1 超临界流体萃取过程简介
将萃取原料装入萃取釜。采用二氧化碳为超临界溶剂。二氧化碳气体经热交换器冷凝成液体，用加压泵把压力提升到工艺过程所需的压力(应高于二氧化碳的临界压力)，同时调节温度，使其成为超临界二氧化碳流体。二氧化碳流体作为溶剂从萃取釜底部进入，与被萃取物料充分接触，选择性溶解出所需的化学成分。含溶解萃取物的高压二氧化碳流体经节流阀降压到低于二氧化碳临界压力以下进入分离釜(又称解析釜)，由于二氧化碳溶解度急剧下降而析出溶质，自动分离成溶质和二氧化碳气体二部分，前者为过程产品，定期从分离釜底部放出，后者为循环二氧化碳气体，经过热交换器冷凝成二氧化碳液体再循环使用。整个分离过程是利用二氧化碳流体在超临界状态下对有机物有特异增加的溶解度，而低于临界状态下对有机物基本不溶解的特性，将二氧化碳流体不断在萃取釜和分离釜间循环，从而有效地将需要分离提取的组分从原料中分离出来。
2 超临界流体萃取技术的特点
2.1 具有广泛的适应性
由于超临界状态流体溶解度特异增高的现象是普遍存在。因而理论上超临界流体萃取技术可作为一种通用高效的分离技术而应用。
2.2 萃取效率高，过程易于调节
超临界流体兼具有气体和液体特性，因而超临界流体既有液体的溶解能力，又有气体良好的流动和传递性能。并且在临界点附近，压力和温度的少量变化有可能显著改变流体溶解能力，控制分离过程。
2.3 分离工艺流体简单
超临界萃取只由萃取器和分离器二部分组成，不需要溶剂回收设备，与传统分离工艺流程相比不但流程简化，而且节省耗能。
2.4 分离过程有可能在接近室温下完成(二氧化碳)，特别适用于过敏性天然产物
2.5 必须在高压下操作，设备及工艺技术要求高，投资比较大
3 超临界流体萃取技术展望
当今，随着人们生活水平的不断提高，对工业污染的普遍关心，以及世界各地对食品管理卫生法规有日趋严格的趋势，天然产物，“绿色食品”将取得不断发展。然而，传统的天然产物分离，精制加工工艺中的压榨；加热；水汽蒸馏和溶剂萃取等工艺手段往往会造成天然产物中某些热敏性或化学不稳定性成分在加工过程中被破坏，改变了天然食品的独特“风味”和营养。而且加工过程溶剂残留物的污染也是不可避免的，因而人们一直在寻找新的天然产物加工新工艺，超临界流体萃取技术将有可能满足人们这一要求。所以在过去20年中，国际上在超临界流体萃取分离领域上投人大量研究工作。并在食品和香料加工领域取得一批有价值的应用成果，引起广泛关注。但超临界流体萃取并没有像有些人所期望那样取代传统的分离方法，特别是90年代以来发展趋势渐缓，没有新的，有影响力的工业化成果出现，综观其原因，超临界流体萃取存在着以下弊端：
⑴分离过程在高压下进行，设备一次性投资大。
⑵萃取釜无法连续操作，造成装置的时空产生率比较低。
⑶过程消耗指标不容忽视。
因此，超临界流体萃取技术的开发，应充分考虑其经济性能，只有那些能充分发挥该技术固有优点的过程才具有工业实用性的观点，正逐渐成为人们的共识。
我国超临界萃取技术历经引进和仿制设备，工艺技术等阶段，已逐步走向工业化。只有结合我国丰富天然产物资源开发出自己的分离新工艺，新技术才可能有进一步的发展，另外，目前我国超临界产品如何走向市场，也是本技术能否进一步发展的重大问题，殷切希望在全国同行努力下，使我国超临界流体萃取产业能够形成特色，走出一条自己的路。
参考资料：甘肃省养蜂研究所
所谓超临界流体，是指物体处于其临界温度和临界压力以上时的状态。这种流体兼有液体和气体的优点，密度大，粘稠度低，表面张力小，有极高的溶解能力，能深入到提取材料的基质中，发挥非常有效的萃取功能。而且这种溶解能力随着压力的升高而急剧增大。这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂。而超临界流体萃取，就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性，从动、植物中提取各种有效成份，再通过减压将其释放出来的过程。
超临界流体萃取法是一种物理分离和纯化方法，它是以CO2为萃取剂，在超临界状态下，加压后使其溶解度增大。将物质溶解出来，然后通过减压又将其释放出来。该过程中CO2循环使用。在压力为8--40MPa时的超临界CO2足以溶解任何非极性、中极性化合物，在加入改性剂后则可溶解极化物。该技术除可替代传统溶剂分离法外，还可以解决生物大分子、热敏性和化学不稳定性物质的分离，因而在食品、医药、香料、化工等领域受到广泛重视。
什么叫采用超临界萃取技术？~
查了查资料，最早将超临界CO2萃取技术应用于大规模生产的是美国通用食品公司，之后法、英、德等国也很快将该技术应用于大规模生产中。超临界流体萃取是近代化工分离中出现的高新技术，SFE将传统的蒸馏和有机溶剂萃取结合一体，利用超临界CO2优良的溶剂力，将基质与萃取物有效分离、提取和纯化。 SFE使用超临界CO2对物料进行萃取。 CO2是安全、无毒、廉价的液体，超临界CO2具有类似气体的扩散系数、液体的溶解力，表面张力为零，能迅速渗透进固体物质之中，提取其精华，具有高效、不易氧化、纯天然、无化学污染等特点。超临界萃取的特点决定了其应用范围十分广阔。如在医药工业中，可用于中草药有效成份的提取，热敏性生物制品药物的精制，及脂质类混合物的分离；在食品工业中，啤酒花的提取，色素的提取等；在香料工业中，天然及合成香料的精制；化学工业中混合物的分离等。在医药保健品方面的应用是十分广泛的，比如从银杏叶中提取的银杏黄酮，从鱼的内脏，骨头等提取的多烯不饱和脂肪酸，从沙棘籽提取的沙棘油，从蛋黄中提取的卵磷脂等对心脑血管疾病具有独特的疗效。从药用植物蛇床子、桑白皮、甘草根、紫草、红花、月见草中提取了有效成分。现在市面上有个比较好的降脂产品，叫“黄金三宝”的，就是利用超临界技术从三七、丹参、凤尾藻里提取出了高纯度的三七总皂苷、丹参酮及凤藻素，具有高效、不易氧化、纯天然、无化学污染等特点，最大限度的保证了“黄金三宝”的有效成分含量，所以效果就比一般的产品会好很多。科学技术就是生产力，超临界萃取会越来越多的应用到各行业中来，相信这样生产制造出来的产品会带给广大消费者更好地产品。
