海胆蒸蛋没海胆:3月刚去三亚玩,总结三个字——贵、狠、坑



3月份,我们到海南 旅游 时,也买了海胆,到春源海鲜市场去加工。而且听从厨师的建议,做成 “海胆蒸蛋” 。对于我这种没怎么吃过海鲜的人来说,根本不知海胆为何物,所以到底“海胆蒸蛋有没有海胆”,我真的不知道。我吃海鲜蒸蛋的时候,还忍不住问了一句同伴: “这个海胆蒸蛋,和普通的蒸蛋有什么不一样吗?怎么我感觉没什么区别?”


一个月以前,抱着春暖花开面朝大海的美好愿景,我和好友约着去三亚玩了一周。出行前,作为旅行博主的我狠狠做了几天攻略,把每一天的行程都安排满当。第一天,我们到了三亚,游玩 天涯海角、南山文化风景区 。从此以后,我敢说, 谁说要和我去三亚 旅游 ,我打死也不会去 ,除非给我一笔不菲的抚恤金。



从第一天游玩三亚的天涯海角、南山文化风景区后,我 原本计划的三亚6日行变成了一纸空文 。因为,从第二天起,我就 再也没有按照原计划的 旅游 行程来游玩 ,其中 包括蜈支洲岛、亚龙湾森林公园等景区,全都没有去。

来到三亚 旅游 ,难道三亚最著名的景点都不去看看吗?

不是不去,是去了第一天后,伤心了。



天涯海角作为三亚著名的景点之一,也是4A级景区,去前给我的想象是“山无棱天地合,乃敢与君绝”的浪漫气质。可当我真正花了81元门票入园参观时,我实在是忍不住蹙眉凝思, 作为一个收费81元的景区,这究竟和普通的海滨公园有什么不同?

曾经,我在珠海海边有过2年的生活经历。那时住在吉大,离拱北口岸不远,有一片由恒大修建的人工沙滩—— 香炉湾 ,也就是著名的 “珠海渔女”、“情侣路” 那个海滨公园, 免费供游人开放。 经常可以看见里面 七八十岁的老爷爷,早晨骑着自行车,载着老伴,在公园里悠闲地享受海风与日出。


我实在是不解,两个景致如此相像的地方,为何三亚的“天涯海角”就要81元的门票,而珠海的海滨公园就免费供游人开放?

比起有门票的“爱情圣地”天涯海角景区,珠海免费的海滨公园反而更有爱情的年代感。真希望某天,天涯海角也能平易近人一点, 让老爷爷老太太们不用花钱,也能将自行车骑进公园去看日出。



南山文化风景区是5A级景区,它有一个全国最著名的景点: 全世界最大的海上观音像 。据当地人讲,南山的海上观音很灵,很多外地人千里迢迢到此一游,仅为向南山海上观音祈愿。

作为不太有类似信仰的年轻人, 花了150元买门票,再排队30分钟 后,就是 为了乘坐30分钟的海滨公园小火车 ,还得在小火车换乘点,与 景区购物店导购员的销售话术进行长达近10分钟的“礼貌切磋”

三亚在 旅游 购物 一块做得特别优秀,无论是南山文化风景区,还是天涯海角, 但凡需要你出景区,或者等景区交通车的地方,都会在必经之地给你修建一排蜿蜒曲折的购物店。 作为一个内地来的小青年,我又一次忍不住开始羡慕起了这块自贸地的高大上, 果然是发达城市,进购物店都要收门票!

蜈支洲岛是我第二天计划的景点。第一天游完天涯海角、南山文化风景区后,当天晚上 已经把150元的门票订好。

但当我坐在去蜈支洲岛的车上,听导游说起一句话时, 哪怕是已经买了票,我也没有再去了 。下车后,别人去蜈支洲岛码头乘坐渡轮,我就在蜈支洲岛码头附近的滕海村逛了逛。

“有钱人的天堂,穷人的桑拿房” 。这是车里导游的原话,可以说是很地道贴切了。蜈支洲岛是一个商业 旅游 小岛,除了门票和观光车之外, 里面的玩乐项目基本都要收费 ,然而这些费用 动辄四五百几大千 ,像我这种穷酸编辑,怎么敢玩呢?

