乙酸乙酯的制备实验中为什么要用饱和食盐水洗涤？能用水代替吗？~
乙酸乙酯是弱极性有机物，易溶于有机溶剂，不易溶于水，饱和食盐水增大了水的离子浓度使得乙酸乙酯更难溶，即降低了乙酸乙酯的溶解度。另外食盐水的配制方便、廉价，还能很好地溶解混杂在乙酸乙酯中的乙酸、乙醇，故以此方法洗涤。
饱和氯化钙溶液洗涤：会生成不溶性碳酸钙，往往呈絮状物存在于溶液中，使分液漏斗堵塞，所以在用饱和氯化钙溶液洗涤之前，必须用饱和氯化钠溶液洗涤，以便除去残留的碳酸钠。
当被洗涤液体的相对密度与水接近且小于水时，用饱和食盐水洗涤，有利于分层。有机物与水易形成乳浊液时，用饱和食盐水洗涤，可以破坏乳浊液形成。被洗涤的有机物在 水中的溶解度大，用饱和食盐水洗涤可以降低有机物在水层的溶解度，减少洗涤时的损失。
扩展资料：
酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。
在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些。
参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯
除去多余的乙醇、易于分液
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#19823334415#
制备乙酰乙酸乙酯时加醋酸和饱和食盐水的目的是什么 - ******
#贺例#因为制备乙酰乙酸乙酯时,脱醇反应之后的乙酰乙酸乙酯是以钠盐的形式存在的,要用醋酸酸化才能使它游离出来,最后加饱和食盐水的作用是盐析.
#19823334415#
乙酰乙酸乙酯制备时用为什么要用NaCl洗涤?它本身便在有机相中,为什么要加NaCl再让其析出?是为了降低乙酰乙酸乙酯在乙酸钠中的溶解度么? - ******
#贺例#[答案] 水洗-萃取这些过程,乙酰乙酸乙酯是在水-油两相中分配的 饱和氯化钠洗涤一方面由于水相强离子浓度导致乙酰乙酸乙酯的溶解度降低,再者,可以使得水-油两相的充分分离,也就是起到了破乳的效果.
#19823334415#
乙酸乙酯的制备实验中,用饱和食盐水除去碳酸钠的原理?用饱和氯化钙除去乙醇的原理?乙酸乙酯的制备反应中,用饱和食盐水除去碳酸钠的原理?用饱和... - ******
#贺例#[答案] 用饱和食盐水除去碳酸钠是因为碳酸钠溶于水吧.用饱和氯化钙除去乙醇是因为乙醇与氯化钙反应.
#19823334415#
乙酸乙酯制备中的一点问题 - ******
#贺例# 1,因为乙酸乙酯不溶于食盐水,而碳酸钠可以溶解在食盐水中,这样混合后体系分为2层,上层是乙酸乙酯下层就是溶有碳酸钠的食盐水 用饱和食盐水是因为水中溶解了NaCl后溶液极性增大,减少了乙酸乙酯在水溶液中的溶解度.2用饱和氯化钙溶液洗涤,能除去粗产物中的未反应的乙醇
#19823334415#
酯化反应,为什么用饱和食盐水洗涤 - ******
#贺例# 1.特点:羧基上的羟基和醇羟基上的氢结合成水,余下的成脂 2.酯化反应都不会完全进行到底,且有副产物.水是生成物,把水分出时破坏了该酯化反应的平衡,所以会生成较多的酯.
#19823334415#
乙酸乙酯的制备中对馏出液各步洗涤、分离的目的何在?如先用饱和氯化钙洗,再用饱和食盐水洗,为 - ******
#贺例#[答案] 为了去除加热时一起出来的乙醇,和乙酸,实验是将导管通入饱和碳酸钠溶液,其一让乙酸与碳酸钠反应,其二让乙醇溶解在溶液中,其三是由于乙酸乙酯在碳酸钠溶液中溶解度较小易于分液
#19823334415#
乙酸乙酯制备中的一点问题为什么饱和食盐水能除碳酸根,纯化乙酸乙酯为什么要加氯化钙 - ******
#贺例#[答案] 1,因为乙酸乙酯不溶于食盐水,而碳酸钠可以溶解在食盐水中,这样混合后体系分为2层,上层是乙酸乙酯下层就是溶有碳酸钠的食盐水 用饱和食盐水是因为水中溶解了NaCl后溶液极性增大,减少了乙酸乙酯在水溶液中的溶解度. 2用饱和氯化钙溶...
#19823334415#
急求~~~~~乙酸乙酯的制备的问题 - ******
#贺例# 1.浓硫酸作催化剂可提高化学反应速率,做吸水剂除去生成物中的水,使反应向生成物方向进行,提高乙酸、乙醇的转化率2.提高成本较高的乙酸的转化率3.主要是乙醇4.不能.浓氢氧化钠溶液会与乙酸乙酯发生反应5.饱和氯化钙洗涤,除去粗产品中的乙醇.不能用水
#19823334415#
皂化反应加盐的作用是什么/?为什么有的物质能用盐析法? - ******
#贺例# 我很高兴能为您解答有关化学方面的问题首先,了解一下定义皂化反应是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解.狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应(还有部分水).这个反应是制造肥皂流...
#19823334415#
乙酸乙酯的制备实验中为什么要用饱和碳酸钠溶液中和到不显酸?乙酸乙 ******
#贺例# 主要是中和除去馏出液粗酯中的乙酸,之后用石蕊试纸检验至不显酸性.酸和碱都能催化酯的水解.饱和食盐水可以洗去一部分酸,但不能中和酸,只能帮助溶液更好地分层,利于分液.