超临界萃取技术的概念：
超临界流体萃取（SFE，简称超临界萃取）是一种将超临界流体作为萃取剂，把一种成分（萃取物）从混合物（基质）中分离出来的技术。
技术原理：
超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。超临界流体萃取过程是由萃取和分离组合而成的。
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萃取按什么分可以分为超临界萃取 - ******
#黎昭# 物质在液态和气态之间的状态为超临界状态,溶剂在此状态下对溶质的的萃取就是超临界萃取.
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什么是超临界流体萃取技术? ******
#黎昭# 目前,超临界流体萃取技术已成为实现中药现代化的关键技术之一.从中药现代化的角度,今后的研究方向主要有以下几个方面.
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什么是超临界CO2萃取技术 - ******
#黎昭# 什么是超临界CO2萃取技术 超临界CO2萃取作为一种单元技术,兼有高产率和高效率的特性.超临界CO2萃取中药,提取率高,有效成分不被破坏;并且最大限度地获取有用成分的同时,能选择性地萃取与分离
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超临界流体萃取技术的基本原理,工艺流程,基本特点及主要影响因素 - ******
#黎昭#[答案] 超临界流体(SCF)的特性 超临界流体(SCF)是指物体处于其临界温度(Tc)和临界压力(Pc)以上状态时,向该状态气体加压,气体不会液化,只是密度增大,具有类似液体的性质,同时还保留气体的性能. 超临界流体兼具气体和液体的优点,...
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超临界萃取和亚临界萃取有什么区别? - ******
#黎昭# 超临界CO2流体萃取的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的.在超临界状态下,将超临界流体与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的...
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原之素超临界萃取技术是什么? ******
#黎昭# 超临界萃取技术(SFE)= 高浓度 高活性 在发酵过程中抽离了醋酸、多余的水份和糖份等对人体无用或无益的物质;提高了酵素、SOD、VC等有效物质的浓度和活性.
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超临界二氧化碳萃取技术? ******
#黎昭# 超临界二氧化碳萃取是以超临界状态(温度31.3℃,压力7.15MPa)下的二氧化碳为溶剂,利用其高渗透性和高溶解能力来提取分离混合物的过程.超临界状态下的二氧化碳,其密度大幅度增大,导致对溶质溶解度的增加,在分离操作中,可通过降低压力或升高温度使溶剂的密度下降,引起其溶解物质能力的下降,可使萃取物与溶剂分离.与一般液体萃取相比,超临界二氧化碳萃取的速率和范围更为扩大,萃取过程是通过温度和压力的调节来控制与溶质的亲和性而实现分离的.超临界二氧化碳萃取技术具有环境良好、操作安全、不存在有害物残留、产品品质高且能保持固有气味等特点.
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什么是超临界流体提取法? ******
#黎昭# 萜类化合物是一类具有广泛生物活性的天然药物有效成分,而植物中的挥发油大多富... 因而多数可用超临界CO2流体直接萃取而得.李桂生等比较了超临界CO2萃取法和水...
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纯生物CO2超临界提取是什么意思 - ******
#黎昭# 应该是利用CO2制冷提取方法将某动、植物中的药效(有效)物质提取出的方法. 与传统提取方法相比,利用超临界萃取技术提取中药有效成分具有许多独特的优点.超临界萃取兼有精馏和液液萃取的某些特点.溶质的蒸气压、极性及分子量...
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原之素超临界萃取什么意思,不懂? ******
#黎昭# 这是原之素有别于其他酵素产品的地方.为了得到一瓶更纯更酸更有效的酵素,原之素勇敢挑战更高的浓度和活性,首次将一直用于顶级干红和奢侈保养品提纯的超临界萃取技术用于酵素的生产,将酵素中多余的水分、糖分和醋酸等对人体无益甚至有害的成分抽离,酵素从未如此纯粹.
