刚刚杀死了一条鱼想明天吃怎样保存?~
杀好的鱼如果第二天就用，洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了；如果第二天不吃，就放入冷冻室急冻。另外，还有以下几种方法保存杀好的鱼，能最大程度上减少变质变味情况的发生。
1、除内脏盐水浸泡法：
不除鳞、不水洗情况下，可以把内脏取出，10%的盐水中浸泡即可；
2、热水处理法：
鱼去除内脏后，放入开水中80~90度，稍停便捞出，此时鱼皮变白，再放置冰箱冷藏储存。
扩展资料
一般情况下，杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。
国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题。但是，还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差。
参考资料来源：百度百科：鱼的信用禁忌
现在解剖了，把鱼肚子里的东西都弄出来，还有麟和鳃都弄一下，然后撒点盐挂起来，或者放在清水里就行了。其实肉类要放一段时间吃的时候才会有更多的营养，一般情况下十几个小时就行了，因为生肉的氨基酸成分和一些高分子马上吃人的胃无法吸收，放一段时间肉质会经过酶的分解，氨基酸成分就会容易被人体吸收！
#19510178947#
我想问问今天下午杀死了的鱼不用冰箱冰冻,到明早还可以煮了吃吗,会不会有不好的味道,我们这边天气有... - ******
#钟琴# 虽然不会坏,但是新鲜程度会降低. 如果不想放在冰箱里,可以放在盘子里面,尽量平铺.盘子再放在一盆水上漂浮着,别沉了.外面再盖一张大点儿的湿毛巾,盖住整个盆子.现在晚上室外温度较低,可以放在阳台上保鲜.
#19510178947#
我今天钓的鱼,还活着,明天晚上回来再宰了吃还能吃吗? - ******
#钟琴# 鱼一死体内就会滋生很多细菌,如果你明天吃的话 建议你现在把鱼清理干净,放冰箱冷冻起来 ,明天再吃
#19510178947#
活鱼被杀隔夜了还能吃不 - ******
#钟琴# 要看把鱼放在哪里了. 放冰箱就可以的如果杀了之后直接放置在雪地里面,五天之后也跟平常一样能吃.如果杀了放在20度以上的环境中,1天以上就没法吃了.鱼肉会变质.杀好的鱼如果不想立即食用,就必须采用正确的方法保存起来,否则...
#19510178947#
当天死掉的鱼,当天就吃,对身体有害处吗? - ******
#钟琴# 缺氧死的,你买死鱼要看鱼鳃,发白是死时间长的 不适合吃
#19510178947#
鱼怎么杀放冰箱能放多少天? - ******
#钟琴# 想要最快的将鱼处理好,可以分四步进行:一是将鱼敲死,这样可以节约时间,避免鱼乱跳;二是去鱼鳞,这其实不用多说,大家都是先去鱼鳞;三是开膛,将鱼肚子切开,将里面的内脏全部取出;四是去鱼鳃,四步做好后,将鱼洗干净就可以烹饪了.
#19510178947#
当天早上的死鱼当晚腌上放在冰箱里准备第二天炸能吃吗 - ******
#钟琴# 不能吃,但吃了也不会死,为了您的健康,还是不吃吧~
#19510178947#
鱼缸水漏了,然后鱼死了七八小时能吃吗 - ******
#钟琴# 鱼如果死了不冻起来的话,六个小时就不要吃了,因为不放冰箱六个小时鱼肉就开始变得不新鲜了,等于开始腐败了.鱼肉蛋白质的变性是非常快的,最好现杀现吃,放久了就失去了鲜味和营养,尤其是放在冰箱里,因为达不到速冻的要求,会严重影响口感口味,容易感觉发柴发干.
#19510178947#
桂鱼杀了放冰箱第二天还可以吃吗 - ******
#钟琴# 没问题,放第二天做菜其实最好,因为鱼杀了以后,过若干时间安基酸正好开始分解,此时的鱼最好吃.
#19510178947#
新买的鱼今天不吃了第二天中午吃可以吗? - ******
#钟琴# 当然可以,如果鱼还比较有活力的话,你可以放在水缸里面养上一晚上,嗯,也可以把鱼杀掉,然后用盐腌制一晚上.这样第2天你可以直接香煎,也是一种比较好吃的做法.
#19510178947#
杀了的鱼放置一天可以吃吗 - ******
#钟琴# 死的时间越长毒素积累越大,我们建议死了的黄鳝不吃最好,如果要食用,死了的时间不要超过12小时,也就是半天.不是被宰杀而是自己死掉的话,一死就不能吃了.宰杀的话,天不热的情况下才能放半天.杀好放了一天的鱼到底能不能吃呢...
