1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
2、可以培养自己的脾气,作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象,要做好这项工作,脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。
3、可以培养自己服务水平以及服务能力。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
4、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
5、工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。
当服务员能学到很多东西:
1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
2、可以培养自己的脾气,作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象,要做好这项工作,脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。
3、可以培养自己服务水平以及服务能力。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
4、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
5、工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。
能够增强自己的容忍度和能学到更多的服务态度和与人交流的能力吧,各行各业所学到的东西各有不同,不过都会有收获
1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
2、可以培养自己的脾气,作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象,要做好这项工作,脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。
3、可以培养自己服务水平以及服务能力。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
宠辱不惊,不卑不亢。见识各种奇葩,对症下药。
不要觉得做了服务员就低人一等,也不要觉得别人对自己态度差就觉得比别人差。
如果想要做餐饮店高层,那就先做好服务员,再做储备干部,进阶领班再到主管,再到经理,最后做分店部店长。
每个行业都有它的高阶层,往上一步步走总没错。
如果你做了几年餐饮服务行业,觉得做服务员只学到了收桌擦桌收空盘,那仅仅如此了。如果只做几个月攒点钱过渡过渡,那没什么好说,毕竟你只是把服务行业当做一时赚钱的工作而已,你不打算在这行业发展人家也没愿意花费时间培养你。如果把一份工作当成事业去做的话相信不会差到哪去的。
服务员不像后厨学徒那样,打荷配菜再学习炒锅,做“闷骚”不讲话的技术活。前台服务员要学习的是服务好客人,随机应变解决客诉,再和同事们相处,做好基本活就有晋升机会了。晋升到管理层或更高一层然后再学习人员管理,收银,吧台,学习吧台酒水各类店内物品进货,如何利用节假日做店内活动吸引客人消费,外卖便当如何做让客人常点,如何减少消耗的人员水电费各种成本,如何跟供应商以市场最低价格交易。自己动手学习简单的维修电脑,音响,门锁,空调,监控,更换水龙头各类电器等,这样也节省了额外支出。如何跟美团人员,各种银行人员推销外卖平台,刷卡机产品,代驾公司的人打交道。如何做好卫生,不让这个局那个局的人来检查抓到开罚单,店内遇贼又如何亡羊补牢……
我现在的工作,人员少,所以比同行业要辛苦,一人多岗位多技能,压力大成长也很快,没经历过就不会懂。很多同事抱怨做服务员又要传菜收银吧台货存管理啥的抱怨,每个人追求的都不一样吧,我也没资格站在道德高地评击别人。
这对以后想创业开餐饮店做老板都有一定帮助的。
做服务员可以学到什么~
当服务员能学到很多东西:
1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
2、可以培养自己的脾气,作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象,要做好这项工作,脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。
3、可以培养自己服务水平以及服务能力。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
4、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
5、工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。
当服务员能学到很多东西:
1、可以培养自己的礼仪、素质。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
2、可以培养自己的脾气。
作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象,要做好这项工作,脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以"顾客至上"为原则。
3、可以培养自己服务水平以及服务能力。
餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。
4、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。
扩展资料:
岗位职责
(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。
(2)照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、百收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
(4)了解每日供应菜式及酒水以便度介绍给客人。
(5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。
(6)注意客人所点的菜品。尽量问帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
(7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
(8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值答卫生,交接好
参考资料来源:百度百科-服务员
#18864362655#
请问当服务员可以学到很多东西吗?为什么? - ******
#富富# 看每个人的觉悟,因为服务员是服务行业会接触每个不同阶段的人,各种各样的人,时间久了,自然就学到东西了,
#18864362655#
想问做服务员能学到什么经验 - ******
#富富# 谦虚, 忍耐, 道德品格
#18864362655#
我想在假期打工,于是我选择了在某家酒店里面做服务员,请问我能学到什么? - ******
#富富# 最多的就是怎么端盘子,当然如果你去的酒店比较高档的话,你还可以学习一下里面的管理和营销模式,比如说怎么管理后厨,大堂的运作.其实关键在自己,处处留心皆学问,服务员也能学到很多东西的
#18864362655#
在火锅店做服务员,能学到什么知识? - ******
#富富# 能学到1、礼貌、行动合乎情理; 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作,做好...
#18864362655#
做服务员可以学到什么? 真的可以学到做人的基本吗/ ******
#富富# 怎么能这样说呢,我以前就是做KTV服务员的,我觉得从中我学到了很多平时学不到的东西,你在工厂也会学到一些东西,但是那是死的东西,可能不能学以致用的,但做这行,你平时都是在跟各种不同的人在打交道,慢慢你就会懂得哪样的人应该怎么去应付,从而看透很多的东西.我觉得做服务员是个锻炼人的工作,它还能培养一个人的性情.
#18864362655#
在餐饮店当服务员有什么价值?可以学到什么 - ******
#富富# 如果能混个领班,或者前厅经理,还可以,至少可以积累些管理这方面的经验,要不就直接去后厨,比较有价值
#18864362655#
你喜欢做服务员吗?做服务员能学到什么 - ******
#富富# 服务员很多人都做过,这个没什么,可以锻炼自己处理突发事情的敏感度,待人接物的技巧,经常与不同层次的人交流也会让自己不会与时代脱节
#18864362655#
在KTV里面做服务员能学到什么东西 - ******
#富富# 可以学到餐饮行业的一些基本知识和经验,同样可以用在其他服务行业里面,还有的就是学会面对各式各样的人,处理不同的问题.
#18864362655#
做服务员能学习到什么,对我的社交锻炼,人情世故有 - ******
#富富# 餐厅的操作流程,还有更重要的心智上的锻炼,做服务行业能接触各种不同的人,您可以在不同的人身上学到很多东西,同时也可以锻炼自己的忍耐力.
#18864362655#
当饭店服务员能学到什么?当饭店或宾馆服务员有那个必要吗?可以学到 ******
#富富# 看你的追求在什么地方咯.可以学会如何与社会各类人士接触与交往,久而久之,你能够有眼力看出哪些人身份地位以及情绪,并且能够迅速做出相应的反应,这个就叫做八面玲珑了.而且,这样的地方能够学会如何与同事与上下属处理好关系,也能接触到酒店运作模式,以后可以选择自己开个饭店什么的,你可以从之前工作的经历中获得很多很多.