如果不玩项目,那么去岛上干嘛?答案可能如导游所讲:桑拿房 。忍受岛上的强日照和强紫外线,排队在摩肩接踵的游客堆里压马路。

有句诗句是这么说的,“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。”诗的下半句,“不识庐山真面目,只缘身在此山中。” 蜈支洲岛是很美丽迷人,但那是通过航拍俯瞰的全景景象 ,如果只是在岛上走一圈,又能看到什么震撼的风景呢?

花了150元钱不说,主要的是,这样的 旅游 ,除了在人潮拥挤的烈日下落得个满身疲惫,又能体验到什么别样的景致与人文风情?

如果要我总结三亚 旅游 景点的体验,那就是——贵、狠、坑。

贵: 我们在三亚市区一家网评不错的店面吃当地 美食 —— 椰子鸡 。但好家伙,消费真的可以,网上购一个2人餐,288元, 人均144元 。可能在5星酒店吃一餐144元非常便宜,但这家店就是 一个普通的店面,位于三楼,没有电梯,要自己走路 ,装修风格朴实无华,甚至有点过于追求质量座椅显得有些刚硬。虽说味道不错,但144元一餐的人均消费,实属太不亲民,毕竟重庆火锅人均也才人均80元左右。



狠: 以天涯海角为例,我是真的觉得太狠了。如此一个正常的海滨公园,竟然也能收81元的门票。更狠的是,买了81元门票,在景区走了一个多小时后已经累得哭天喊地了,天涯海角景区门口 依然为你准备了道路纵横捭阖的购物长廊

坑: 那就是海鲜。我到了三亚,约了几个当地朋友 一起玩,毕竟作为一位 旅游 博主,夏主编在很多地方都有几个驴友。当地朋友对我说的唯一一句忠告就是, “千万不要去海鲜店吃海鲜,太贵了,很容易被讹。要吃海鲜,就到第一海鲜市场去自己买,然后到春源或者小火车海鲜加工店去加工,这些地方是明码标价的,一般不会宰客。” 原以为三亚的海鲜会很便宜,没想到,几乎同大小的生蚝, 三亚的生蚝10-15元一个,重庆的生蚝6-8元一个 。海鲜老板说生蚝品种不一样,我必然是无可辩驳。

离开三亚时,约了个车去机场。网约车司机礼貌地问我们,“你们来三亚,是 旅游 的,还是度假的?”瞬间,我明白,来三亚,不能用 旅游 度假来形容, 旅游 和度假是两个迥乎不同的概念。 旅游 就是到处排队逛景点,晚上就瘫痪在酒店。 度假才是三亚正确的游玩方式。

虽然对于三亚的玩乐体验,我吐槽不已,但 实际上我很喜欢三亚 。作为一个海滨城市而言,三亚非常美丽,广阔的海滩,浪漫的椰林,爽朗的海风,舒适的气温,绚丽的海上落日, 想必在三亚生活一定不胜惬意,我也很期待有幸能到三亚旅居。

实际上, 包括三亚在内的大多数海滨城市,大家根本不用去什么景点打卡 因为无论到了哪里,所感受的风景都是一个模子:海浪、海滩、海风、椰树、烈日,以及各种海上游乐项目。 不必逛景点并不是花不起那个门票费用,而是 花了那个门票费用,体验不到别致的景观不说,还将自己落得个疲惫不堪。

与之比起来,到了三亚,就在市区找间合适的酒店, 白天待在酒店喝茶、看书、听音乐、吹海风,清晨和傍晚的时候,趁阳光不烈,去海滩走走,像本地人一样去赶海、冲浪,到小岛上住一晚体验岛上渔民的生活方式,这才是三亚正确的游玩方式。



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#19426234215# 海胆除了蒸蛋和生吃还能怎么吃? - ******
#冶使# 一般都是拿来蒸蛋吃的~~ 1、看看它一副不可近身的摸样,扎一下麻酥酥地 2、卖海胆的师傅带着手套,会撬好装到盒子里,300g左右的海胆黄需要2只大鸡蛋 3、鸡蛋加入等量的水,打散 4、放入蒸锅中,蒸到六七成熟,就是刚刚有些凝固时 5、铺上海胆黄,大火蒸5分钟左右,海胆黄变色变硬就可以咯 6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味,可以不加任何调料的. 吃时用勺子挖下去,海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味就在每一口之间了

#19426234215# 三亚比较有特色的海鲜菜有哪些 - ******
#冶使# 我最喜欢的是海胆蒸蛋,其实鲍鱼也挺好吃的,还有大只的龙虾.在三亚旅游的时候去过食为先海鲜店,在三亚只待了一星期的样子,到处玩,海鲜也没有...

