野菜中的上品，数苣荬菜、扫帚苗、野蒜、车前草、人金菜。差点的，羊犄角、油碟菜、箭杆苗、苦荬菜。最差的，刺儿菜、酸溜溜、野芹菜、涝豆秧、苦荠菜。
人可以吃的野菜哪些种类？~
可以吃的野菜有哪些
野菜
能吃
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野菜的营养价值都有哪些呢? - ******
#墨克# 野菜的种类很多,通常被人们采摘并食用的,虽地理位置和天气环境等因素的不同,少说也有十几种.目前市面上常见的野菜有:马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿...
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这野菜学名叫什么名字?它有什么功效? - ******
#墨克# 目测为,苦苣菜,苣荬菜,刺儿菜,一类.无法细细分辨. 作用雷同 近年来,由于苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视,在山东各地已开始进行人工种植.又由于苣荬菜耐盐碱的特性,在滨海及内陆盐碱地区均有大规模的栽培.其越冬栽培可于春节及早春蔬菜淡季上市,商品价值较高.苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效.能治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用.
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这种植物是什么 老家的人把叶子拿来当野菜吃 很好吃 - ******
#墨克# 野苋菜,百度图片对照
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谁知道野菜到底是一种什么菜 - ******
#墨克# 野菜有很多种,不知道你说的是那种.你可以看一下一下的野菜大全:野菜大全1、马齿菜能治糖尿病 马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜.一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名.它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗...
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人性菜是野菜,功效和作用 - ******
#墨克# 喜欢吃还摘过哩不过特别喜欢吃那些熟食店卖的那种蕨菜弄的有点酸哇塞 好好吃哦 上面的回答说有点苦苦的你不会把苦菜当成蕨菜了吧.....
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有一种野菜有人叫它汉(汗,寒)菜有人叫linshi菜,谁知道具体是哪几个汉字 ? - ******
#墨克# 汗菜在贵州一带是这么称呼,红的叫红汗菜.北京人有的叫人人菜.学名是叫: xiàn苋菜,一年生草本植物,苋菜分为白苋菜及红苋菜,盛产于夏季. 不过,朋友,你发的这个图太模糊了,而且图看起来也不象是苋菜,倒有点象灰灰菜.
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多少种野菜可以吃 - ******
#墨克# 野菜被当下人们认为是一种非常流行的食物,人们也常常吃它,但是有很多的野菜是不能吃的你了解多少?下面我们盘点下能吃的野菜有哪些.荠菜是野菜中的上品.荠菜营养丰富,清香诱人,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C...
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这个是什么野菜,求解? - ******
#墨克# 这种野菜叫“刺荆芽” 这种多年生草本植物,属于菊科蓟属,学名叫小蓟,别名千针草、刺儿菜、青青菜等.陕西扶风人唤它刺荆芽、刺荆菜、刺荆等.它一般生于荒地、草地、山坡、林中、路旁、灌丛、田间及溪旁,生命力旺盛,白色或粉红色的根须牢牢扎进土中,沟坡、崖头、地埂,或是岩石缝隙、砂岩之上. 在春天,有时也挑回家做菜吃.长条形的叶片,嫩绿厚实,耐寒耐旱,富含黏汁,味淡清新,还具有清热解毒和止血的功效.
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常见的野菜有哪些? - ******
#墨克# 大别山 苦菜 山村野生苦菜,生长在山村的深山坑、路边等地里,不但没有农药、化肥的污染,而且还有很好的药用价值和食用价值,其营养高于家菜,风味独特,是一种药用食用兼具的无毒野生植物.【性味】苦寒.【功效】清热解毒、消肿...
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在长江两岸(或江淮之间)的紫云英田里生长一种野菜叫什么名字? - ******
#墨克# 金花菜,我们这边叫草籽.
金花菜又叫什么 现在就告诉大家答：2、嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8月至立春3月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。3、江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的“草头”。4、这种野菜现在也渐渐...
野菜是什么菜答：帮助的人:3674万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 4月是野菜最嫩、最香的季节,趁着假期出门,一定要挖点儿回来尝尝鲜,春天的味道每年一次,过期不候,再过几天,野菜就老啦~今天花花准备好野菜大全,看看你都认得几个?1.荠菜荠菜又叫地菜,清香无比,被称为“菜中甘草”,口味清淡,适合焯水凉调、清炒、...
金花菜什么季节吃最有口感?答：金花菜春季吃最有口感。草头的叶片是嫩绿的，茎秆是洇水的，因此，采摘草头有了讲究，不好猛力，只好轻取。现摘现炒，炒熟的草头，也真是好吃，味甘香雅，经过霜煎冻熬的草头，香有草韵青幽、口感软糯。金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物9.7 克，...
蒲儿菜这种野菜又被称作什么?答：一次，外出寻找野菜充饥时，梁红玉发现几匹战马在湖畔啃食蒲茎。她想，马既可食，人也应该能吃吧，便挖起几株大蒲，剥去外层老皮，亲自尝食蒲芯，不但没有苦味，还清凉可口，于是发动军民采蒲茎充饥。淮人食用“蒲儿菜”，即从梁红玉始，蒲儿菜因此又被称作“抗金菜”。关于这个传说的真假，已...
跟金花菜很像的开紫色花的是什么菜野菜答：苜蓿。苜蓿别名金花菜。像在田野里看到的开紫色花朵的苜蓿是可以当野菜食用的。苜蓿，俗称金花菜。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。紫花苜蓿，苜蓿的一种，主要特征是开出紫色的花朵。
浦儿菜的做法大全 蒲儿菜这种野菜又被称作答：蒲儿菜这种野菜又被称作野菜蒲儿菜又被称作深蒲、蒲白、蒲儿根、蒲菜、抗金菜、水蜡烛等。蒲儿菜是香蒲的嫩茎，在两千多年已开始作为蔬菜食用，主要生长在四川、湖南、江苏、云南等省份，食用方法多样。下文是关于“蒲儿菜这种野菜又被称作”的具体介绍，想深入了解蒲儿菜的朋友可以往下...
金针菜是什么样菜。又名叫什么答：金针菜，别名：金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。金针菜的营养价值很高，每百克含蛋白质14.1 克，脂肪1.1 克，碳水化合...
金花菜和油菜花一样吗答：嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使西域从大宛带回来的，这就是今日上海人所说的“草头”。这种野菜现在也渐渐的成为“...
刺菜是春天的野菜之一,有哪些美味又健康的制作方法吗?答：三、刺菜玉米饼。刺菜摘洗干净，剁的碎一些，放入盆中。玉米面和白面以2:1的比例和刺菜混合，少量多次的加入清水，揉成面团，醒发一个小时。面团分成等份，擀成圆形，撒些食盐，五香粉，再次揉圆，擀成饼状。平底锅放油，烧到七成热的时候放入面饼，小火慢煎直到两面变成金黄色就可以夹出来了。...
有一种菜像是苋菜(人人菜),但是能长2.5-3米高,谁知道叫啥答：苋菜（xian cai）原本是一种野菜，又称人人菜，人人菜的学名叫苋菜，青香苋、红苋菜、千菜谷、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、、米谷菜、云仙菜等。唐山人称它为“人揪菜”，林州人称它为“人人菜”“米谷菜”。
