这个野菜学名叫什么,春天才有的野菜,汉源县的人都叫牛尾巴。谢谢

图片野菜学名是宝铎草。分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于浙江、江苏、安徽、江西、湖南、山东、河南、河北、陕西、四川、贵州、云南、广西、广东、福建和台湾。生长于海拔600-2500米林下或灌木丛中。

9月下旬将野生的宝铎草挖回来后栽在花盆中,翌年放在温室中经过精心管理,8月中下旬果实成熟后除掉果皮可获得红褐色的的种子。宝铎草的根状茎供药用,有益气补肾、润肺止咳之效。



宝铎草形态特征

根状茎肉质横出长3-10厘米;根簇生粗2-4毫米。茎直立高30-80厘米,上部具叉状分枝。叶薄纸质至纸质,矩圆形、卵形、椭圆形至披针形,长4-15厘米,宽1.5-5(-9)厘米,下面色浅脉上和边缘有乳头状突起。

具横脉先端骤尖或渐尖,基部圆形或宽楔形有短柄或近无柄。浆果椭圆形或球形直径约1厘米,具3颗种子。种子直径约-5毫米深棕色。花期3-6月,果期6-11月。

以上内容参考 百度百科-宝铎草



图为百合科植物宝铎草,学名Disporum sessile
万寿竹属多年生草本植物。根状茎肉质,横出,长3-10厘米;根簇生,粗2-4毫米。茎直立,高30-80厘米,上部具叉状分枝。叶薄纸质至纸质,矩圆形、卵形、椭圆形至披针形,长4-15厘米,宽1.5-5(-9)厘米,下面色浅,脉上和边缘有乳头状突起,具横脉,先端骤尖或渐尖,基部圆形或宽楔形,有短柄或近无柄。花黄色、绿黄色或白色,1-3(-5)朵着生于分枝顶端;花梗长1-2厘米,较平滑;花被片近直出,倒卵状披针形,长2-3厘米,上部宽4-7毫米,下部渐窄,内面有细毛,边缘有乳头状突起,基部具长1-2毫米的短距;雄蕊内藏,花丝长约15毫米,花药长4-6毫米;花柱长约15.毫米,具3裂而外弯的柱头。浆果椭圆形或球形,直径约1厘米,具3颗种子。种子直径约-5毫米,深棕色。花期3-6月,果期6-11月。
宝铎草幼嫩茎叶可以食用。营养成分很高:每100克宝铎草干品中含蛋白质31克、粗脂肪8克;蛋白质中含有16种氨基酸,其中三大限制性必需氨基酸赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸含量丰富,总含量为18.8%。干品宝铎草中还含有钙、磷、镁、铁等对人体有益的元素。

请问学霸,大神们这个野菜学名叫什么,汉源县的人都叫牛尾巴。谢谢~

图为百合科植物宝铎草,学名Disporum sessile 别名黄牛尾巴、老龙须、牛尾笋等
万寿竹属多年生草本植物。根状茎上簇生多数纺锤形或圆锥形肉质根。茎上部具叉状斜上的分支,高30cm-60cm,少分枝。叶片质薄,披针形、卵状长椭圆形至宽椭圆形,长4cm-12cm,宽2.5cm-6cm,顶端尖或渐尖,通常歪斜;叶柄极短。花黄色、淡黄色,绿黄色或白色,筒状,1-3(5)朵顶生;花柄长1cm-2cm,无花序梗;花被片近直立,长圆状匙形,长2cm-3cm,顶端急尖,基部有囊状短距;雄蕊比花被片略短,花丝约为花药长的3倍;子房椭圆形。浆果黑色,近球形,直径0.6cm-1cm。花期为4-5月,果期为8-9月。
宝铎草幼嫩茎叶可以食用。食用方法简单,只要把鲜菜摘好洗干净,用沸水焯一下,换清水过凉,就可以蘸酱、凉拌,或做汤、炒食了。
宝铎草的营养成分每100克宝铎草干品中含蛋白质31克、粗脂肪8克;蛋白质中含有16种氨基酸,其中三大限制性必需氨基酸赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸含量丰富,总含量为18.8%。干品宝铎草中还含有钙、磷、镁、铁等对人体有益的元素。我国传统医学也认为,宝铎草具有益气补肾、润肺止咳之功效。主治于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、肺气不足、气短、喘咳、自汗、津伤口渴、慢性肝炎、病后或慢性病身体虚弱、小儿消化不良等症


鹿耳韭 又叫 天韭,营养价值高,菜质柔嫩鲜美,口味辛香。作药可理血、暖胃,益阳。在湖北宜昌2000米以上高山险峻之地,有一种野生韭菜,比家韭叶宽且长,韭香更浓,当地土名叫“天韭”、“天蒜”,实为罕见野生韭菜原种。

#19377096155# 想知道这个野菜学名叫啥,山东蓬莱那里叫马周菜,有没有懂得解答一下 - ******
#堵沫# 这是长蕊石头花,又叫霞草、山蚂蚱菜,春季的嫩茎尖可以食用,一般用来包馅,比较粗糙,需要多放油和肉才好吃.

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#19377096155# 这种野菜的学名叫什么? - ******
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#堵沫# 是一种叫苦苣的野菜.

#19377096155# 请问这种野菜的学名叫什么呢,在东北地区很常见,都叫它qǐn min菜 - ******
#堵沫# 苦苣菜!清热解毒又去火!

#19377096155# 这是什么野菜,学名叫什么 - ******
#堵沫# 这是白蒿,菊科植物 图片来自百度图片

#19377096155# 这个山野菜?学名叫什么 - ******
#堵沫# 这叫龙芽菜,东北人喜欢食用.如下图供参考请百度验证详情,希望能帮到你

#19377096155# 这是什么野菜 - ******
#堵沫# 1、球果蔊菜. 2,3、球果蔊菜、蔊菜或风花菜. 4,5、应该是荠菜,不同生长环境或种不同,所以叶片有差别. 以上几种植物都是十字花科野生植物,均可作为野菜食用,百度可查.

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  • 答:春季,这个野菜不仅营养丰富,药用价值高,这个做法,吃着不苦,春来野菜香,这个野菜不要错过,比吃肉还有营养,清热解毒好帮手,婆婆丁学名叫蒲公英,又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎 、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿...

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  • 答:清明草,别名:菠菠草、佛耳草、软雀草、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、蓬草、糯米青,拉丁文名:Gnaphalium affine D. Don 为菊科、鼠麴草属植物,一年生草本。茎直立或基部发出的枝下部斜升,高10-...

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  • 答:小时候经常听爷爷奶奶讲,他们以前的艰苦生活,那时候常常吃不饱穿不暖,在一年四季中最渴望的就是春天的到来,因为春天能吃的野菜较多,可以帮忙填饱肚子,减少饥饿感,能吃到野菜是最幸福的事情了。所以,每到春季我家的...

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