#19426234215# 海胆怎么吃啊?怎样弄才好吃呢? - ******
#冶使# 海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,不止品质好,而且量大.每百克海胆黄含蛋白质20克,此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的一倍.脂肪含量是7.2克,其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂.糖含量是14.9克...

#19426234215# 海胆直接蒸可以吗 - ******
#冶使# 海胆是生活在海洋浅水区里面的无脊椎动物,浑身长满了刺,呈圆形,在我们生活中是比较常见的,因为它的营养价值非常高,所以很多人都喜欢吃,洗干净的海胆是可以直接生吃的,可以起到保健养生的作用.那么海胆直接蒸可以吗?吃海胆...

#19426234215# 去海南玩哪些地方必须去?哪里小吃最好吃 ******
#冶使# 亚龙湾,南山寺,亚偌达热带雨林,蜈支洲岛. 景点的小吃就算了,不好吃,又太贵,建议找一些小巷,那里又好吃又便宜

#19426234215# 海胆蒸蛋怎么做?好吃吗? - ******
#冶使# 鸡蛋加入等量的水,打散;放入蒸锅中,蒸到六七成熟,就是刚刚有些凝固时;铺上海胆黄,大火蒸5分钟左右,海胆黄变色变硬,撒味多宝调味即可.

#19426234215# 海胆怎么做着吃? - ******
#冶使# 芙蓉蒸海胆 剥海胆:取海胆洗净用剪刀海胆周围剪放进匙圆口倒海胆壳水、杂物并挖净黑膜剩五星状海胆卵才海胆食部能再用水洗洗海胆卵散掺进水没味 主料: 海胆10、鸡蛋4、清水500克精盐、味精、抽、花油、葱花各适量胡椒粉少许. 制...

#19426234215# 去露营做的简便菜肴~~~ - ******
#冶使# 台湾高山族阿美人在山上打猎或在海边捕鱼时常常使用“石煮法”烹制饭食.这种方法就是将烧红的小石块投入一种船形盛水器中,这种物器是用槟榔叶或椰子叶附于树干部分折叠而成,物器内放有菜、鱼等,水开之后把食物煮熟.哈萨克族牧...

#19426234215# 2015去三亚旅游,海鲜攻略大总结?补充:那你快说说 ******
#冶使# 新的一年马上就要过去了,回忆一下这一年,亮点就是三亚英姐海鲜加工店新的一年马上就要过去了,回忆一下这一年,最值得说的就是14年的元旦时候去三亚吃海鲜了.亮点就是三亚英姐海鲜加工店,在哪里吃的椰子饭、和乐蟹、龙虾、清蒸鲍鱼、海胆蒸蛋,每道菜都是色香味俱全,味道正宗无比,一共才花了几百块钱,老板英姐那是一个热情啊,跟我们很聊的来,临走时又塞了我们几只螃蟹呢,我们互留了联系方式,想我15年元旦放假又要去喽,刚给英姐打了电话,十分欢迎啊.

#19426234215# 三亚海鲜加工店最火的地方? ******
#冶使# 老板和老板娘都很好.味道很好,大排档的样子.最喜欢的是海胆蒸蛋和蒜蓉蒸象拔,和乐蟹没买到大个的,老板很热心,带着我们去市场挑选海鲜,非常棒!海鲜很好吃,有机会还要再去!芒果螺真是好吃,带着我们去市场挑选海鲜,非常棒!好吃!以后去三亚 还去文昌糟粕醋海鲜加工陈老板家吃海鲜.

