汤粉怎么做好吃 汤粉怎么做好吃又简单

主料
干河粉
200g
洋葱150g
鸡肉
150g
辅料
青葱
适量
香菜
适量
豆芽
适量
酸辣汤酱
适量
胡萝卜
适量
鸡精
适量
精盐
适量
步骤
汤粉的做法步骤1
1.干河粉先用冷水泡开。
汤粉的做法步骤2
2.鸡肉过水,手撕成丝待用。
汤粉的做法步骤3
3.胡萝卜,青葱,洋葱,香菜切好,豆芽装好待用。
汤粉的做法步骤4
4.汤碗中放2小勺酸辣汤酱,加少量鸡精,加精盐,滴几滴柠檬汁就可以了。
汤粉的做法步骤5
5.把切好的菜放进碗底,锅内烧热水,水开后,把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。
汤粉的做法步骤6
6.把汤浇在面上,放上鸡丝即刻。

要怎么做原味汤粉即好吃又简单??~

汤粉
主料米粉(干)2片 猪肉80克 西红柿2个 肉丸6个 金针菇200克
辅料花生油20克 香油少许 食盐1茶匙 鸡粉少许 胡椒粉少许 淀粉少许 水3碗 酱油1茶匙
汤粉的做法
1.准备所有食材:米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇
2.米粉用温水浸泡软,猪肉肥瘦分开切片,瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻
3.金针菇去掉头部,清洗干净捞起
4.番茄去皮切片,肉丸洗净切刀花
5.热锅放少许油,下肥肉煸炒出油
6.加入番茄翻炒片刻
7.炒至出沙
8.加入2-3碗左右清水煮开
9.倒入肉丸
10.加入瘦肉
11.倒入泡软的米粉丝,翻炒均匀
12.保持大火,加入金针菇
13.调入盐
14.调入鸡粉
15.加上少许香油
16.加入胡椒粉,搅拌均匀即可

主料
米粉
400克
猪瘦肉
100克
榨菜
1包

辅料

适量

适量

适量
空心菜
适量
步骤

1.空心菜择洗干净

2.新鲜米粉

3.配料图

4.米粉用开水烫软后,再用清水洗一两遍,这样做出来的汤粉不会糊糊的

5.起锅放油,放入蒜和榨菜炒香

6.加入适量水

7.加入瘦肉

8.加入米粉。

9.加入鸡精

10.加入盐

11.加入自制的辣椒油

12.再加入酱油

13.加入空心菜,煮开后即可

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#鬱净# 主料:米粉400g 调料:食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许 汤粉的做法:1.取出适量的米粉冲洗下灰尘备用.2.将锅里的水烧开放入米粉,浸泡两个小时左右.3.两个小时后,将泡过的粉捞出倒出热水,换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可.4.在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤.5.取泡好的粉放做好汤的碗中,再盖上菜码,撒上香葱即可使用.

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#鬱净# 汤粉,主要是汤.开馆子的,一般都是找些便宜的材料.白胡椒用手一把,红萝卜一斤,一副猪头骨,黄豆4到5两,配水大概20-30斤吧.首先洗黄豆然后用水泡着,可以提前做.2;不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水.3;把黄豆连水,萝卜,猪头骨一起放下去,大火煮开改慢火煮上一个小时差不多啦.这时汤会有点乳白色,如果不白,可以稍微加一点点的三花淡奶,有色无味的那种.调料只用盐,味精,鸡精.粉要分开用水汤或煮,蔬菜也可以跟粉一起煮熟,倒在碗里,最后加上汤滴上两滴麻油,OK.(配料你开馆子的应该有的吧:葱花、香草、酱油、醋、辣椒油、炒过的白芝麻等)

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#鬱净# 汤粉的家常做法 鸡肝,鸡油,香葱,炒熟的鸡蛋.米粉一碗.将鸡油放进锅里炸出油,捞出油渣. 放进鸡肝,加入姜片,精盐炒熟途中调点白醋去醒. 加入清水烧开.放进米粉,调入调味鲜,香豆豉,油辣椒.烧开调入炒熟的鸡蛋,鸡精,葱花即成.烧开即可出锅.

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#鬱净# 食材 主料 米粉 400g 猪瘦肉 100g 榨菜 1包辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 空心菜 适量 步骤1.空心菜择洗干净2.新鲜米粉3.配料图4.米粉用开水抄烫软后,再用清水洗一两遍,这样做出来的汤粉不会糊糊的5.起锅放油zd,放入蒜和榨菜炒香6.加入适量水7.加入瘦肉8.加入米粉.9.加入鸡精10.加入盐11.加入自制的辣椒油12.再加入酱油13.加入空心菜,煮开后即可 小贴士 可以根据自己喜欢菜,有的加猪肝、小肠、黑木耳等等 ,形成不同的口味.

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#鬱净# 糙米米粉一人份 鸡高汤或使用鸡汤块适量 贡丸3颗 鲜虾3只 肉片适量 小白菜一小把 芹菜末&香菜适量 葱花&油葱酥适量 盐1/2小匙 芝麻香油&胡椒粉少许 做法1准备所有材料.2将糙米米粉快速冲水或浸泡10秒钟立即沥干备用. 3准备一个小汤锅,将高汤煮滚后放入贡丸及小白菜梗煮熟. 4依序放入米粉及鲜虾&肉片和小白菜,加入适量的盐及葱花调味.5所有食材煮滚后,起锅前淋上少许的芝麻香油及胡椒粉&油葱酥和香菜芹菜末即可熄火.

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