有些蔬菜有毒，容易和经常吃的蔬菜混淆。 另外，也有很多体质不适合蔬菜的人。 和花一起看看吧。蔬菜不能随便吃。 必须仔细辨别。 否则会变成“致命伤的料理”
1、野芹和水芹。
欧芹也被称为野芹菜、白头翁。 叶子像普通芹菜的叶子，但对整个植株都有毒。 的毒性最大，一般常见于阴凉潮湿的地方，夏天开花。 如果误食，可能会出现恶心、四肢麻痹等中毒症状。
2 .秋葵和曼陀罗。
曼陀罗在不开花的时候很像秋葵。 但曼陀罗的根、茎和叶，以及果实都有毒，种子毒性最强。 这种蔬菜用于麻醉，甚至有“东方麻醉药”的称号，如果误食，有时会出现休克、昏迷等症状，甚至危及生命。
3 .石蒜和大蒜。
大蒜应该谁都知道。 也有彼岸花这个很棒的名字。 花没开的时候和我们平时吃的大蒜很像，但是球根有毒，吃错了会引起呕吐和腹泻等中毒症状。
其实，并不是所有人都适合蔬菜。 例如，脾胃虚寒的人不适合蔬菜。 如果吃了，腹泻的症状也有可能恶化。 蒲公英、香椿等众所周知的蔬菜也需要仔细鉴别。 虽然不同的山野菜效果不同，但没有网上说的那么神。 灭火、感冒等简单的效果可以相信，但尽量不要相信抗癌说和偏颇的东西。
而且，现在的环境不如十几年前的质量，所以这些“蔬菜”未必是纯天然无公害的。 他们可能是用被污染的河水灌溉的，而且每天都吸收空气中的各种废气，所以即使回家挖这些蔬菜，也需要擦亮眼睛好好清洗。 所有的蔬菜最好在吃之前用热水加热。 而且泡在清水里至少要两个小时。 而且尽量不要采摘郊外化学工厂附近的蔬菜。
其实，现在很多蔬菜超市都有卖，想吃蔬菜就安全去，干净的蔬菜市场更让人放心。 另外，自己买种子在家也能种。 也许你只是想体验一下童年的乐趣，但这些蔬菜现在的首要目的是绿化，所以不能把美丽的草坪挖出来。
吃之前可以闻一下这些野菜的气味，如果气味刺鼻，就说明是有毒的。
野菜的品种非常多，能吃的和不能吃的种类旗鼓相当。所以谨慎起见最好都别食用，这样才能够保证万无一失。
看形状。长的很像小根蒜。石蒜，大家可能不太熟悉，但是红花石蒜很多人见过，就是有毒的名花—彼岸花。石龙芮”形状很像菜场里卖的芹菜，只不过茎没有芹菜高，叶子还带有刺状
~
#15767485386#
如何识别有毒野菜 - ******
#宇质# 每年的三四月份,是野菜盛产的季节.吃腻了大鱼大肉的都市人,春天多吃一点当令的野菜,可以获得很好的保健作用.我国历来就有“药食同源”的说法,在野菜中体现得更为明显.或者在野外进行旅行、探险等活动时,在食用了几天方便食...
#15767485386#
可以吃的野菜有哪些 - ******
#宇质# 其实并不是所有的野菜都可以吃的,就是可以吃的野菜也有季节限制,首先,采摘时一定要看清楚了是不是有毒的野菜,没有把握的千万不要吃.第二,要到广阔的山地或田野去采摘,城市工厂附近、废水沟旁的野菜很容易被污染,不要采吃. 可以吃的野菜有:婆婆丁(又名蒲公英)、苦菜(又名苦苣菜)、桔梗(又叫明叶菜、和尚帽)、水芹菜(又叫水芹、河芹)、小根蒜(又名薤白、小根菜)、椿菜(又名香椿芽)、薄荷(又叫薄荷菜)、荠菜(又叫地菜、清明草等)、蕨菜(也叫皋头菜或如意菜)、马齿苋、薄菜(另名有蒲笋、蒲草等)马兰头、苋菜、韭(又叫韭菜,古称长生韭、超隅草)、榆树钱等. 如果不认识或不确定,请不要食用,安全第一.
