是的
毛芋又叫芋艿,在古时候称蹲鸱,因其外形如鸱鸟下蹲而得名。俗称芋头、芋子、麻芋、毛芋,为单子叶植物天南星科植物芋的块茎,远看似荷叶,在我国南方及华北各省均有栽培,毛芋种类多,每年秋冬季成熟上市,为生态绿色食品;其色、香、味俱佳,甜、糯、滑兼有。毛芋芽和毛芋嫩梗经过特殊处理后也可食用,且别有一番风味。
芋头种植技术
1.整地施肥
一般于3月上中旬进行整地,深翻25厘米以上,结合整地,亩施优质腐熟有机肥5000千克、氮磷钾三元复合肥50千克、伯示麦磷酸二氢钾作基肥。
2.品种选择
生产无公害毛芋头,应选择高产、抗病性、抗逆性强的莱阳多子芋、鲁芋1号、8520等品种。
3.播种
①催芽。要求种芋30克左右,于播前15天选晴天将种芋在干净的地上摊晾2~3天,以促进萌发。室外阳畦催芽法进行催芽,保持池室温度20℃左右,90天后即可发芽。
②播种。适宜播期一般在4月中旬,5厘米处地温稳定在12℃以上时播种,每亩需种芋80~100千克。播种方法,可采用大小行种植,大行距90厘米,小行距40厘米,开深15厘米的浅沟,而后浇小水,待水渗后按株距40厘米进行排种,然后覆土厚10~12厘米,最后进行覆膜。
4.田间管理
①及时破膜、放苗。毛芋头播后20~25天即可出苗,为防高温灼伤幼苗,须及时破膜、引苗,并注意膜口要小,四周盖土封严。
②肥水管理。苗期一般不浇水,若缺水严重可适当浇一次小水。6月中旬至7月上旬。植株进入旺盛生长期,每亩追施氮磷钾三元复合肥30~40千克,并进行浇水,此期是毛芋头需肥水较多的时期,每3~4天就需浇一次水,始终保持土壤湿润。
③培土。采用两次培土法,第一次在7月中旬,将叶芽全部培入土中,不见光,培土厚度15~20厘米;第二次8月上旬进行,将发出的叶片全部培入土中,注意培土后不要用脚踏,以防土壤板结影响子芋膨大,遇雨影响培土的应及时补培。
芋艿跟芋头有什么区别?~
是一个东西拉,有大的有小的,小的就象小土豆一样大。你买哪种都可以的。甜品店一般都会买那种大芋头,便宜
芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜,煮、炒皆宜,亦可蒸煮食之充饥,并且是一味良药。芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食。
蒸芋头、烤芋头,芋头羹、芋头菜、芋头糕、芋头饼,小小的芋头能变化出几十道饭菜,食者竟也能吃得津津有味、乐不思蜀。芋头,软糯细腻,香甜适口而享有盛名。芋头的 维生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。此外,芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素。这些物质对人体有—定的营养价值。
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芋艿属于植株哪一部分 - ******
#缑阮# 芋艿俗称芋头,为天南星科芋属植物,其球状地下茎(块茎)可食用.所以我们吃的芋艿实际上是其块状茎而非根.
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食用芋头的简介 - ******
#缑阮# 芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等.芋头可作菜,煮、炒皆宜,亦可蒸煮食之充饥,并且是一味良药.芋头含有各种营养成分,主要是含有丰富的碳水化合物,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,因而芋头可作主食.蒸芋头、烤芋头,芋头羹、芋头菜、芋头糕、芋头饼,小小的芋头能变化出几十道饭菜,食者竟也能吃得津津有味、乐不思蜀.芋头,软糯细腻,香甜适口而享有盛名.芋头的 维旦揣测废爻肚诧莎超极生素和矿物含量较高,具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值.此外,芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素.这些物质对人体有—定的营养价值.(
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湖北人说芋头是什么意思 - ******
#缑阮# 多年生块茎植物,常作一年生作物栽培.叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等.母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等.另外,演员俞灏明的粉丝也自称“芋头”;“芋头”也是一日本歌手昵称.
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芋艿广东话怎么说 - ******
#缑阮# 芋艿就是芋头,所以在广东话里面.. 芋 读 wu6 和户口的户 互相的互 同音 艿 读 naai5 和 牛奶的奶 同音
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香芋和芋头是一样的吗? - ******
#缑阮# 一样的,芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等.吃芋头好处很多,我经常去芋头妈妈吃芋头圆.
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请问确实知道有关知识的网友——毛芋头是芋吗?谢谢您! - ******
#缑阮# 毛芋头当然是芋.毛芋头又名奶心芋头,是山东的特产,因它的收获时间大概在秋冬之交,而且不易保存,所以平时很难吃到.毛芋头表皮呈棕色,外表裹着一层绒毛而得名的,触感粗糙.相比其他芋头,毛芋头个头较小,但饱满、圆润.切开后,肉质细腻,白嫩嫩的,因此也叫“牛奶小芋头”.它产自蔬菜大省山东,山东地区气候条件非常适宜种植小芋艿,都是农家种植,不施化肥,不打农药,昼夜温差大,芋头中的糖分能够得到很好的沉积,吃起来会有丝丝清新甜味.
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芋艿和芋头一样吗?还是别名呢? - ******
#缑阮# 芋艿(Yùnǎi )简称“芋”,俗称“芋头”.
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香芋就是芋艿吗 ******
#缑阮# 芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱、香芋、槟榔芋、东寮芋
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小毛芋是什么 - ******
#缑阮# 小毛芋就是小的芋乃,也就是芋苗.
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芋头是什么? - ******
#缑阮# 问主发错地儿了吧…… 芋头是一种植物 食用植物 【学 名】 Colocasia esculenta (L.) Schoot 【别 名】 青芋、芋艿等 【科 属】 天南星科、芋属 【异名】蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》...