1.1品种的选择
马铃薯的品种直接关系到马铃薯的生长及产量的高低，因此选择适宜的品种是马铃薯种植的重要环节。选种时应首先选择没有出现退化的种薯，而且还要考虑抗病强、早熟的品种。因为马铃薯的生育期比较短，早熟品种有利于马铃薯在较短的生长时间里完全成熟。选择适宜的品种，可为提高马铃薯产量和质量创造良好的基础条件。
1.2对种薯进行处理
为缩短生长时间，应对种薯进行催芽处理。催芽的方法是用福尔马林溶液或赤霉素溶液浸泡20分钟左右，捞出后再用多菌灵或甲基托布津溶液进行消毒，晾干后将种薯块铺放在催芽床上并用湿润的沙土覆盖进行催芽，当芽长到2厘米左右时，从 催芽床上取出放在阴凉的地方，绿化2天后避开中午时间进行栽种。
1.3选择适宜的土壤
应将马铃薯种植在地势较高的地方，而且是土质疏松、土层深厚、排水便利的地块，因马铃薯更适宜在微酸性的土壤中生长，土壤酸碱值应低于6.8、高于4.8，在碱性偏高的土壤中种植，马铃薯疮痂病的发病率较高。应注意的是，要避免马铃薯连作，连作可导致病虫害的发生率越来越高、越来越严重。前茬为谷类、玉米等作物时，可以放心栽种。
1.4栽种方法
栽种前应先进行整地，对土壤进行一次深耕，深度至少在20厘米，然后将土壤按照宽80厘米、深8厘米起垄，栽种时采取单垄双行的方式栽种，株距20厘米，行距10厘米，每亩地栽种4500株即可。栽种时应确保芽朝上，栽种后覆盖5厘米厚的土并压实，栽种时间早的话应覆盖地膜，芽顶膜后，将地膜划开。
2马铃薯的施肥技术
2.1需肥特点
马铃薯具有喜肥的特点，对肥料的需求量比较大，因此要注意做好施肥管理，以确保马铃薯获得高产。在进行马铃薯的施肥中，最好采用有机肥，化肥作为辅助使用，重点是施好底肥，适时提早施用追肥。有机肥具有肥料营养丰富，可改善土壤结构，疏松土壤，培肥地力等，有助于植株根系发育和膨大马铃薯块茎，增加马铃薯产量。在马铃薯生长过程中，开花期是需肥量最大的时期，此时天气炎热、雨量充沛，应抓住时机进行追肥，有利于肥料快速分解，肥效充分发挥。
2.2施肥量
在施用底肥时，每亩需施2000公斤有机肥，4公斤的尿素，12公斤的磷肥，15公斤的钾肥。因有机肥肥效发挥的速度较慢，所以应适当适用化肥进行辅助。氮、磷、钾三元素在马铃薯的生长发育过程中的作用非常大，钾肥需求最大，氮肥次之。
土豆大家经常会吃，它可以炒着吃，炸着吃，也可以炖着吃，营养丰富，口感诱人，食用以后能饱腹也能补充营养，土豆的好处大家都知道，但土豆是怎么种植的人们了解却不多，今天小编就专门介绍它的种植方法，让大家了解土豆是怎么种植的。
土豆如何种植 土豆的种植方法
1、育种
种植土豆时一定要先育种，土豆是利用块茎进行无性繁殖的一种植物，育苗时应该选择直径在三厘米左右的健康种薯，它把它们切成块状以后播种育苗，等它长出幼苗以后可以直接移栽。土豆也可以直接用块茎播种，每年三月是最好的播种时间，播种以后需要在上面盖了十厘米左右的厚土。
2、日常管理
种植土地豆时日常管理也很重要，它的植株可以分为地上和地下两部分，想让它健康生长，必须能给它提供良好的生长环境，这种植物喜欢阴凉的环境，它在凉爽的环境中生长最快。在生长期间要及时施肥浇水，并且去除田间的杂草。
3、温度要求
土豆种植以后对温度的要求比较高，这种植物的块状根在外界温度处于十六到十八度之间时生长最快，当温度超过二十五度时，它的块状根就会停止生长。而且它的茎与叶子则喜欢在十五到二十度的环境中生长，在高温超过三十九度时才会停止生长。
4、施肥要求
土豆是一种喜肥植物，平时施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，而且在种植以前一定施足底肥，在生长期间可以追肥二到三次，每次追肥以后都要及时浇水，这样可以让土豆尽快把肥料吸收和利用，对它的根茎的快速生长有很大好处。
家庭种菜：土豆（马铃薯）的详细种植步骤及注意事项！
这两天分享了大蒜、香葱的具体种植方法：
《家庭种菜：香葱的详细种植步骤及注意事项…》
《家庭种菜：大蒜的详细操作步骤及注意事项……》
今天给亲们分享下土豆（马铃薯）的具体种植方法，赶上春季，正当种植好时机！
详情如下
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【适宜生长环境】
