海藻,海草,海带,海苔,海白菜有什么区别?

1、性质不同:海藻是海带,紫菜,裙带菜,石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类。海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物。海带是多年生大型食用藻类,海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体。

2、可食用性不同:海藻,海草不能食用。海带,海苔,海白菜经加工后可食用。

3、外观颜色不同:海白菜藻体碧绿,海苔藻体有紫色或红色,海带孢子体大型,褐色,扁平带状。大叶海藻皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。

扩展资料:

注意事项:

1、在食用海带时应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。

2、海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,营养成分会有所降解,相反微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。

3、用淘米水泡发海带或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。

参考资料来源:百度百科-海藻

参考资料来源:百度百科-海草

参考资料来源:百度百科-海带

参考资料来源:百度百科-海苔

参考资料来源:百度百科-海白菜



  五者的主要区别如下:
  1、海藻通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。最常见的大型海藻是海草,如︰绿藻、红藻和褐藻。其根状固著器只有固著功能,而不能吸收营养。海藻在浅水中常密生成片。在水深50公尺(约165呎)以内的岸边形成明显区带。生长于高潮线上的海藻常暴露在空气中;低潮线下的海藻则不能长期暴露于空气,故不能于近海岸处生长,如墨角藻属(Fucus)、巨藻属(Macrocystis)、海囊藻属(Nereocystis)和海带属(Laminaria)等类群,并只能在18℃(64℉)以下繁殖,仅分布于冷水水域。
  2、海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物, 是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻Zostera marina L.的全草。性味咸,寒。海草的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
  3、海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。比海藻阔而粗,柔韧平扁如带,长约一二尺至三四丈,色褐,味腥,是昆布属的藻类,可以作为扎缚物件的带子,故名海带,又名「细昆布」。 海带是一种低等植物,一株海带就是一个简单的叶状藻体,及有要、茎、叶、的区别,其细胞体中含叶绿素,可以返过光合作用制造营养。海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高,在食物中,它的含碘量最高,经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿,防治高血压、贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症。还可改善老年人滋润皮肤的功能。日本人称它是“健身美容食品”海带还可用于提取碘、褐藻胶和甘露醇等工业原料。
4、 海苔是条斑紫菜( zoensis)的商品名。其英文名称是Seaweed ,日本英语是Nori。日本、韩国是海苔消费大国,日本料理的寿司,是常见的消费方式之一。海苔产品分为三大类。 调味海苔类又称美味海苔,主要有12切、10切、8切、碎片。由于海苔营养丰富、结构合理,海苔食品已经超出休闲食品的范畴,是儿童、成人补充营养、健康长寿的佳品,工薪消费。碎片用于做汤,拌面条,婴幼儿拌粥等。5、海白菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。 [形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分,不同种类的叶片形状、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,基部宽大,梢部渐尖,叶薄似膜,边缘有少些皱褶,自然生长的长30~40厘米,宽3~5厘米;养殖得好的叶长可达1~2米。加工后的紫菜均呈深紫色,富光泽。
  5、海白菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。 [形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分,不同种类的叶片形状、大小不同,坛紫菜的叶状体呈长叶片状,基部宽大,梢部渐尖,叶薄似膜,边缘有少些皱褶,自然生长的长30~40厘米,宽3~5厘米;养殖得好的叶长可达1~2米。加工后的紫菜均呈深紫色,富光泽。

根本不是一种植物
就像狗和兔子不是一种动物一样

形状啊 口感啊 等等很多 不好说啊

海带和海白菜有什么区别~

两者在分布地区、外观与别称上有所不同。
一、分布地区不同
1、海带:北太平洋与大西洋沿海地区
2、海白菜:分布在中国渤海、黄海、东海、南海
二、外观不同
1、海带:孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20m。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。
2、海白菜:藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。基部无柄,为盘状固着器,由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。

三、别称不同
1、海带:纶布、昆布、江白菜
2、海白菜:海菠菜、海莴苣
参考资料来源:百度百科-海带
参考资料来源:百度百科-海白菜

海带也分很多种的。
有很粗壮的老海带,也有18岁的深海小海带。
深海小海带主要有两个特点:
其一:来自深海。距离海岸二十开外的深海海域,那里海水洁净,水流喘急,当然与农药化肥沾不上边,完全可以称得上纯绿色的放心菜。
其二:营养独特。海带是一种功能性蔬菜,但传统海带虽吃起来发硬,品起来腥,不好消化,营养难吸收,一般都用来做工业原料。
海芝宝深海小海带专门针对现代人的饮食需求开发的,生长于深海海域,营养丰富,口感脆嫩,是纯天然的深海蔬菜。完全可以替代陆地上的蔬菜,走上千家万户的餐桌,成为亿万国人不可多得的一道日常蔬菜。
据中国黄海所海藻食品专家段德麟教授说,由于陆地面积有限,陆地环境的恶化,更由于地球人口数量剧增,地球陆地上开发的潜力逐渐降低,占地球3/4面积的海洋具有无限开发的潜力。海洋蔬菜的大规模开发和食用,将是人类21世纪饮食发展的一大趋势。

