2、胡萝卜不可以与酒、白萝卜同食。
3、男子大致每天不要超过三根胡萝卜,女子不要天天吃。
吃胡萝卜的坏处?哪些人不宜吃?~
1、如果摄入过多胡萝卜,血液中胡萝卜素含量骤增,大量存积在皮肤内,手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象,但中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。到目前为止,尚无吃胡萝卜导致维生素A中毒的报道。
2、短期大量吃胡萝卜,会引起胡萝卜素血症,即黄染现象,但此现象可在停食后缓解褪去。
3、 胡萝卜含有维生素C分解酶,不宜与富含维生素C的食物同时吃。
4、过量补充胡萝卜素易导致女性不孕:根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少,严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
扩展资料:
胡萝卜素是脂溶性物质,不宜生食,最好是油炒肉炖,以便于人体吸收。但加热时间不宜过长,以免破坏胡萝卜素。萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进人机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A其有补肝明目作用,可治疗夜盲症。
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴有重要意义。胡萝卜素转变成维生素A,有助于恻机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。降糖降脂胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山索酚能增加强冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
参考资料:注意!吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌----人民网
你好,一般人都可食用,没有什么不适合的。
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
食物相克
酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
胡萝卜素对热和酸碱稳定,但易氧化,尤其是在紫外线下可加速氧化作用,所以胡萝卜经烹调后最好一次吃完,不要长时间暴露在空气中,否则营养价值会大大降低。胡萝卜之所以有很高的营养价值,主要在于其中大量胡萝卜素的存在,胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A。因此,吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的办法。 维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时,黏膜上皮组织就会发生改变,导致功能异常,容易引发炎症,如气管炎、肺炎等。而据统计我国老年人的主要死因中,肺部疾病居首位,几乎占到一半以上。 专家提醒:如果每天坚持吃一根胡萝卜,可以对肺起到很好的保健作用。 所以,每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。简单地说,如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。
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哪些人不宜吃胡萝卜呢? ******
#施策# 气管不好经常感冒抵抗力差的人胡附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害
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吃胡萝卜的坏处?哪些人不宜吃? - ******
#施策# 没坏处啊,胡萝卜是蔬菜.都可以吃. 胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用.相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大...
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胡萝卜不能和什么一起吃 ******
#施策# 胡萝卜 别名:胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚 禁忌人群:脾胃虚寒者忌食. 适宜人群:一般人群均可食用.更适宜癌...
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哪些人不适合吃胡萝卜? ******
#施策# 食用萝卜后,不少人会出现频频放屁的情况,这就是萝卜的下气功效了
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胡萝卜不能和什么同时吃? ******
#施策# 胡萝卜是公认的佳品,但如果和酒遇到一起,则会产生毒素,引起肝脏的病变
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红萝卜什么人不能吃? - ******
#施策# 寒性体质的人,急性胃炎,月经期间,都不能吃红萝卜