一个晚上的时间太长了。一般来说，在冰箱冷藏室冷冻致死3-4小时的青蟹可以食用，但一个多晚上会滋生更多的细菌。进食后可能有腹痛、腹泻等细菌性食物中毒的风险，不能继续进食。
2.冷冻室：可食用
如果将活的青蟹直接放入冰箱的冰箱中储存，因为冰箱中的温度较低，细菌很难繁殖繁殖。青蟹的食用期可以保持较长时间。如果它们在冷冻过夜后死亡，它们仍然可以食用。此时，冷冻青蟹的味道和肉质变化不大，可以放心食用。
青蟹死了多久不能吃了
1.当青蟹死亡或已经死亡时，蟹体内的组蛋白酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的延长，螃蟹体内积累了越来越多的组胺和有毒气体。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。过量的氨氮必须从肾脏排出，因此食用死青蟹对肾脏非常有害。
2.青蟹死后最好不要吃，因为青蟹中含有的毒素不会释放，导致毒素积累。食用它们会引起肠胃不适、出血和中毒。
提示：
吃清蒸和煮熟的青蟹是最卫生和安全的。烹调青蟹时，你应该注意在水煮沸后至少再煮20分钟。只有彻底煮熟，才能杀死蟹肉中的细菌。
吃青蟹有什么营养
1.青蟹的每种成分都含有丰富的蛋白质，其中雌性性腺含量高达30.98%，是新鲜产品中蛋白质含量最高的。此外，锯缘青蟹的蛋白质氨基酸完整，必需氨基酸评分为84.23~93.58，蛋白质可促进人体生长发育，维持机体氮平衡，增强免疫功能。
2.青蟹富含无机元素，特别是硒和钙，是一种营养价值高、保健功能强的海鲜
3.青蟹的不饱和脂肪含量高，特别是人体内无法合成的脂肪。ω-3脂肪酸EPA和DHA含量高。EPA可显著降低血清甘油三酯和胆固醇值，抑制血小板聚集，延缓血栓形成，预防心脑血管疾病和前列腺增生，DHA可促进大脑发育，增强大脑学习记忆，防止大脑衰老。
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中秋节买的螃蟹放冰箱后死了还能吃吗 - ******
#人炒# 如果是河蟹,死了最好别吃.如果是海蟹,只要没变质就能吃.从各方面的调查了解来看,死了的河蟹是不能吃的,死了两三个小时后就更不能吃了.据了解,河蟹在死了之后,体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质,这种物质会分解产生有...
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螃蟹死了还能吃吗 - ******
#人炒# 买的螃蟹死掉了,如果是刚死几个小时的话,这个也是可以吃的,只是没有活的那样新鲜.尽快的处理,放的时间长的话就臭掉了.螃蟹死后就有可能变质,如果变质的食物食用可能会引起肠胃的病症.所以你可注意观察下螃蟹是否已经变质,如果没有变质,是可以食用的.
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活河螃蟹在冰箱冻死了还可以吃吗? - ******
#人炒# 最好还是不要吃,因为死了螃蟹身体里会含有某种毒素,对身体不好.把活螃蟹放在冰箱里,只能让放在冷藏室,不能放在冷冻室,低与零度它肯定会死啊.把螃蟹扎好放进冰箱的时候最好在螃蟹外面裹一层湿毛巾,这样它能活得久点.吃螃蟹的时候,最好沾料(调配方法:放糖加醋还有生姜末),因为螃蟹是寒性的,姜是热的.
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从烟台带回几个螃蟹是活的到晚上死了,还能吃吗 ******
#人炒# 死的话不可以吃,要不然会恶化,,,,活的话最好放水或者放冰冻
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周日下午买的螃蟹放到冰箱里了,然后冻死了,十一回家能吃吗?啊啊啊?要疯了,听说会有啥毒 - ******
#人炒# 死螃蟹不能食用
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放在冰箱里的螃蟹2天家不动了,还能吃吗? - ******
#人炒# 拿出来弄点水如果还会动的就没事,如果死了就绝对不能吃
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螃蟹放一夜死了能吃吗 - ******
#人炒# 死的螃蟹最好别吃,因为里面的组氨酸会降解出组胺,即使100摄氏度的水也不会改变性质.而组胺对人体有过敏反应.
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放了一晚的活螃蟹死了还能吃吗 - ******
#人炒# 螃蟹在水里放了一晚上,第二天都死了,这种情况,要看具体的情况.如果螃蟹都已经变质,出异味,这是不可以吃的,如果是刚死不久,还是比较新鲜的,这是可以吃的.大闸蟹放一晚上会死吗?只要存放方法正确,大闸蟹放一晚上是不会死...
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放冰箱的螃蟹死了还能吃吗 - ******
#人炒# 你好,放冰箱的螃蟹死了还能吃吗,这个如果是激动的话是可以吃的,保险的话时间长了就建议不要吃.
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螃蟹死后放冰箱里冻了一夜还能吃吗 - ******
#人炒# 螃蟹是耐寒的,但最好不要冻结,但在寒冷的里面,类似于冬眠的螃蟹会降低新陈代谢,能活好几天,但会瘦一点.如果螃蟹是的,最好不要吃,因为蟹肉是高蛋白质,并具有强大生命力的易腐烂亡后的损失. 在冰柜里,虽然没有腐烂,但螃蟹肉解冻就散了后冷冻,口感不好.