  • 三亚游客称吃海胆蒸蛋没海胆,这种行为算不算欺骗客户?
  • 答:当然相关部门正在积极调查此事,虽然官方的调查结果已经给了出来,不过还是无法打消一部分人的疑惑。这种行为算不算欺骗客户?一位退役军人一家三口来到三亚旅游,并在一家餐厅吃饭,其中点了6个海胆蒸蛋,但是并没有发现里面...

  • 海胆蒸蛋事件当事人再发声,具体都表达了什么?
  • 答:经过多方协调,最终李先生支付了除了海胆蒸蛋这道菜之外其他的菜的费用,并改变旅行计划,和家人提前返回了浙江。根据官方公布的调查结果,文中也提到了这个季节三亚本地的海胆确实是汁多肉少,并没有对李先生点的这道菜中...

  • 男子三亚吃海胆蒸蛋没有海胆,餐厅是否存在欺诈行为?
  • 答:毕竟如果没有这些事情,难道有人会游玩的好好的,连夜“逃走”吗?里面的弯弯绕绕,大家伙就见仁见智吧。而此次事件闹的这么大,表面上好像是因为“海胆蒸蛋里面没有海胆”一事,其实更蕴含的是,...

  • 三亚海胆蒸蛋,壳还在,胆没了,这季节的海胆真的没胆?
  • 答:李先生到海南三亚 旅游 ,在大东海 旅游 区用餐,点了一份6只海胆蒸蛋,下箸的时候却懵了,说好的海胆蒸蛋呢?怎么只有蛋没有海胆?李先生还要理论,服务员(现在通报说是过路女性)把他拉到一边,告诉他不要闹了,闹...

  • 三亚通报游客吃海胆蒸蛋没海胆,你旅游时是否遇到过黑心商家?
  • 答:从杭州来游客晚上到了三亚的一家酒店用餐,这里应该还是一个网红酒店,客人点了一个大龙虾,点了一个海胆蒸蛋,因为有小孩子所以点了这个。这位先生像店里面反映,海胆蒸蛋里面没有肉,只有蛋,这几个蒸蛋两百多也太贵了...

  • 游客吃海胆蒸蛋没海胆,三亚通报这件事后还会有人再去这家店吗?
  • 答:一、游客吃海胆蒸蛋没海胆是怎么回事?网上有一段视频引发了大家的热议,在这段视频当中,有一名游客声称自己在一家饭店里边儿就餐的过程当中点了一道菜,名字叫海胆蒸蛋,但是在吃这道菜的过程当中,却没有发现一丝一毫...

  • 三亚一游客举报某饭店海胆蒸蛋没有海胆,海胆是被掉包了吗?
  • 答:那在本事件中,该男子购买的海胆蒸蛋里没有海胆,那饭店的行为就构成欺诈了,依法该男子可以要求饭店承担退一赔三的责任,而且最少可以要求饭店赔偿500元。此外,值得注意的一点是该饭店的服务员称“老板势力很大,不要...

  • 游客投诉海胆蒸蛋没海胆,为何官方会回应“海胆蒸蛋没海胆”?
  • 答:网络上对这些餐厅的评价特别好,吸引了很多游客前往品尝美食,但是有时候网友们却发现网络中和现实中的美食体验好像不一样,甚至很多网友觉得有种“店大欺客”的感觉。这次海南三亚曝出海胆蒸蛋没有海胆的事情,这件...

  • 三亚通报游客吃海胆蒸蛋没海胆,三亚类似的宰客现象严重吗?
  • 答:游客李先生将此事发布到网上之后,没多久就引起了很多人的关注,三亚当地的部门对此事也是非常重视,多部门联合对此事进行调查。三亚通报游客吃海胆蒸蛋没海胆的调查结果是如何?三亚政府部门对此事也是非常重视,联合了好几个...

  • 三亚通报游客吃海胆蒸蛋没海胆一事,通报中都说明了什么?
  • 答:三亚通报游客吃海胆蒸蛋没海胆一事这件事情也是在网上引发了网友们的热议,我们都知道海胆里面如果没有胆的话,那么就没有任何食用的价值了,这一次事件发生之后也是让每个人感觉到非常的无语了,开开心心的去旅游,没有想到...

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