按照葡萄传统的施肥方法，采收后的施肥可以分二次进行，第一次为月子肥，第二次为秋施肥（或冬施肥），但从近年的施肥实践来看，并且本着经济和有效的原则，把月子肥与秋施肥二合一进行一次性施肥，既经济，又实惠，也有效。
二合一施肥方法：
1、施肥的时期：愈早愈好，在葡萄采收后，立即就进行施肥工作，可采用开沟深施的方法，即在距离葡萄50-60厘米远的地方开沟，沟宽40公分，沟深40-60公分。也可采用机施的方法进行。
2、施肥的种类：以有机肥加菌肥为主，配合使用氮、磷、钾平沃叶水溶肥。同时要适量加入中微量元素。
3、施肥的数量：施肥量要根据树龄、树势、当年结果情况等因素综合决定，本次施肥量原则上要占全年总用肥量的70%左右。
根据近年比较成功的施肥经验来看，如果本次施肥亩施用优质的商品有机肥达到500公斤，就可以免去春季施用发芽肥，等于是月子肥、秋施肥和发芽肥三肥合一使用，并且葡萄的生长发育要比一般方法施肥好许多，也省去了不少的施肥人工费用。
葡萄树施什么肥好~
有机肥为主：葡萄秋施基肥当中有机肥的用量是最大的，如果是农家土杂肥，每亩可使用3-5吨，如果是成品有机肥则在150-200公斤。有机肥的主要作用是增加土壤有机质，同时疏松土壤，改善土壤环境。
微生物菌剂很重要：最近几年，在施入基肥时加入微生物菌剂已经成为了种植户默认的操作，它能够调节土壤，提升土壤肥力，同时减少土传病害的出现，一般每亩使用1公斤左右的微生物菌剂。
大量元素水溶肥：大量元素水溶肥属于速效性肥料，也就是能够快速补充葡萄树所需的养分，在采摘完成后，可以第一时间追施绿之洲平衡型大量元素水溶肥，以补充树体缺失的养分，如果枝条有老熟差的情况，则需要追施高磷高钾型水溶肥。
在施入大量元素水溶肥之余，可以辅助一些中微量元素水溶肥，一般葡萄容易缺失钙镁等中微量元素，按照每亩5-10公斤的用量进行补充。
葡萄秋施基肥怎么做
葡萄树秋施基肥的时间一般安排在采收后的10-20天内至落叶前完成为宜。各个区域基肥使用时间有所差异，如大棚葡萄、早熟品种最好在秋分前后施；晚熟品种，采收后立即下肥。
施肥方法可以采用穴施或开条沟施入，一般在根系外围50cm处开沟最佳，深度在20-60cm之间，具体深度需要根据葡萄生长情况、根系发育等制定。
在施肥前先进行浇水，起到保护根系的作用，开沟时间不宜过长，因为开沟后部分根系暴露在外，长时间暴晒容易萎缩、腐烂，影响葡萄树生长。
施肥完成后也要进行一次浇水，这样能加快根系愈合，有利于肥效的发挥。
制氮肥的使用，为什么这点要提前说呢，因为幼苗的根系不发达，对肥的吸收能力非常弱，所以在刚栽培幼苗几乎可以说不用氮肥，用了也是白搭完全不会吸收，反而可能出现烧根的现象。小苗大都先萌芽后长根，根系的生长速度要超过新少的生长速度才能长好，所以先养根是小苗管理的关键，养根不是靠化学肥料，而是靠良好的根部环境和适度的刺激。这时施肥以有机肥为主。
一般在定植后不立马释放，大概长出6片叶子开始施肥，可以一个月施肥两次，可以冲施高氮水溶肥，也可以施用尿素，尿素建议以0.2%浓度为合适，如果前期叶黄苗僵，建议淋施海精灵根施型1-2次，待新梢长到10～20厘米以后，每半月浇一次水。当新梢长至30～40厘米后，每20天浇一次水，要经常保持土壤湿润，墒情好时不浇。生长后期减少浇水次数和浇水量，甚至停止浇水。
葡萄树施的主要肥料有基肥和追肥，作用是保障或补偿葡萄成长所需营养，也可预防疾病和虫害。所施肥料主要有磷、钾、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有机肥料。⑤禽粪。主要是鸡、鹅、鸭等粪便,除氮素外,还有大量的磷和钾,腐熟后,做基肥或追肥,对葡萄生长、结果,以及提高果实品质均有很好的效果。⑥麻饼、豆饼、花生饼。含氮、磷较多,发酵腐熟后,可做追肥和基肥。
在葡萄苗树体离树干30到50公分。可以穴施、条施、沟施。施肥位置离植株过近，会导致烧苗损伤根系。根据空气湿度，降水情况和土壤的墒情进行施肥。水分过少会影响肥料的浓度、肥料的释放和肥料的理化性质转变。
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