2、凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。
3、冰菜沙拉。将冰菜洗净控干水分，切成小块，圣女果洗净切半，也可以加些甜玉米，也可以添加的蔬菜，一起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用。
4、涮锅。吃火锅可以用冰菜涮锅吃，和一般蔬菜没有什么特别料理的地方，开水下锅，熟了就可以吃。可以搭配肉类吃。
5、冰菜炒鸡蛋。鸡蛋是炒菜的白搭选手，冰菜炒鸡蛋，将鸡蛋打散，热油下鸡蛋液，炒熟后加入冰菜翻炒一会儿即可，少放盐，冰菜自带咸味。也可以搭配肉类，虾仁等炒菜。
6、清炒冰菜。大蒜切碎末，热油下锅炒香，加入洗好的冰菜，快速翻炒几下即可。
7、蔬菜汤。光生吃也会腻，做个蔬菜汤，热锅加入适量植物油，放入排骨或者虾，炖煮熟后再放入冰菜，加入适当蚝油，胡椒粉，少量食盐，也可以添加鸡蛋花。
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冰菜怎么吃? - ******
#扈底# 冰菜洗净,沥干水分.掐成小段.大蒜切成蒜末备用.把蒜末收入碗中,加入两大匙生抽,两大匙香醋,一大匙白糖,少许盐,适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁.
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冰菜怎么吃?谁能告诉我,谢谢! - ******
#扈底# 水烧开,轻烫一下,颜色变深绿就行,过凉水,加调味料拌着吃,调味料根据自己口味定,捞汁、麻酱、麻辣等都可以.
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冰草要不要清洗 - ******
#扈底# 非洲冰草按照平时清洗绿叶菜的方法清洗即可.可以先用水冲洗,然后用清水浸泡一两分钟,再用清水清洗干净即可. 非洲冰草,又名冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布.它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草.
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凉拌冰菜需要焯水吗 - ******
#扈底# 不需要的冰菜洗净,沥干水分.2掐成小段.3大蒜切成蒜末备用.4把蒜末收入碗中,加入两大匙生抽,两大匙香醋,一大匙白糖,少许盐,适量辣椒油和两滴香油调匀即成碗汁.5吃之前倒入碗汁拌匀即可.口感非常特别
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求上海冰菜做法(花生酱口味的) - ******
#扈底# 用料 四季宝花生酱 适量 醋 按照自己口味加入 白糖 按照自己口味加入 鸡精 一点点 开水 按照花生酱多少适量添加 花生酱冰菜的做法 冰菜盐水浸泡、冷水冲洗.冰菜边缘摆放小番茄,淋上酱汁!所有用料调和好
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冰菜吃法 ******
#扈底# 用开水泡下,取出加配料,或者再冰冻下
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冰菜可以炒吗 - ******
#扈底# 用料主料冰菜350克干辣椒2克辅料白糖半小匙炒冰菜的做法1.根据人数准备好适量的蔬菜、冰菜掐成小段2.一匙油炒干辣椒3.加入冰菜翻炒,加入白糖半小匙,拌匀就能起锅了(注意:冰菜本身带有咸味,不需要加盐,如果喜欢吃酸味,可以不放白糖)
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上汤冰菜怎么做 - ******
#扈底# 用料 蒜头 2瓣猪肉 200g冰菜 400g平菇 50g酱油或盐或鸡粉步骤 1煎肥肉,炸猪油步骤 2加入蒜头炒香,加入猪肉炒熟步骤 3加入冰菜,加热水煮~步骤 4快起锅时加入平菇步骤 5按喜好加入盐或鸡粉后马上就可以起锅啦~小贴士冰菜煮太久会没那么脆~不要煮太久~叶片稍软就可以了~
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冰菜可以炒吗 - ******
#扈底# 用料 主料冰菜350克干辣椒2克 辅料白糖半小匙 炒冰菜的做法 1. 根据人数准备好适量的蔬菜、冰菜掐成小段 2. 一匙油炒干辣椒 3. 加入冰菜翻炒,加入白糖半小匙,拌匀就能起锅了(注意:冰菜本身带有咸味,不需要加盐,如果喜欢吃酸味,可以不放白糖)