1、温度：最适温度 16-25℃（温度稍高些或低些也可种，但品质或生长速度会受影响）；
2、光照：喜光，朝向阳台、露台、楼顶均可种（东西朝向阳台勉强也可以种）；
3、湿度：不耐干，也不耐湿，保持土壤不干旱即可。
4、土壤：土质疏松土壤最好，比如沙质土壤。
5、病虫害防治：可能会出现晚疫病、青枯病、块茎蛾、地老虎和瓢虫等等病虫害（一般出现几率小）
想在家种土豆时，只需考虑下当下种植地方的温度、光照是否适合即可，湿度、土壤等种植过程中留意下即可。
【准备工具】
1、用来种的土豆；
2、种植容器（深约30厘米为宜）；
3、疏松透水性好的土壤（比如沙质土壤）；
4、铲子、喷壶、小刀等。
备注：
种植容器：容器深一点没事（底部最好有排水孔）；
培养土：可以网购适合种土豆的营养土，也可以自己配；播种前培养土要进行消毒，可防治病虫害的发生。
【种植方式】
土培（也可基质培）。
土培、水培、基培的区别及优缺点查看该文：《还在迷恋无土栽培？看完这个再做决定……》
【具体种植步骤】
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01
选择土豆
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马铃薯一般用块茎来繁殖，所以要提前买好用来种的土豆（家里有剩下土豆发芽的可以直接用）。选购用来种植的土豆也有讲究，最好满足这2点：
1、表皮没有破损的；
2、土豆上眼多的（就是土豆表面坑坑洼洼的地方）。
备注：如果发现有芽的就更好了。
02
将土豆切成块
▲
最好不要把买回来的土豆直接塞到土里，需要把切成几个小块来播种。
切块也有讲究，如上图，仔细的看一下马铃薯，会发现马铃薯的表面有一些“小眼”，这些“小眼”其实就是马铃薯的芽眼，将来马铃薯发芽生根就靠它了。所以切块时每块都要含有芽眼才行。
备注：
1、切好后不要着急种下，先晾晒1天左右再种，这样土豆的伤口就会自然愈合，不会在土里腐烂（也可以放在阴凉处让表面干燥，不过时间更长些）如下图：
2、晾晒过程中能出小芽更好，没出的话到土里再出芽也可以。
03
播种
▲
将土豆块茎埋到准备好的土壤中（已混合好基肥）。
土豆芽眼（芽）朝上，密度约15-20厘米左右一个，然后盖上土（盖上3厘米厚的土即可），浇透水，放在阳光充足、温暖的地方。当温度过低时，可用塑料薄膜将播种容器覆盖住，保暖保湿。
备注：土豆不要种得太靠边缘，以免影响根系的生长。
04
出芽及间苗
▲
大约经过三四个星期，土豆正基本就出苗了。一般品种的土豆平均会长出3~5个新芽。出芽后数日开始长叶子。
当新芽长到10cm左右高时，需要进行“疏芽”（也可以叫间苗），保留2个新芽就可以了。如果不进行疏芽，数个芽一起成长后就会结出许多个小土豆，但是都长的不大。
备注：
1、疏芽后可以适当增添新土来确保土豆生长发育的空间；
2、疏芽的时候，注意不要碰伤剩余的新芽，可以压住土壤，将芽从侧边横斜着拔出。
05
翻土（也叫培土）
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翻土：疏松一下种植土，并把下边的土翻上来，覆盖在土豆的根部；
翻土的目的：一方面可以让长在表层的土豆不会被太阳晒到，被晒到的话土豆容易变绿；另一方面也可以防倒伏。
当苗高10-15厘米左右时第一次翻土，
当苗高25厘米左右时第二次翻土。
06
追肥
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再长一段时间后，在出现花蕾和盛花期，根据土豆的大小或生长的快慢，可以各追施一次肥，让土豆长的更大些。
可以有侧重的多施些磷钾肥，氮肥也可以适当施些。
介绍3种常用家用有机肥的制作方法：《高手分享的：不堆肥、无异味，最简单的3种家用有机肥制作方法…》
备注：
中间可以自制些纯天然杀虫剂，比如苦瓜液、大蒜液、洋葱液等浇于植株根部，可防治地下害虫。纯天然杀虫剂的具体制作方法查看此文：《20种自制纯天然杀虫剂：好用无公害，阳台养花种菜不求人…》
07
收获