#15767485386#
野菜有毒吗? - ******
#宇质# 几本上有毒素 但也有小部分可以食用:如 在超市 常见的 鱼腥草 马湿旱 紫血菜
#15767485386#
常见竟是害人的夺命菜的有哪些? ******
#宇质# 新闻延伸有些野菜也不能随意食用 记者从城区多家医院了解到,每年除了有食用野生蘑菇导致中毒的外,还有很多市民吃野菜而引发中毒. 马新才介绍,大自然存在很多...
#15767485386#
采摘野菜应特别注意什么 ******
#宇质# 野菜不可多吃野菜虽是天然食物,但也要讲究适度,过量进食野菜易造成脾寒胃虚等病,以每顿饭二三两为宜,苦味野菜更是不宜多食.不认识的野菜不要吃吃野菜时要注...
#15767485386#
毒野菜的种类多吗? ******
#宇质# 民间常见的有毒野生植物有苍耳子(苍耳幼苗有剧毒,苍耳的茎叶中含有对神经及肌肉有毒的物质)、狼毒草(断肠草,根为浅黄色,有甜味, 叶片呈线形)、老公银(民间称“野胡萝卜”,它的叶和根有剧毒)、曲菜娘子(叶子长,有剧毒)、毒芹菜(野芹菜,叶子与芹菜差不多,有臭味,花 最毒)、石蒜(野大蒜)等.即便是民间常吃的荠菜、马兰头、艾等一些可食野菜,往往也会因受 环境影响而遭到污染,如汽车尾气、工业废水(蓄积)、公路柏油路挥发性 有害物质(随风和雨水飘洒在上面,在太阳下暴晒等)和在田头河边配制的 农药.因此,这些原本无毒的野菜也因受到人为的污染而变得有毒了.
#15767485386#
可食用的野菜和不可食用的野菜有哪些 ******
#宇质# 可食用野菜:1、马兰头,很有朋友都喜欢吃这个,一到了春天,也能见到很多五十多岁的大妈大婶在密集的草坪上找寻这个,据说有清热解毒的作用.开水烫一下凉拌或...
#15767485386#
山里面有什么野菜可以吃什么野菜不能吃 - ******
#宇质# 野生蘑菇,蕨菜,土人参 ,苦菜,马齿苋, 红番苋 1.熟悉的野菜可放心食用. 2.不食用有环境污染的野菜.3.久放的野菜不能吃. 4.野菜不宜多吃.
#15767485386#
常吃野菜的危害,你都知道哪些呢? - ******
#宇质# 会导致身体过敏,会导致脾胃虚弱,会导致血瘀气滞,会导致身体抵抗力下降,容易出现恶心,呕吐的现象.
#15767485386#
吃野菜中毒+有发热的症状和白血球减少的? - ******
#宇质# 春天里荠菜、蒲公英、野葱、灰灰菜等野菜会大量出现,野菜既是营养佳品,也确实别有风味.许多人都到城郊挖过野菜,但挖的野菜到底有没有毒,根本无法判断,“靠近城市的地方,当地农民会在田地里打农药,野菜容易受到污染,一些吃常见野菜中毒的患者,一般是这种情况.” 李慎医生说,多数野菜如野生蒲公英、荠菜等性寒味苦,能败火,但多吃会伤及脾胃,引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状.有些野菜如灰灰菜含有导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上引起过敏反应.因此不管是什么野菜,不要过量食用.吃野菜后,一旦出现类似肠胃炎、周身发痒起红疹、头昏眩晕等症状,应立即停止食用,马上到医院就诊.
