汤粉怎么做汤粉如何做

1、主料：米粉400g。

2、调料：食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许。

3、取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。

4、将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。

5、两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。

6、在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤。

7、取泡好的粉放做好汤的碗中，再盖上菜码，撒上香葱即可使用。

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#13552859148# 怎么煮汤粉啊? ******
#翁宝# 嗯,味道最重要的,汤粉不要放味精,鸡精就好了,分量一定要掌握好,就能调出鲜味来

#13552859148# 木耳汤粉的做法,木耳汤粉怎么做好吃,木耳汤粉的家常 - ******
#翁宝# 1.这不还有米粉木耳汤粉的做法步骤22.烧开水,煮熟米粉木耳汤粉的做法步骤33.捞起,过冷河,沥干水费木耳汤粉的做法步骤44.木耳预先用清水泡发好,切丝木耳汤粉的做法步骤55.锅里放适量清水,加入油盐木耳汤粉的做法步骤66.待水烧开后,加入面条木耳汤粉的做法步骤77.加入木耳木耳汤粉的做法步骤88.煮至木耳熟便可木耳汤粉的做法步骤99.盛出,撒上几粒杞子装饰一下木耳汤粉的做法步骤1010.成品

#13552859148# 路边摊汤粉拌粉怎么做好吃 ******
#翁宝# 汤粉很简单做啊,我都会(我才小升初啊),首先要煮高汤,可以煮排骨汤、鸡汤、猪血汤等,把汤里的肉捞出来,放在旁边备用,煮好粉丝,粉丝放在碗里,把汤倒进碗里,再放一些从汤里捞出来的肉,再放一些蔬菜,放一些盐,就好了.(汤要熬久一点,才味道鲜)

#13552859148# 汤粉/面的做法步骤图,汤粉/面怎么做好吃 - ******
#翁宝# 家常汤粉的做法 煮开水,把上述材料除香菜和汤粉外放进去煮,调好味道 ,煮汤粉,熟了后放香菜就可以.家常汤粉面,有油,有酱菜有肉,就很美味了

#13552859148# 猪肝肉丝汤粉如何做,猪肝肉丝汤粉最正宗的做法 - ******
#翁宝# 材料主料:粉丝 、猪肝 、肉丝;辅料:小红辣椒切碎 、姜丝 、葱沫、盐 、鸡精 、酱油 、料酒猪肝肉丝汤粉1烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝.2水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、淀粉少许、酱油少许、淹一下入味(汤留用煮粉丝).3做汤粉:下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵.4做汤料:锅烧热下油,下小红辣椒、姜丝、葱沫、盐煸香下淹好的猪肝、肉丝放料酒煸炒.(不要炒太久老了不好吃) 5大碗乘好每人一碗汤粉再把炒好的猪肝肉丝汤料分好乘在汤粉面上(吃的时候自己拌均即可).小贴士因我不喜欢吃猪肝汤里的猪肝没味道,所以另外做个汤料更入味更好吃,开吃吧.

#13552859148# 谁能介绍几种家里常做的汤粉做法?介绍“几种”家常的汤米粉,河粉, ******
#翁宝# 简单省事的有(煮面的时候可以顺便焯点青菜):1.熬骨头(老母鸡,老鸭)汤.煮好面条/粉后加汤,调盐味.啥也不说了,味道都在汤里.可以一次熬两三天的用量(...

#13552859148# 潮汕汤粉的做法?潮汕汤粉,个人觉得还是蛮不错的,有谁知道怎么做的 ******
#翁宝# 材料: 河粉干若干,猪肉丸(或牛肉丸也可以)、肉片、姜葱、步骤: 1.河粉干放入凉水泡着待用. 2.锅里不放油,放猪肉丸、肉片,等肉食品3.开水,放入河粉略煮,倒去水泡入凉水中,沥干,这样吃起来QQ的.4、放调味品,姜葱、味精、酱油等

#13552859148# 汤粉的做法 - ******
#翁宝# 做之前一晚将米浸湿,要一个晚上的时间哦 2、早上将昨晚浸的米磨成米浆. 3、用溥的平的蒸盘,倒米浆在蒸盘上摊平 4、放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可.然后撕下来再切成一条条就是河粉了. 注意:蒸炉要看你的火候多大哦,总之就要蒸熟哦 汤料: 首先把大地鱼干(先用焗炉把它焗香备用)用火腿骨、猪大骨、猪皮、鸡头、颈、脚、鲜虾头、虾売、老羗等材料先川水,把血渍等不干净的烚净,用清水洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬, 不可用大火否则汤水混浊,要不要放味精你自己决定.如果没有虾和大地鱼汤的香味一定不够的

#13552859148# 汤粉怎么做啊 - ******
#翁宝# 主料:米粉400g 调料:食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许 汤粉的做法: 1.取出适量的米粉冲洗下灰尘备用. 2.将锅里的水烧开放入米粉,浸泡两个小时左右. 3.两个小时后,将泡过的粉捞出倒出热水,换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可. 4.在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤. 5.取泡好的粉放做好汤的碗中,再盖上菜码,撒上香葱即可使用.

