马铃薯属于什么植物

土豆学名马铃薯，属茄科，是一种一年生草本植物，块茎可食用。土豆的家乡在南美洲的安第斯山脉，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

土豆是一种营养丰富、用途广泛的食品。它还具有谷物、蔬菜和水果的共同功能。新鲜土豆含有约80%的水分和20%的干物质。60%-80%的干物质是淀粉，即碳水化合物。从干重来看，土豆的蛋白质含量与谷物大致相同，但远高于其他类型的块茎和块茎，马铃薯蛋白质的氨基酸结构非常适合人类的需要。

土豆的脂肪含量较低，富含多种微量营养素，具有多种功能。马铃薯富含维生素B1、B3、B6、C、铁、钾、磷、镁等多种矿物质，并富含膳食纤维。例如，马铃薯的维生素含量高于苹果，其维生素C高于番茄。马铃薯作为一种主食和蔬菜，其生产和食用方式多种多样，因此受到全世界人民的欢迎。

土豆属于什么植物~

马铃薯是茄科植物。
界：植物界
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida
亚纲：合瓣花亚纲 Sympetalae
目：管状花目 Tubiflorae
科：茄科 Solanaceae
族：茄族 Solaneae
属：茄属 Solanum
亚属： 龙葵亚属 Subg. Solanum
种：马铃薯 S.tuberosum
亚种：土豆
简介：
马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

马铃薯属于植物类群中的种子植物。
土豆中含有大量的膳食纤维，所以人体肠胃对土豆的吸收会比较慢，有助于促进肠胃蠕动，带走体内一些油脂和垃圾。
土豆具有抗衰老的功效，其中还含有维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的纤维素。土豆是碳水化合物，含有一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，同时脂肪含量也是很低的，属于低热量的食物。

扩展资料：
注意事项：
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。
3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。
4、土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。
5、用户经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉淀粉以便烹调，但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
参考资料来源：百度百科-马铃薯

#18213259413# 马铃薯属于什么植物 ******
#羿妮# 块茎类作物

#18213259413# 甘薯、马铃薯的科属分类?它们是单子叶植物还是双子叶植物? - ******
#羿妮#[答案] 甘薯:旋花科 甘薯属 双子叶植物 马铃薯:茄科 茄属 双子叶植物纲

#18213259413# 马铃薯在植物学上属于该植物的什?马铃薯在植物学上属于该植物的什么 ******
#羿妮# 属于植物的茎.

#18213259413# 马铃薯指的是什么 - ******
#羿妮# 马铃薯有较多的维生素c钠钾铁,钠含量最为丰富.心功能不全的患者多伴有低钾倾向,常吃马铃薯即可补钾又可补糖类蛋白质维生素矿物质等.

#18213259413# 马铃薯是被子植物还是裸子植物 - ******
#羿妮# 裸子植物,有皮是正常的.像柚子,桔子,香蕉,栗子等属被子植物,它们都有很厚的壳,

#18213259413# 吃马铃薯是吃根还是茎什么 - ******
#羿妮# 吃块茎. 马铃属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等. 马铃薯的作用: 1、减肥 吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃...

#18213259413# 土豆跟地瓜属于哪一类? ******
#羿妮# 马铃薯属于茄科植物;番薯属于旋花科植物.参考资料:《辞海》生物分册.

#18213259413# 我们通常吃的马铃薯和洋葱属于什么种类呢? - ******
#羿妮# 都是茎 藕,是莲肥大的地下茎,可作食用. 荸荠(学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠,是莎草科荸荠属一种.荸荠是多年生水生草本植物,地下有匍匐茎,先端膨大为球茎(地下变态茎),球茎扁圆形,表面...

#18213259413# 马铃薯、红薯属于被子植物吗 - ******
#羿妮# 被子植物门----双子叶植物纲(菊亚纲)-茄目-茄科-茄属-马铃薯种 被子植物门----双子叶植物纲------旋花科-甘薯属-甘薯(番薯、红薯)

#18213259413# 马铃薯是属于植物的根还是茎? - ******
#羿妮# 马铃薯是属于植物的茎

土豆是植物吗,属于什么类植物

答：后来还被用来做面包。土豆是什么植物土豆是植株，属于茄科一年生草本植株，人们经常食用的部分是土豆的茎块，播种种植的也是植株的茎块，同时土豆生活在光照充足的环境中，在种植时需要为其提供充足的光照，才能让土豆茎尽快的...

土豆属于植物的

答：首先，我们需要明确一点，土豆是一种粮食作物，同时也是一种重要的蔬菜，被广泛地用于人类的食物生产中。它是由马铃薯属的植物经过长期的驯化和选择形成的。土豆的根茎部分通常呈椭圆形，表皮多为黄色或紫色，内部则含有丰富的...

马铃薯属于植物类群中的什么植物

答：马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，为一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、...

马铃薯是什么植物

答：马铃薯比较喜欢阴冷的环境，它的地下茎形成和生长需要通气、凉爽湿润的土壤环境，在我国的主产区为甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。马铃薯是什么植物马铃薯又称洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯等，属于茄科...

土豆是不是爬蔓类植物

答：不是，土豆是根茎类植物，不爬蔓。

马铃薯是不是阔叶植物

答：马铃薯，属茄科多年生草本植物。应属于阔叶类农作物；若使用农药、或除草剂时需谨慎对待。一般来说，农作物中油菜、白菜、生菜、蚕豆、大豆、棉花、花生、向日葵、马铃薯、西瓜、南瓜等；应可以划入阔叶类农作物一类。阔叶植物...

马铃薯和番茄是同科吗同属吗

答：马铃薯和番茄是同科，并且是同属。他们都属于茄科，茄属。马铃薯，又名土豆、洋芋，属于真核域、植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、茄属、马铃薯种。蕃茄，又名西红柿、蕃柿，属于真核域、植物界、...

土豆属于什么植物类型

答：土豆是什么子叶植物土豆是双子叶植物，它不是常绿的植物，一般在冬季它是比较怕冷的，如果养护不好的话会发生冻害，所以冬季是需要保暖的。土豆是被子还是裸子土豆是有种子的，属于被子植物，但是一般不用它的种子繁殖，都是...

马铃薯、红薯属于被子植物吗

答：马铃薯、红薯都属于被子植物。我们吃的部分，红薯是块根、马铃薯是块茎。这倒是不一样的。

土豆属于根还是茎还是果实

答：土豆的地下部分包括一个主根和一个匍匐根，这些根为植物提供了水分和营养。然而，我们通常所说的土豆是指其地上部分生长的食用部分，这是由无数的芽眼组成的肉质浆果。它们可以被切开并烹饪，可以制成各种美食。所以，土豆既...