外形类似可食用的水芹菜

1. 有报道称，一支登山队在野外露营期间不幸食用了有毒的芹菜，导致悲剧发生。
2. 那么，所谓的有毒芹菜究竟是什么，它是如何误导人们而导致误食的呢？
3. 实际上，有毒芹菜，亦称野芹菜、白头翁、斑毒芹等，是一种多年生草本植物。
4. 其外形与常见的食用水芹菜极为相似，因此误食毒芹菜导致中毒的事件时有发生。
5. 我们应如何辨别这两种芹菜呢？芹菜主要分为家芹（人工培育的可食用芹菜）和野芹两大类。
6. 野芹生长在野外，未经人工培育，自然状态下生长，实际上是有毒的，不宜食用。
7. 野芹菜通常生长在潮湿之地，叶片与水芹菜相似，夏季开花，具有刺鼻气味。
8. 野芹菜整株都有毒，尤其是其花朵毒性最强。
9. 误食野芹菜花朵可能导致恶心、呕吐、手脚冰冷、四肢麻痹等症状，严重时可能致命。
10. 野芹菜的毒性可导致运动神经麻痹，并抑制延髓中枢兴奋。
11. 一般人对野芹菜的毒性反应只需30~60毫克，而致命量为120~150毫克。
12. 因此，切勿为贪图便宜而在不明来源的小摊购买水芹菜，以免误食有毒的野芹菜。
13. 露营时，最好自带食物，避免食用野外不明植物，以防中毒。

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#屈毛# 资料: 藜蒿,学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等,菊科蒿属,多年生草本,属于一种野生植物,一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近.江西省鄱阳湖沿岸一带最多,湖南省西北部,安徽省西南部,湖北省东南部一些湖泊草滩上也有,现一般...

#13854563146# 很细的跟芹菜很像是什么菜 - ******
#屈毛# 是香菜吧? 香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥膻气味.香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状. 香菜虽味美,但不宜多食或经常食用.这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚.对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜.产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离.此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情.

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#屈毛# 1、婆婆丁婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过.它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素.婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿.它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保...

#13854563146# 水芹菜与旱芹菜有什么区别呢? - ******
#屈毛# 芹菜为半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候,畏严寒忌炎热.芹菜为长日照作物,低温长日照促进花芽分化,而短日照可促进营养生长. 水芹菜,属伞形科多年生宿根草本水生植物,别名水芹. 产各地,多生于浅水沟旁或低洼地方;我国各地均有分布,也有栽培.水芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主,可生拌或炒食,清香鲜嫩,常在冬春蔬菜淡季采收应市,所以是一种很好的补缺渡淡的蔬菜.水芹菜还有许多食疗功效,清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿之功,并有明< 显的降压、镇静和抗惊厥的作用.该品种嫩茎节间较长,茎粗,色绿白,是一种深受人们喜爱的绿色无公害产品.

#13854563146# 这个是什么中药? - ******
#屈毛# 图中看不出茎及叶柄上是否被有白色细长毛. 若被有则是 毛茛 也.详见《中药大辞典》第437页.辛,温,有毒.可治疟疾、黄疸等. 若无则是 水芹菜 者.详见《中药大辞典》第532页.辛,凉.用于解表散热等. 两者俗称“水芹菜”,都生长在南方的水沟边.外貌类似,仅有无白色细毛之差矣. 不少中药都因地域之别而稍有外形之差,其药效大至类似.而上叙两者,则虽外形类似却有药性之区别哉.当细辨之也.

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#屈毛# 根芹, 编辑词条 根芹 根芹别名根洋芹、球根塘蒿等,为伞形花科芹属中的一个变种,是能形成肉质根的二年生草本植物.目前,主要分布在欧洲地区.我国仅有少量种植. 一、特征特性 根芹地上部分类似芹菜,地下肉质根黄褐色圆球形,膨大...

