1、组织拟定食品安全管理制度，督促落实食品安全责任制，明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求。
2、及时向企业主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施，阻止、纠正食品安全违法行为，按照规定组织实施食品召回。
3、组织拟定食品安全事故处置方案，组织开展应急演练，落实食品安全事故报告义务，采取措施防止事故扩大。
4、负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作，开展职工的食品安全教育、培训、考核。
5、接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作，如实提供有关情况。
6、对生产过程中出现的原辅材料、在制品、半成品及成品进行质量把关、鉴定，对不合格品进行评价，提出处理意见并落实。
7、负责日常产品质量的跟踪、监控及落实工作，以及现场人员形象、卫生管理。
8、指导建立生产现场标准化，通过改善现场布局、设施、推行5S操作等规范操作，提高质量控制要求和能力。
9、负责生产异常及客户投诉分析处理，跟进责任部门落实整改，并对执行完成情况，进行验证。
10、协助开展食品安全相关培训工作，参与公司食品安全管理制度体系的建设。
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考建筑安全员难不难?要准备些什么?参加培训后过的机率大不大? - ******
#督绿# 建筑安全员不难考,只要把书看看就没有问题了,有一本习题集,80%的题都是习题集上的.另外监考应该不是很严,有作弊的可能.参加工作3年了,只听说过一个人没通过.
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安全员要具备哪些素质? - ******
#督绿# 良好的身体素质安全工作是一项既要腿勤又要脑勤的管理工作.无论晴空万里,还是风云雷电;无论是寒风凛冽、还是烈日炎炎;无论是正常上班,还是放假休息;无论是厂内,还是在野外.只要有人上班,安全员就得工作.检查事故隐患,...
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#督绿# 1.转基因食品的安全:转基因食品的概念,转基因食品的培育过程,转基因食品的种类、种植面积及产量,生产转基因食品的公司、国家,我国转基因食品的种类及加工品种,国内外对转基因食品的态度,转基因食品的安全评价和营养评价,国...
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做一个安全员要掌握那些基本要求知识 ******
#督绿# 高度心理数质,有较好的安全防范技能.
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食品卫生管理员的工作职责主要是什么? - ******
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#督绿# 电力安全生产要始终坚持“安全第一,预防为主”的方针,要以人为本,牢固树立“安全责任重于泰山”的观念.要把安全生产工作放在各项工作的首位,因而对企业的安全管理工作要求也越来越高.安全监督作为企业管理工作中的重要组成部...
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#督绿# 熟悉各种法规,标准,指标,主要涉及到以下内容:1,食品安全性检测 2,食品中营养组分的检测 3,食品品质分析或感官检验
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关于食品村里安全员应注意什么? - ******
#督绿# 1、村里是否有食品加工厂,查看是否有QS生产许可证. 2、村里餐饮店是否有餐饮服务许可证,自制食品的保存是否合理.
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安全员应该做些什么,别太书面了,具体一点,谢谢 - ******
#督绿# 巡视;以身作则 帽子帽带必须戴上 不管天多热 ,拿个照相机 去拍违反安全规定的 拍到罚款去,发现安全问题 隐患 通知整改 ,
