不是同一种东西,但它们都是生长在海水中的藻类植物,都是能供人类食用的海菜。中国大连、烟台、青岛等地出产的海菜最好吃。
海苔、紫菜和裙带菜不是同一种东西,但都是生长在海洋中的藻类,能为人体补充丰富营养,而且能维持生态平衡,并能为自然提供大量氧气,这些海菜多生长在水质肥活的海水中,退潮时能看到海藻覆盖在礁石上,潮水上涨以后,能看到海藻在海水中悬浮,随风浮动,特别漂亮,这些海藻采收以后就是人们看到海菜,能烹调以后食用。
一、海苔
海苔是用紫菜加工以后得到的一种食品,它是紫菜家族的一个特殊成员,这种海苔多是用调班紫菜精烘烤加工而成,它能用来做汤也能用来做寿司,有多种不同的食用方法,这种食材的含钙量特别高,人们多吃海苔能为身体补充丰富微量元素钙,能预防骨质疏松和骨关节疾病发生。
二、紫菜
紫菜是一个比较庞大的物种,虽然是海藻的一种,但它是上百种海藻的统称,这种海藻主要生活在近海的岩石缝隙之间,广泛分布在中国的海岸线上,我国现在出产的紫菜有坛紫菜和条斑紫菜两种,条斑紫菜多用来做寿司海苔或者即食海苔,而坛紫菜则适合用来做汤,做好以后味道特别鲜美,也就是海苔是紫菜,但紫菜并不是一定是海苔。
三、裙带菜
裙带菜是生长在海水中的一种大型藻类,与海带比较类似但这种海菜在海水中生长时与泉带的外形十分相似,所以被人们称为裙带菜,裙带菜在采收以后,经晾晒加工能制成干品销,往全国各地,在需要使用时用清水把它泡发煮熟,可以凉拌,清炒也可以用来煲汤,它的口感滋味特别好,能为人体补充丰富的营养。
不是同一种东西,它们属于不同的海洋生物。中国舟山的海菜最好吃,因为那里的水质好,适合海菜生长,所以最好吃。
不是同一种东西,中国沿海城市的海菜就是特别好吃的,像上海,广州这些地区。
是的,这是三种说法,都是同一种东西,其实都是海藻,在中国广东地区的海菜是最好吃的。
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海苔和紫菜是同一种物质吗? - ******
#容影# 海苔就是紫菜 红藻门,红毛藻科.藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等.紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上.高可达20—30厘米.雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成.紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等.是我国常用食物,在我国沿海都有分布.
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海苔和紫菜是不是一样的东西 - ******
#容影# 紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别,但干燥后却均呈紫色.这种紫色的海生植物虽属藻类,但却可做菜吃,所以取名紫菜. 其实,海苔和紫菜是一回事.我们平时吃的紫菜主要有两种:北方的大多是条斑紫菜,南方的紫菜大部分是坛紫菜. 海苔就是用条斑紫菜加工成的.
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海苔和紫菜是一种菜吗? - ******
#容影# 紫菜就是海苔,只是叫法不同.日本汉字里面叫海苔,海苔是日本的叫法,中文里面没有海苔这个词,我们中国叫紫菜.但是紫菜有二种,我们做成寿司用的,就是我们休闲吃的,也就是日语里的海苔;另一种是福建广东浙江产的用来做汤的超市里面的圆饼状的,只能叫紫菜,最好不要叫海苔,因为这是日本的叫法,,有冒充日本产品的意思日本和韩国也有同样的东西,加工的方法各不相同,口味也不同.而作汤用的紫菜,却只有中国才有
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海带和紫菜还有海白菜是一样的吗? ******
#容影# 都是海里的菜,属于同类, 不是同一个东西,形状不同,名称不同,
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海苔和紫菜是一样的吗 ******
#容影# 紫菜和海苔他们都属于藻类植物,是一种,海苔是经过特殊加工的.紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物.紫菜包饭是用优质的紫菜包卷饭团的一种小吃的手法,如果紫菜是薄薄的、细细的就是超市里有卖的海苔了.沙拉蔬菜卷是做法很多,有的是把几种蔬菜用沙拉拌匀,用海苔包起来.有的是用几种蔬菜拌上沙拉,用生菜卷起来.每个地方的做法不一样,形状也不尽相同.祝好吃天天、好梦圆圆,但愿你的生活丰富多彩.
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有那位高人知道紫菜和海苔有什么区别,是不是同一种东西 - ******
#容影# 紫菜和海苔是同一种东西.紫菜的功效:1、紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分.它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质26.2克, 高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多.紫菜蛋白质的组成氨基...
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海苔和紫菜是不是同一种东西啊? - ******
#容影# 紫菜,红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色.这种紫色的海生植物虽属藻类,却能做菜吃,所以取名紫菜. 紫菜的碘含量为18000微克/公斤(粮食和蔬菜仅为10位数),是数一数二的富碘食物.五谷杂粮是每...
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紫菜和海苔是一回事吗? - ******
#容影# 海苔和紫菜是一回事.我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主.海苔是用条斑紫菜加工而成的.紫菜,红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色.这种紫...
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紫菜跟海苔是属于同类产品吗? ******
#容影# 是的
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海苔、紫菜是一种东西吗? - ******
#容影# 海苔、紫菜算是一种东西,但是有所区别海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔.海苔是烤熟的紫菜.海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了.海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C.海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助.