#13552859148# 汤粉怎么做 - ******
#翁宝# 首先要鲜, 就是拿新鲜的骨头顿汤,必须保证汤头的甜美 然后就是副汤,就是“咸汤' ... 这是非常重要的, 好的汤粉,最少都要两种汤混合才够

最正宗汤粉汤底配料

答：4.制作汤粉:①烫粉，用大桶烧开一桶清水，用过滤捞放入米粉，烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。②另起一小锅（不锈钢和铝锅），取第1步熬好的高汤少许，烧开后加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花　,小芹菜,即成一碗正宗的...

汤粉怎么做好吃又简单

答：第三步：锅留底油，放入丝瓜炒一会，倒入适量清水烧开，放入紫菜和鸡蛋块煮一分钟。第四步：放入米面再次煮开，放入盐、生抽、十三香调味，即可出锅享用。提示：米面和广东的河粉类似，下锅煮开就熟了，煮太久会影响口感。也可以用其他粉类代替，干品则需提前泡发。一碗清淡鲜美的汤粉按照上述方法就...

汤粉怎样做好吃

答：热锅加入3大匙沙拉油，倒入红葱头爆香成微黄后，放入作法1的香菇丁和瘦肉丁拌炒至香气溢出，加入高汤、作法2的米粉、作法3的芋头丁下锅煮滚，再撒入盐巴，并转小火焖煮10分钟，起锅时撒上少许的芹菜末、油葱酥、香菜及胡椒粉即可。二、南洋风味之黄姜鸡肉汤米粉1、主料：鸡骨架1个，鸡全腿4只，...

原味汤粉王秘制配方

答：将煮好的汤单独呈一点起来再煮煮翻滚后放入肉片，不停的搅动肉片，搅散，大至1分半钟后放人炸好的蒜米油（一碗粉2汤匙，家用的那种大小，分开放 先放一汤匙），随后放入青菜（比如生菜),再煮30秒左右，关火 ，这时再放一汤匙油到刚才的粉中，再将汤倒入粉中，一碗正宗的，香喷喷的原味汤粉出来...

汤粉怎么做

答：汤粉的做法有很多种，其中最常见的是用高汤或肉汤作为基础，加入各种配料如肉类、蔬菜等，最后加入米粉或面条制成。一、准备高汤或肉汤 首先，需要准备好高汤或肉汤。可以选择牛骨高汤、猪骨高汤或鸡骨高汤等，根据个人口味自行选择。将骨头洗净后放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱段和...

原味汤粉怎么做好吃,原味汤粉的家常做法

答：材料 河粉干，肥牛，清水，生油，盐，香油，葱花 做法 1、河粉干必须用清水浸泡半个小时以上，待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。2、先用煲放清水、生油、盐烧开待用。3、再往锅里放清水烧开，用罩篱盛浸泡好的河粉干放开水里烫二十秒至半分钟拿起倒入碗里。4、再将肥牛放煲里烫熟捞起放碗...

汤粉怎么做好吃又简单 怎么做原味汤粉即好吃又简单

答：番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花、热锅放少许油，下肥肉煸炒出油、加入番茄翻炒片刻、炒至出沙、加入2-3碗左右清水煮开。4、倒入肉丸、加入瘦肉、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。5、保持大火，加入金针菇、调入盐、调入鸡粉、加上少许香油、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。6、好吃又简单的汤粉做好了。

汤粉怎么做

答：汤粉的做法如下：材料/工具：干米粉500克、西红柿3个、菠菜200克、瘦猪肉400克、大蒜1头、植物油30克、 盐5克、酱油20克、水适量、腌肉用淀粉10克、腌肉用料酒10克、辣椒油少许。1、干米粉用凉水泡30分钟变软。2、烧一锅开水，米粉煮熟，捞出过凉水。3、猪肉切片，加淀粉、料酒、2克盐抓捏入味。

怎样做汤粉的汤才够味?比如横沥汤粉是怎么样做的,有什么材料?

答：1、做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间哦 2、早上将昨晚浸的米磨成米浆。3、用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平 4、放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。注意：蒸炉要看你的火候多大哦，总之就要蒸熟哦 汤料：首先把大地鱼干(先用焗炉把它焗香备用)用火腿...

汤粉的做法

答：准备用料：脊骨1000g、粉丝50g、盐适量、草果1个、葱适量、姜适量、鸡精适量。1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。4、煮锅烧开一锅水，放入龙口粉丝煮一分钟后关...