拿铁，亦称拿铁咖啡（Caffè Latte）是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种，“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。
“拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基。
拓展资料：
主要类别：
意大利式拿铁咖啡（Caffè Latte）：需要一小杯Espresso（意大利语咖啡单词）和一杯牛奶(150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino（卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
欧蕾咖啡：欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。
焦糖拿铁：焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热（或加压）使之焦化，并进一步处理制得。
拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种，因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界，泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡，通常直接翻译为“拿铁咖啡”。
补充：
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡。
“拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁（Latte）咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。基督教世界的人不像穆斯林那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去；另外，他们也不太适应这种浓黑焦苦的饮料。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。
一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡。
拿铁在义大利语与法语都是牛奶的意思.就是加牛奶的咖啡(5.5:4.5)
咖啡是一种喝的，拿铁是有人拿着一块铁。咖啡中的拿铁就是一种喝的东西里面有人拿着一块铁
咖啡里的拿铁是什么意思？？~
今天给大家聊下[拿铁咖啡][拿铁]是意大利文Latte的音译。拿铁咖啡是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡。
不是。拿铁不是咖啡拿铁咖啡是咖啡中比较常见的品种之一，受到许多人的喜欢，也正是如此，人们经常理所当然地认为拿铁就是咖啡的一种，其实是不对的。从字面上来看，“拿铁(latte)”在意大利语是牛奶的意思，而拿铁咖啡就是牛奶与咖啡混合而成的饮品，所以名字后面的“咖啡”才是定义这杯饮料的主体，单独提到“拿铁”，就不是咖啡了。
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咖啡为什么叫拿铁 - ******
#于荔# 因为在意大利语的发音里牛奶的中文音译就是拿铁,主要是因为新文化运动时候中国对外来语翻译的习惯.牛奶的意大利原文是:LATEE,意大利咖啡拿铁也就是:caffe latee
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咖啡中的拿铁有什么含义 ******
#于荔# 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte) 拿铁是音译过来的 没有含义 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同.拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚...
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“拿铁”是什么意思?如题,谢谢! ******
#于荔# “拿铁”是意大利文“Latte”的译音 现在主要指:1、拿铁咖啡. 2、拿铁一族.就是白领、小资那一类. 经济基础决定族群类型,拿铁族大部分人生活在大城市中.“花...
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“拿铁”是什么意思? ******
#于荔# 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美.
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“拿铁”是什么意思,有什么含义呢. ******
#于荔# 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合产品` 你应该听说过卡布其诺吧`其实就是咖啡加牛奶加奶泡组成的` 现在的歌基本上有95%都是和爱情有关的` 李圣杰有首歌不是叫痴心绝对嘛`里面有句叫 想用一杯latte把你灌醉` 其实就是拿铁咖啡`只是因为意大利文latte是牛奶的意思`所以后来才有了拿铁咖啡这种做法` 说明了拿铁咖啡的美妙
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拿铁是什么? ******
#于荔# 一种咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜...
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拿铁有什么寓意? - ******
#于荔# 寓意:少数不一定服从多数,少数在特定的环境中往往成为主角.其实,这也象征都市“拿铁一族”的生活与爱情态度,个性与品位,融合与独立,争取与享受. 拿铁来自意大利,由牛奶和咖啡调配而成,通常牛奶占70%,奶沫占20%,咖啡占...
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“拿铁”是什么意思,有什么含义呢 ******
#于荔# 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶. 喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.
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拿铁是什么? - ******
#于荔# 拿铁(CaffèLatte)是一种鲜奶浓缩咖啡,据说是法国人的至爱. 拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成.浓缩咖啡号称咖啡的灵魂,包涵三个层面的享受:香浓的泡沫,醇厚的浓度与浓郁的精华.为了保持刚酿制出来的浓缩咖啡绝对新鲜,咖啡大师十分专注且迅速地将它倒入一份准备好的热鲜奶中,再于顶端覆上一层精致的鲜奶泡沫,令这杯拿铁像豪华牛奶与咖啡的浪漫夜曲一样迷人. Latte在意大利文中就是牛奶的意思,拿铁应该是音译.
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拿铁是什么?跟咖啡差不多吗? - ******
#于荔# “拿铁”是意大利文“Latte”的译音 现在主要指: 1、拿铁咖啡.是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料. 2、拿铁一族.就是白领、小资那一类. 经济基础决定族群类型,拿铁族大部分人生活在大城...