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当土豆的叶子发黄，掉落非常严重的时候，就可以开始挖土豆啦。收获土豆最好选一个好天气，挖出土豆的时候在太阳下晒一晒，这样土豆不容易坏掉（也可以边吃边挖，晚一点挖出也影响不大）。
特别提醒：
1、生长过程中，必要时可以通过打顶来约束下苗的疯长或徒长，让苗长的壮些，土豆结的大些。
2、成长过程中浇水时，可以将手指伸入到土中来确认土壤的干燥程度（也可以用筷子代替手指来测），干燥后浇水，平常保持稍稍湿润即可。一直保持太湿润容易容易出现土豆块茎或根的腐烂（一般10天左右浇一次就可以了）。
3、生长过程中要保证光照、通风的良好，否则可能会出现植株长得很茂盛，但是结的土豆很小的状况，这时估计你就该哭了。
种植土豆的主要方法~
选育途径主要有：
①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。
②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。马铃薯产量高，对环境的适应性较强。
利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
播种
用块茎繁殖，把马铃薯按芽眼切成块状，垄播，3月份播种，平均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。
适时早播：要适时早整地施肥播种，使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，使薯块形成和膨大避开高温时期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度不足，出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄，地温变化剧烈，匍匐茎易窜出地面。
栽培技术：
马铃薯的植株分地上和地下两部分，地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实;地下部分有地下茎、根、匍匐茎和块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关，同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。
栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎，块茎是由匍匐茎顶端膨大形成，它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别，在一定的环境条件下能够互相转化。
扩展资料：
马铃薯是我国广泛种植的一种农作物，其产量高、营养丰富、味道佳，深受大众喜爱。马铃薯是喜凉作物，在地温低于25℃时可以播种，秋季播种时一般选择生育期较短的品种，用20-30克的整薯作为种薯时，能提高成活率。
秋马铃薯的田间管理主要是抗旱排涝，查苗补苗，除草施肥等，秋季病虫害比较活跃，因此要特别加强防病防虫管理。
①环腐病
环腐病多为种薯带毒所发生，因此在整个秋马铃薯的栽培过程中都有可能发病。幼苗期间，环腐病会抑制幼苗生长，苗叶卷叶、皱缩，严重时会有死苗的状况发生。开花期，茎叶自上而下萎蔫枯死，切开病薯可发现呈现乳黄色或褐色环状腐烂。
环腐病对秋马铃薯的生长损害较大，如大面积发病会导致减产或绝收。因此要从源头上切断环腐病，选择无病种薯，切块时注意消毒刀具，以免交叉感染。
②病毒病
病毒病是一种传染性病毒，患病秋马铃薯主要表现为植株矮小、生长缓慢，叶面卷曲，颜色发暗等。
防治病毒病主要从以下三方面着手：
(一)选择抗病毒的马铃薯品种，用整薯或实生薯作为种薯;
(二)防治蚜虫。蚜虫会在薯间传播病毒，可用40%氧化乐果1000倍喷杀;
(三)发病初期可喷洒抗毒丰(0.5%菇类蛋白多糖水剂)300倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液等进行化学药品防治。
参考资料：马铃薯（土豆）_百度百科
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