@福须13954445795
如何制作泡菜的盐水? -
******5653阙弦 菜放到 坛子里面 上面撒盐就可以了
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怎样制作泡菜用的盐水? -
******5653阙弦 所需材料: 泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、盐. 具体制作方法如下: 一、培养泡菜发酵菌 (1)...
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急寻,制作泡菜和咸菜的方法,我比较喜欢酸辣味的. -
******5653阙弦 腌制酸辣菜分两种,一种是大量腌制,用大缸.一种是少量腌制,用小缸或坛子.下面先说大量腌制法:一、所用材料:白菜、白萝卜(这是主料,小陈兄弟姐妹三人,每年要腌两大缸,用一百多斤白菜、几十斤白萝卜),苹果、梨、胡萝卜...
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土豆烧鸡的制作方法简单吗?都有什么方法啊?我从来没下过厨房,能学?
******5653阙弦 算是很简单一道菜,我家里是经常吃,根据自己口味看是否加辣椒的 1将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块,准备作料 2将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变色 3倒入土豆块,加酱油翻炒 4翻炒上色后,加水,水以没过食材的量即可,再加入少许盐,然后开大火烧开,再调小火炖煮; 5炖煮约15-20分钟,汤汁抽干即可,放入葱花翻炒起锅
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咸鸡蛋腌制的方法 -
******5653阙弦 准备材料:鸡蛋、水、盐、八角 1、首先把锅中放适量水,然后在放入八角煮开至沸腾. 2、这时在把新鲜的鸡蛋放入坛子中. 3、这时在将煮好的水冷凉倒入这一点很重要的. 4、最后静静等待等待十五天,然后煮熟就可以食用了.
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泡菜的盐水怎么制作啊? -
******5653阙弦 要有泡菜坛子,洗净晾干,烧开水,完全晾凉后倒坛子里(有2/3坛子就可以了), 滴几滴白酒,加一些花椒,多加点,几十粒吧,大蒜放两把,鲜尖红椒几个,芹菜几段,按1斤水加40G盐,红皮白心萝卜只用皮,大概3、4毫米厚的,多装一点...
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咸菜是怎么制作的
******5653阙弦 咸菜的制作材料: 主料:干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺 咸菜的特色: 把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜. 白菜叶含有丰富的维生素C和钙﹐并含有丰富的纤维素﹐对便秘有疗效. 制作方法:(1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里. (2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净. (3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊. (4)在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜里放糯米浆糊﹐辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱鲥鱼拌后撒整芝麻.
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如何制作家庭泡菜? -
******5653阙弦 很简单买一坛子洗净先,然后就是要不用冷水(就是自来水),要不就是用开水把它晾凉了就装进坛子里(烧水的锅不能有油,这很重要).盐放多少要看你的水有多少,比做菜的盐要多一些,然后就是买那种最辣的小尖椒多一点一斤都不怕,...
