毛利润=销售价格-原料进价-人工费
毛利润率=毛利润/销售额
计算毛利润的意义在于，如果不做该（笔）业务，一些资源就会被浪费或仍然会消耗，利润就会变成负值；如果做该业务，就可能赢利或减少亏损。
扩展资料：
影响毛利变动的因素可分为外部因素和内部因素两大方面：
1、外部因素：主要是指市场供求变动而导致的销售数量和销售价格的升降以及购买价格的升降：
2、影响毛利变动的内部因素包括：
（1）开拓市场的意识和能力。
（2）成本管理水平（包括存货管理水平）。
（3）产品构成决策。
（4）企业战略要求。
此外还应注意：销售毛利率指标具有明显的行业特点。一般说来，营业周期短、固定费用低的行业的毛利率水平比较低；营业周期长、固定费用高的行业，则要求有较高的毛利率，以弥补其巨大的固定成本。
参考资料来源：百度百科—毛利润
我们单位就是搞餐饮的，一般毛利是这么算的
毛利=收入-直接成本（就是菜、米、油等）
毛利率=毛利/收入总额
一般要想挣钱的话，毛利率得达到40%-50%左右，而且还得考虑菜的利用率，这是非常影响毛利率的，这里所计算的菜的成本是全部的，算纯利润的话，还得算菜品的利润率，如果你菜品的利用率太低的话，毛利率还得再高些
如何计算毛利额和毛利率？~
1、毛利额是指毛利是商品实现的不含税收入减去其不含税成本的差额 ,具体公式:毛利额=主营业务收入总额-主营业务成本。他是个时期指标.随着时间的变化而变化.是一个绝对数。
2、毛利率是用以反映企业每一元收入中含有多少毛利额，它是净利润的基础。具体公式：毛利率＝(主营业务收入总额-主营业务成本总额)／收入总额×100%，是表示的一个比值 ,是一个相对数,他反映获利能力。
3、区别：毛利额是个时期财务指标会随着时间变化而变化,一般是时间越长,毛利额越大;毛利率是一个相对指标,与时间变化没有关系,毛利率越高说明获利能力越强。
扩展资料：
毛利率（Gross Profit Margin）是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。
从构成上看毛利是收入与营业成本的差，但实际上这种理解将毛利率的概念本末倒置了，其实，毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分。也就是说，增值的越多毛利自然就越多。比如产品通过研发的差异性设计，对比竞争对手增加了一些功能，而边际价格的增加又为正值，这时毛利也就增加了。
参考资料：
百度百科：毛利率
销售毛利额，即销售毛利。 \x0d\x0a 当一个商品有销售时，销售毛利额就是移动平均成本和售价之间的差异。\x0d\x0a \x0d\x0a公式\x0d\x0a 销售毛利额=销售收入净额-销售成本 \x0d\x0a 产品销售收入净额=产品销售总额—（销货退回+销货折让）\x0d\x0a\x0d\x0a毛利率，是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。\x0d\x0a \x0d\x0a用公式表示：毛利率＝毛利/营业收入×100%＝（营业收入－营业成本）/营业收入×100%\x0d\x0a\x0d\x0a毛利率=毛利额/收入
#15529816718#
请问成本,毛利,毛利率是怎么核算的,公式怎么列 - ******
#贺杨# 毛利率是用来核算商品流通企业的库存商品的.1、毛利率=销售毛利 除于 销售净额 乘于 100% 2、销售净额=销售收入-销售退回与折让 3、销售毛利=销售净额 乘于 毛利率 4销售成本=销售净额-销售毛利 5期末存货成本=期初存货成本+本期购货成本-本期销售成本
#15529816718#
关于毛利率的计算比如销售金额为0,成本为100,那么毛利是 - 10 ******
#贺杨# 1、毛利率的计算公式为: 毛利率=销售毛利/销售净额*100% 销售净额=商品销售收入-销售退回与折让 销售毛利= 销售净额-销售成本 2、根据公式计算你的问题: 销售毛利= 销售净额-销售成本=0-100=-100 毛利率=销售毛利/销售净额*100% =0/-100=0 通过计算看出:毛利率应该为0.因为销售金额为0,不存在销售毛利.因此,只有销售不为0时,才可以计算出毛利率.
#15529816718#
企业报表中毛利率如何计算?公式是什么? - ******
#贺杨# 毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额.用公式表示:毛利率=毛利/营业收入*100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入*100%;
#15529816718#
什么是毛利,如何计算毛利? ******
#贺杨# 毛利率法是指根据本期销售总金额乘以上期实际(或本期计划)毛利率匡算本期销售毛利,并据以计算发出存货和期末结存存货成本的一种方法. 计算公式如下: 毛利率=销售毛利/销售净额*100% 销售净额=商品销售收入-销售退回与折让 销售毛利=销售净额*毛利率 销售成本=销售净额-销售毛利 或 =销售净额*(1-毛利率) 采用毛利率法估计本期销售成本和期末存货时,关键在于所使用的估计毛利率是否可靠.这就是说,用毛利率法估计存货所得结果的正确程度,取决于使用的估计毛利率的可靠程度
#15529816718#
销售毛利是怎样计算?销售毛利是怎样计算? ******
#贺杨# 会计上是这样计算的: 毛利计算公式: 毛利率=销售毛利/销售净额*100% 销售净额=商品销售收入-销售退回与折让 销售毛利= 销售净额-销售成本 另,利润的计算: 1、主营业务利润 =主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加 2、其他业利润 =其他业务收入-其他业务支出 3、营业利润 =主营业务利润 其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用 4、利润总额 =营业利润 投资收益 补贴收入 营业外收入-营业外支出 5、净利润=利润总额-所得税 说毛利率百分之几百的说法是不对的,毛利率最大是100%,还是在零成本的情况下.
#15529816718#
有销售额和毛利额,怎样计算毛利率 - ******
#贺杨# 毛利率=毛利额/(销售额-毛利额)
#15529816718#
如何核算毛利率 - ******
#贺杨# 毛利率,又称销售毛利率,是一个衡量盈利能力的指标,通常用百分数表示. 在经济含义中,毛利率越高则说明企业的盈利能力越高,控制成本的能力越强.但是对于不同规模和行业的企业,毛利率的可比性不强. 毛利率越高则说明企业的盈...
#15529816718#
请问什么是毛利呢?还有毛利率啊,是怎么计算的呢? - ******
#贺杨# 毛利率(gross profit margin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入*100%=(营业收入-营业成本)/营业收入*100% 毛利率有多种分类方式,...
#15529816718#
求毛利额跟毛利率 - ******
#贺杨# 毛利额=56734-(61269+26547-50821)=19739元 毛利率=19739/56734*100%=34.79% 注:此题未说明是否含增值税,若含增值税,不含税毛利额=19739/1.17=16870.94 毛利率=34.79%
