【篇一】
首先非常感谢XXX酒店给予我一个良好的学习机会和平台，还要感谢我的同事对我的帮助和支持，我于四月三十日入职富佳大酒店，时间虽然不长，但我确实感觉到自己学到了很多东西，受到了很大的启发，由此也产生了许多心得体会。
酒店行业，是一个拥有多个管理部门的复杂系统，对于刚刚入职不久的新人，我想多深入现场应该是快速学习的方法。多深入现场，其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何，只有深入现场才能知晓。比如，对掌握的其他信息及时分析和总结，这样工作才能更具有针对性和有效性，这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之，对工作布置后的情况一知半解，久而久之，业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节，就是关注对客户服务的品质。首先，要有发现问题、解决问题的能力，对客户的一举手一投足，一颦一笑，一言一行，穿衣打扮等等，点点滴滴都要仔细观察，以达到秀的服务理念，同时发现问题要及时纠正；其次，发挥良好表率作用，对自身要求从细节做起，要求到现场，服务到现场。其三，通过沟通、交流、改进，提高自己的服务理念，不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化，形成把服务当作亲情的传递，融细节于点滴服务之中，让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜，让细节发挥超值的作用。
快速解决问题。酒店业一年365天，天天会遇到各种各样的问题，快速处理或解决各类问题，是业务能力、沟通协调能力，以及责任心、
使命感的体现，也是执行中工作效率高低最直接的反映，问题处理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。
通过这短时间的学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识！在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中，真正做到是酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下，一定会创造新的辉煌！
【篇二】
在人们的常规印象里，对酒店服务的认识一般都局限在譬如服务人员的专业素质和服务态度等无形服务行为上，殊不知像酒店周边环境、基础设施建设等诸如此类的有形实物产品也是酒店服务的重要组成部分。
本人所在的清远恒大酒店就是这样一个有形实物产品和无形服务行为同时具备的酒店，在日常经营中，酒店通过这样完善的服务满足客人的需求，解决客人的问题和困难，并创造价值和利润。
酒店服务不仅仅表示酒店只需服务给客人最根本的使用价值，除了满足客人最基本的需求以外，酒店还需要提供一些必要的促进性服务，更甚至是给客人提供额外和超值的享受，使客人获得意外的惊喜。值得注意的是，服务人员向客人提供服务的方式和客人与服务人员之间的有效互动。恒大酒店在保证最基本的核心服务之后，所做的支持延伸服务都是值得肯定的，从而形成了客人与服务人员之间的良性循环。
在这五个月的实习过程中，对于酒店如何通过服务创造价值，我得出一些拙见。
首先，酒店必须保证你所提供给消费者的服务是有质量的，所谓的服务质量就是酒店以设备设施和实物产品为依托，所提供的劳务满足客人在酒店期间综合需求的程度。简单点说就是客人的满足程度、这是比较主观的意识形态。酒店服务质量大致由硬件质量（如酒店设备设施和实物产品的质量）、软件质量（对服务人员的服务技能标准，劳动者素质，还有职业道德精神等）、环境质量（酒店中的自然和人文环境）和感知质量（客人对服务质量的期望值和亲身体验的服务质量的比较）四部分组成。恒大酒店在前三个基本构成中做得相当不错，但是在最后一个感知质量上面，的确有待加强，这就需要消费者树立正确的态度，也对服务人员在与客人沟通过程中提出了一些挑战。
其次，酒店在保证了服务质量的前提下要努力提高自身的服务质量。第一，酒店市场部门可以加强对市场的调研内容’调研程度，摸准顾客的需求，正所谓投其所好。第二，必须坚持服务质量的适应性和适度性，这是不变的基础。第三，要确保硬件设施达到优质服务的标准，也是对上一阶段的延续。第四，建立有效的员工激励机制，激励机制的建立效果可能会事半功倍。第五，合理调整顾客对酒店的期望值，这在前面提到过是恒大酒店所面临的一部分问题。最后一点但并不代表不重要，是要保持对外宣传与内部管理的一致性。
最后，酒店在经营过程中难免会遇到一些问题，要求经营管理者运用良好的方式解决，力求把伤害降到最低。这里要引进服务质量循环PDCA。简单讲就是计划分析找原因，严格实施计划内容，检查实施效果，巩固措施进行或继续解决。个人认为这个方法对寻求解决酒店问题很有帮助。
~
#18853466775#
酒店传菜员工作心得怎么写? - ******
#甫泰# 我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任.通过认真反思,总结了以下几点:一、工作时工作怠慢,热情度不高.在服务上缺乏灵活性和主动性.二、对自...
#18853466775#
服务员个人最新工作总结范例 ******
#甫泰# 服务员个人最新工作总结范例1我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多.下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所...
#18853466775#
以酒店主人为题写心得体会 - ******
#甫泰# 酒店工作心得体会范文 我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力.例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险.服务人员这时如果没有一点急救常识...
#18853466775#
求宾馆服务员工作总结? ******
#甫泰# 一月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1、协助部门经理做好客房部的日常工作. 2、做好考勤、签到工作. 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作. 4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导. 5、做好楼层的安全、防火、卫生工作. 6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作. 7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步. 8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作 虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作
#18853466775#
酒店管理心得怎么写 - ******
#甫泰# 酒店工作流程标准化心得 一、工作规范方面 1、最重要原则:态度决定一切.态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等. 2、友好、高效和温馨的服务氛围.要求员工热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并...
#18853466775#
客房服务员个人技术业务总结 - ******
#甫泰# 客房服务员 个人技术业务简要总结 从事客房服务员岗位9年来,通过多次培训练习,掌握了客房服务员应当掌握的礼貌礼节、技能要求和相关知识.在工作中注意理论联系实际,积极研究新情况,不断探索新路子,解决新情况,努力做好各部门...
#18853466775#
酒店服务员个人总结怎么写 - ******
#甫泰# 工作情况概述,工作目标完成情况 工作态度,工作纪律 不足,努力方向
#18853466775#
关于酒店前台接待的工作总结...急!!!! - ******
#甫泰# 实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在 实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们 学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们 ...
#18853466775#
我是一名酒店前台工作人员,想写一篇上半年的工作总结 - ******
#甫泰# 碌而充实的2012年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务.在这个团结、和睦的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作情况总...
#18853466775#
酒店客房部优秀员工工作总结 - ******
#甫泰# “ 回首过去,是为了更好地面向未来.盘点自己一年来的收获,无疑是一件愉快的事情,就像农民手捧收获着的粮食,心里充满无限欣喜之情;归纳自己一年来的工作,同时也是一件痛苦的事情,想想年初自己的雄心壮志和诸多计划,有的没能...
