人不是怕出来，是锻炼出来的，你不去适应你只能永远内向
我性格内向,第一天在火锅店上班别人就说我呆头呆脑,我还适合做服务员吗~
说明你更需要再做一段时间，人在社会从事哪一行刚开始都是呆头呆脑，过段时间就好了。
语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。 酒店服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个酒店服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
观察能力
酒店服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
记忆能力
在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
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营销能力
一名酒店服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。
#13313767409#
性格内向,不太爱说话,而且脾气也不太好!适合做服务行业吗? - ******
#单剑# 按这样来说其实是不适合的,但是人都是逼出来的,假设你生活所迫,必须要做那工作,脾气再不好都会敛着,再内向也会逼着自己适应
#13313767409#
本人性格内向,不善于表达,适合做服务员吗 - ******
#单剑# 工作不不一定要性格外向的,找到自己的兴趣,并朝那方面努力,你行的!另外,如果你想改变自己,可以试着做些努力!如果你想提高自己与人交流的能力,可以做一些的事情,不一定要是工作,可以是一些志愿活动,这样在竞争中很容易提高自己的!如果想变得外向,平时多出去参加一些活动,多结交一些朋友,有可能刚开始很不习惯,但谁不是这样的过程了
#13313767409#
性格内向的人可以做服务员吗?我是个有点内向的人,今年读高二,寒假打算去做服务员,前辈们给个意见 - ******
#单剑# 可以做这不关性格问题,你未来毕业了还要在社会中实践.
#13313767409#
性格内向的人可以做服务员吗? - ******
#单剑# 可以,要多和人接触,交开朗的朋友,会改变一点的
#13313767409#
性格内向的人做的了餐饮部服务员吗?我这样就做不了吗?前几天我去酒店餐饮部做服务员 - ******
#单剑# 你可以试着给人家一个微笑就行了啊.一般情况下人家不需要你服务的时候一般也不会找你,进门的时候你对他们微笑表示亲切,没事的时候就不用了啊!没什么做不了的.只要自己想做,就能做好
#13313767409#
性格内向适合做服务行业吗 - ******
#单剑# 可以做 只是你敢于向前走去
#13313767409#
性格内向适合做餐饮行业吗 - ******
#单剑# 这个关系不是很大的,毕竟你是做餐饮不是去当演说家.但是如果你要在前台的话就有点影响了,所以最好还是弄弄背后工作
#13313767409#
明天要去一个饭店去当服务员,性格有些内向,不知道能不能行呀. - ******
#单剑# 态度放好点 就行了 执行力要强
#13313767409#
性格内向的人是不是不适合做营业员? - ******
#单剑# 不会,只要你接触了销售这一行,不管你是什么样的性格,只要你愿意做,都会做的很好! 也许还会改善内向的性格!
#13313767409#
内向的女孩的工作是服务员适合吗 ******
#单剑# 相信自己!内向杂了,多锻炼就好了.性格是可以改变的,祝你成功.
