洋蓟(拼音:yang jì 。学名:Cynara scolymus,英语:Artichoke),又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹,分布于中国大陆的陕西省等地。它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会。
中文学名 洋蓟
拉丁学名 Cynara scolymus
别 称 食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟
二名法 Cynara scolymus
界 植物界
门 被子植物门
纲 木兰纲
目 菊目
科 菊科
分布区域 加利福尼亚、法国、西班牙、比利时、地中海其他土壤肥沃潮湿地区
洋蓟(英:Artichoke 意:Carciofo)属菊科( Compositae )菜蓟属中以花蕾供食的栽培种,宿根多年生双子叶草本蔬菜植物。学名:Cynara scolymus L.营养价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。
亦称法国洋蓟(french artichoke)、球洋蓟(globe artichoke)和菜蓟。菊科(Asteraceae)莱蓟属(Cynara)的一种大型蓟状多年生草本植物,学名Cynara scolymus。未成熟头状花序的肉质部分是美味的菜肴。叶也可煮食或凉拌。地上部分每年花开後枯亡,翌年发新苗,长出莲座状基生叶丛,叶长达1公尺(3呎多),深裂,有绒毛。其后发出强壮而分枝的花茎,花浅紫色。4~8年后莲座叶挤成一团,花序变小,质量也下降。此时,将根颈切开埋植或种植其生根的分株。用种子繁殖的幼苗性状可能与母本不同。
洋蓟味美,有核桃味。较小的花头通常最嫩。洋蓟花头经烹调浇调味汁食用或做沙拉或开胃菜,罐头。菊芋(亦称耶路撒冷洋蓟)为块茎,与洋蓟并不相似。
洋蓟的花及其未成熟头状花序的肉质部分朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸,早在二千年前罗马人已开始食用,当前欧美国家种植较多,以法国种植最多。19世纪由法国传入我国上海。这时在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量栽培。这些年来西欧、美国等发达国家和地区对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需求,我国台湾省有较大面积种植,产品主要供出口创汇。
感觉像松树果实
有没有正面图,这样看着有点像多肉植物中的玉蝶
谁知道这是什么植物,名字叫什么?~
看图片应该是鹰爪花
鹰爪花(学各:Artabotrys hexapetalus (L.f.) Bhandari)是番荔枝科鹰爪花属攀援灌木,高可达4米,叶纸质,长圆形或阔披针形,叶面无毛,花1-2朵,淡绿色或淡黄色,芳香;萼片绿色,卵形,花瓣长圆状披针形,外面柔毛,雄蕊长圆形,心皮长圆形,果卵圆状,5-8月开花,5-12月结果。
这是一种竹子,具体种类不清楚
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这是什么植物,叫什么名字? - ******
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大家帮忙看看这是什么植物,叫什么名字? - ******
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请问这是什么植物,叫什么名字 - ******
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请问这个植物叫什么名称? - ******
#都曲# 你好,这个是菊科泽兰属植物紫苞泽兰,学名Eupatorium purpureum 高约1.5 - 2.4米,原产美洲
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谁知道这植物叫什么名 - ******
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#都曲# 龙舌兰科的,比较像“银边龙舌兰”
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#都曲# 这是:银芽柳,又叫银柳,您这个已经开始萌发了.详见百科:http://baike.baidu.com/view/387152.htm?fr=wordsearch