主营业务收入-主营业务成本和主营业务税金及附加=主营业务利润（俗称毛利润）；
主营业务利润+其他业务利润，-营业费用、管理费用、财务费用，（三大费用）=营业利润；
营业利润+投资净收益、补贴收入、营业外收入，-营业外支出=利润总额；
利润总额-所得税=净利润(或净亏损)。
1 所以你说的成本是不包括三大费用的。
2 净利润不是毛利润减税金，是利润总额减税金。
3 根据利润表的公式，每月7万营业额-菜品价-损耗=毛利
按照你的数据工资2.5万，水电每月3000，（损耗3000计入毛利），毛利之外需要消化28000的费用。收入70000-28000=42000，即菜品加损耗必须控制在42000以内。或者说，42000的成本是你盈利的临界点。42000以下盈利，以上则亏损。
1-42000/70000=40%。即你的毛利率必须控制在40%以上。
按照会计的概念，如果毛利要求25%，则菜品的价格可以在70000*75%=53000左右。
显然余下的17000费用是无法弥补工资等管理费用的。
所以说，你的老板对毛利的概念的理解是不准确的。因此20-25%的毛利率也是不对的。由于工资水电都属于管理费用，不属于毛利扣除的内容。所以一般的饭店的毛利率都必须在30-50%，最后才可能有盈利。20-25%的毛利是干不下去的。
毛利等于收入减去销售成本。销售成本包括生产成本加上三项费用。净利润讲得对的。
毛利润=收入减成本'那么成本里包括财务费用'管理费用'工人工资吗？净利润是毛利润减税金吗~
一、四个利润指标公式
1、毛利润=营业收入-营业成本-税金及附加
2、营业利润=毛利润－销售费用－管理费用－财务费用－资产减值损失-信用减值损失＋公允价值变动收益（－公允价值变动损失）＋投资收益（－投资损失）+资产处置损益（-资产处置损失）
2、利润总额＝营业利润＋营业外收入－营业外支出
3、净利润＝利润总额－所得税费用
我吧这个公式写上去后，不知道说明白了吗，您能够理解？可以后期追问哦！
您举的例在不涉及其他的列报项目的情况下，说的是对的。不过要记着，营业利润和净利润之间除了所得税还有一个营业外收入和支出哦，比如说罚款等支出，属于经营活动外的，不属于营业利润！
#19579606331#
利润等于收入减成本,期初和期末成本是加上还是减去 - ******
#璩绍# 利润等于收入减成本,这里的成本就是期末数. 成本核算流程: 原材料(领用)——生产成本(完工后)——库存商品(售出后)——销售成本(营业成本) 上述各计算环节中,“生产成本”和“库存商品”有期末和期初的概念,但用来计算利润的成本(营业成本),都是期末余额,没有期初.生产成本期末数=期初+本期借方-本期贷方 不知我说清楚了没有.
#19579606331#
毛利是用主营业务收入减去主营业务成本 还是用营业收入减去营业成本? - ******
#璩绍# 当然是是要用营业收入减去营业成本
#19579606331#
请问 毛利是主营业务收入减去主营业务成本 还是营业收入减去营业成本 - ******
#璩绍# 毛利是指商业企业商品销售收入(售价)减去商品原进价后的余额. 若毛利不足以补偿流通费用和税金,企业就会发生亏损.毛利占商品销售收入或营业收入的百分比称毛利率.毛利率一般分为综合毛利率、分类毛利率和单项商品毛利率. 商品销售毛利率直接反映企业经营的全部、大类、某种商品的差价水平,是核算企业经营成果和价格制订是否合理的依据.扩展资料: 基本公式: 商品流通企业计算公式:毛利=不含税售价-不含税进价 生产制造企业计算公式:毛利=产品销售收入(不含税)-相应产品销售时实际成本(即财务报表中的主营业务成本) 参考资料来源:百度百科-毛利
#19579606331#
毛利=收入_成本 - 税金对吗? ******
#璩绍# 毛利是相对于净利润的一个概念,净利润=利润总额-所得税.毛利即利润总额.利润总额=营业利润 投资收益 营业外收入—营业外支出 补贴收入.营业利润=主营业务利润 其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用主营业务利润=主营业务收入-主营业务成本-主营业务的税金及附加其他业务利润=其他业务收入-其他业务支出.
#19579606331#
什么是利润,毛利润,净利润, - ******
#璩绍# 企业销售产品的收入扣除成本价格和税金以后的余额. 计算公式:利润=营业+投资净收益+营业外收支净额 毛利是指主营业务收入只减主营业务成本.看主要经营项目的盈利水平. 毛利润=收入-成本 毛利润-费用 =净利润 毛利润=主营业务收入-主营业务支出-资产减值损失-营业税费-期间费用 利润总额=毛利润+“营业外收入”-营业外支出 净利润=利润总额-所得税 净利润是指在利润总额中按规定交纳了所得税后公司的利润留成,一般也称为税后利润或净收入. 企业在某一会计期间缴纳所得税后的净经营成果.
#19579606331#
电脑表格怎么算毛利 - 报表毛利怎么算出来 ******
#璩绍# 报表毛利怎么算出来纯利润还是毛利润区别如下:1、纯利润是净利润另一种通俗说法,也就是说纯利润与净利润这两者的意思一样.但在专业上都是采用净利润制作财务...
#19579606331#
销售毛利=销售收入 - 销售成本 - 营业税金及附加吗? ******
#璩绍# 销售毛利为销售净额减销售成本除以销售净额.还要不要减主营业务税金及附加.... 销售毛利=主营业务收入(销售收入)-销售折扣-主营业务成本(销售成本) (很高兴为您解答,请给好评,谢谢! )
#19579606331#
老师,您认为什么是毛利率,请围绕销售,毛利,成本,,费用,利润之间的关系说一下呗 ******
#璩绍# 毛利率,请围绕销售,毛利,成本,,费用,利润之间的关系说一下呗 销售:一般要讲述的是销售额--即营业收入 毛利:是营业收入减销售直接成本--即销售额减直接成本=毛利 成本:是直接成本及间接成本--即直接成本+间接成本=总成本直接...
#19579606331#
毛利润和同期增长率怎么算? ******
#璩绍# 以下为具体的毛利率计算公式:销售毛利率=(销售收入-营业成本)/销售收入*100%成本毛利率=(销售收入-营业成本)/营业成本*100%毛利额公式:毛利额=销售额*毛利...
#19579606331#
成本的毛利计算? - ******
#璩绍# 毛利=收入-成本