#13854563146# 水芹菜和芹菜的区别 - ******
#屈毛# 野芹菜与水芹菜除了名字相似以外,外观看起来也有些相似,但是它们是同科不同32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333366303234属的植物,水芹菜可以作为蔬菜食用,而野芹菜有剧毒不能食用. 水芹菜属于伞形科水...

#13854563146# 毒芹与什么植物看上去外形比较相似 - ******
#屈毛# 野生胡萝卜.《美军生存手册》第十章中写到:许多毒植物都与其亲缘植物或其他可食植物的外形十分相似.例如,毒芹菜看上去与野生胡萝卜十分相像.

...油菜田里有种杂草外形很像芹菜,我们都叫它水芹菜,不知道书面上叫什么...

答：野芹菜味道很清香，吃的时候加少许盐就可以了。而且对于消渴的患者特别有益。专家评说 中国中式烹调专业委员会委员专家高山今天上午告诉记者，所谓“水芹菜”北京也有卖的，就是市场上卖一元一捆的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以...

你能说说水芹菜和芹菜一样吗?

答：不一样，水芹菜和芹菜虽然都是生活中常见的蔬菜，并且外表相似，但其实并不是同一种蔬菜，我们生活中常说的芹菜是生长在陆地的，而水芹菜生长在水里，并且一般都是野生。

水芹菜和芹菜的区别

答：水芹和芹菜的区别是生长环境不同，外表不同。1、生长环境不同。水芹它的生长地是在水边，在我国的南方比较多见，有水的地方才能种出水芹来。而芹菜又被称作为药芹，属于旱芹当中的一种，因此它是要在比较干的地方才能有所种植，不喜水，所以从生长环境来说，一个喜湿一个喜干。2、外表不同：水...

水芹菜是什么

答：水芹菜的基本介绍水芹为伞形科植物水芹的嫩茎及叶,属伞形产二年生草本。水芹,根小,棵高,实心,柄呈绿色,纤维较粗,香味淡,菜质脆嫩,可食部分多。芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。河北宣化,山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供应。水芹菜的功效与作用水芹味甘辛...

野生水芹菜味道?

答：水芹菜，又叫水芹、河芹，外形与芹菜非常相似，但风味更为独特，水芹菜很生态，清新可口，清香脆嫩，是绝佳的食材之一。水芹菜炒出来的味道是很好的，很多地方的朋友会用它来炒腊肉，但是我家更喜欢的是辣炒芹菜，做起来更简单，味道也不错，少放油就变成了减肥餐，营养丰富还有刮油减脂的效果，想要水...

水芹菜的特征特性及主要品种有哪些?

答：水芹种子的发芽力强，幼苗生长缓慢，一般不用种子繁殖，都以茎部老黄茎叶水中越冬，翌年萌发供繁殖用。水芹叶为奇数羽状复叶，按照复叶中小叶的形态，水芹的品种可分圆叶芹和尖叶芹两种。尖叶芹小叶近卵形，叶缘钝锯齿状，叶柄绿色，在水中为淡绿，土内为白色，纤维较多，香味浓，品质较差；圆叶芹小...

毒芹菜与什么植物外形相似

答：野生胡萝卜。原文：许多毒植物都与其亲缘植物或其他可食植物的外形十分相似。例如，毒芹菜看上去与野生胡萝卜十分相像。

野芹菜可以吃吗

答：3、野芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。 4、野芹菜还是高纤维食物,具有抗癌防癌的功效,它可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。 5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、...

有一种叫“野芹菜”的植物到底能不能吃?

答：产各地，多生于浅水沟旁或低洼地方；我国各地均有分布，也有栽培。水芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主，可生拌或炒食，清香鲜嫩，常在冬春蔬菜淡季采收应市，所以是一种很好的补缺渡淡的蔬菜。水芹菜还有许多食疗功效，清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿之功，并有明< 显的降压、镇静和抗惊厥的作用...

求一种山菜的菜名,外观像芹菜

答：我们那叫水芹，因为一般长在比较潮湿靠水的地方，是不是杆比芹菜细很多！其实做的好了还是很好吃的，现在很少了。