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#辛艳# 所谓海洋蔬菜,主要是指海洋里的藻类植物,包括海带、裙带菜(海白菜)、海麻线、紫菜、石花菜、螺旋藻等.世界上许多民族都有食用海藻的习惯,如俄罗斯的海藻沙拉、英国人吃的红藻、日本人常吃的螺旋藻和中国人爱吃的海带、海白菜等.

#15139054122# 吃海藻的好处有哪些 吃海藻的功效和作用 - ******
#辛艳# 适量食用海藻,能补充陆地果蔬缺乏的营养元素,确保营养均衡,促进身体健康. 相对于陆地植物,海藻含有更丰富的生物活性物质,包括天然色素、多糖、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、维生素和碘、铁等多种矿物元素. 海藻含有丰富的食物...

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#辛艳# 挺多的,海带,海苔,海藻,珊瑚等等等等...

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#辛艳# 海白菜 海带 紫菜 海藻

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#辛艳# 裙带菜=海白菜=海带芽≠螺旋藻 当然,有些时候有些人将干燥裙带菜当成螺旋藻卖. 海带芽其实就是裙带菜的芽菜,跟海带没啥关系. 裙带菜就是海白菜的俗称. 裙带菜收割后经过人工初加工,可以分为: 1、裙带菜耳朵(孢子)(基本速冻出口) 2、裙带菜梗:①特级梗、切段或者划丝(盐渍出口),划丝的特级梗有些经过调味变成中华海草,就是大家去日式料理店里面绿色的丝状的小菜.②二级梗,基本都是国内销售,调味做咸菜. 3、裙带菜叶子:①芽菜,就是作梗过程中划下的裙带菜生长点部分的芽,基本都是盐渍,调味.②干燥裙带菜:按照原料也就是裙带菜叶等级分为A B C 有的工厂也有D级菜,基本AB等级的出口日韩、C级的国内销售.

#15139054122# 请问,海洋中主要有那些植物呢? ******
#辛艳# 藻类植物,珊瑚礁(准确来说他不是植物,而是动物)水草,海带

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#辛艳# 海带 海苔 海参

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#辛艳# 英语: sea lettuce 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体,又名海菠 菜、海莴苣、海条、青苔菜等.藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14 厘米, 形体常有大小不等的孔.生长在中、低潮带岩石上.分布渤海、黄海、东海...

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  • 海白菜和海带的区别
  • 答:9、1性质不同海藻是海带,紫菜,裙带菜,石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类海草是地球上唯一一类可以完全生活在海水中的高等被子植物海带是多年生大型食用藻类,海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔海白菜为藻类。10、其二营养独特海带是一种功能性蔬菜,但传统海带虽吃起来发硬,品起来腥,不好...

  • 海藻类的食品包括哪些
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  • 吃海藻的好处有哪些 吃海藻的功效和作用
  • 答:相对于陆地植物,海藻含有更丰富的生物活性物质,包括天然色素、多糖、膳食纤维、多不饱和脂肪酸、维生素和碘、铁等多种矿物元素。海藻含有丰富的食物纤维,一般海藻的纤维量约为干重的30%~65%,食用富含膳食纤维的紫菜,可促进肠道健康;海白菜含有丰富的铁;角叉菜含有丰富的锰、锌。海藻还含有丰富的...

  • 海白菜和海带的区别
  • 答:海白菜和海带的区别如下:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。海白菜韩国人很喜欢吃,是一种海藻,绿色的,通常切成小段,中间有梗两边有波浪形的叶边。如果时间长了也会褪色呈绿褐色。一般朝鲜小菜喜欢买这种东西,因为...

  • 海藻跟海带的区别?!
  • 答:在不同地区,海带有不同的俗称,如美国的kelp、爱尔兰的sea tangle、加拿大的horsetail kelp、西欧的fingered tangle或tangle,以及日文的makombu、shinori-kombu等。海藻(学名:Sargassum),亦写作seaweed、marine algae、thalassophyte、alga,别名包括大叶藻、大蒿子、海根菜、海草、海萝和海苔。海藻是指在...

  • 海带和海白菜有什么区别
  • 答:两者在分布地区、外观与别称上有所不同。一、分布地区不同 1、海带:北太平洋与大西洋沿海地区 2、海白菜:分布在中国渤海、黄海、东海、南海 二、外观不同 1、海带:孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20m。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有...

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