海带上有泡泡能吃吗
海带属于一种营养丰富的食品，海带中清洗后或者煮熟后，内部可以形成空腔，空腔里面进入液体后就会形成水泡，这些水泡不影响海带的营养价值，是可以吃的。
辣炒海带丝的做法
材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。
做法
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。
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#18584015786#
海带上面有泡那能吃吗? - ******
#聂郊# 当然能吃啦
#18584015786#
海带泡开后,在海带表面上有许多大小不等的水泡,这是怎么回事?这样的海带能吃吗?如果吃了长满泡泡的海带对人的身体有害吗? - ******
#聂郊# 我觉得可以吃,水泡可能是因为海带晒制的时候局部受到损伤,泡开的时候就因为损伤部位水分渗透不一致就产生了水泡
#18584015786#
海带为什么会起泡?起跑的还带还能吃吗? - ******
#聂郊# 海带用水泡后起泡泡是很普遍的事,主要是因为它属于藻类食物,其中含有大量的多糖.一般情况下,我们买的海带都是被剪断的,浸泡时,多糖里的蛋白质就会从破损的截面中溶解到水里,造成起泡的现象.如果用热水浸泡,或者泡时稍加搅动,所起的泡泡就会更多.不过完全不用担心,这样的海带可以放心食用,将它们洗干净,泡泡自然就少了.可以放心的吃的~~~~~~~~~
#18584015786#
洗好的海带上面有小水泡,能食用吗? - ******
#聂郊# 可以食用,不会对身体有任何的影响.
#18584015786#
我在超市买的干海带,用水泡过后表面上起水泡一样的东西,请问能吃吗?是什么原因? - ******
#聂郊# 可以吃,没有问题.如果海带泡发以后觉得不干净,比如水底有沉沙,可以倒入一些干淀粉,和海带一起揉搓,然后把干淀粉用水冲干净,这样洗出来就很好,不会有粘的物质,当然也不会有泥沙了.请给我加分,或者评我最佳答案啊,呵呵,谢谢
#18584015786#
海带泡过后表面有泡泡能食用吗?请教 - ******
#聂郊# 那个没问题的,很正常,可以食用.
#18584015786#
海带表面有水泡能食用吗? ******
#聂郊# 可以吧,我昨天吃的冬瓜海带排骨汤,用的就是有泡泡的海带,看书上说,似乎是,这里面甘露醇很多.
#18584015786#
泡发的海带表面有许多硬泡泡 能吃吗? - ******
#聂郊# 可以吃的 .是海带本身的胶质成分 不影响食用事实上在海边捡到的海带 叶子上也会有那样的泡泡 正常
#18584015786#
海带泡后 发现很多小泡泡 透明的那种 是正常的吗? - ******
#聂郊# 这是正常的,海带上的小泡泡是本身的一种形态,没事的.海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇.碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带.另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳.海带的正常颜色是深褐色,海带经盐制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重.海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,也应该停止食用,以免影响身体健康
