@须和19464125183
贵州绥阳县豌豆凉粉的做法 -
******1344封溥 主料 豌豆淀粉1碗 清水6碗 辅料 凉拌汁 适量 醋 适量 蒜 适量 黄瓜 适量 虾仁 适量 步骤1.豌豆粉一碗,用一碗水化开搅匀2.其余的五碗水放在锅中烧开3.倒入化好的粉4.边倒边搅5.充分煮透后倒入大的容器中6.做好的凉粉7.切成丝状8.蒜切碎粒,加凉拌汁和醋9.黄瓜切成丝和虾仁一起放上凉粉上,浇上汁10.开吃
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自制凉粉的做法,简单版的自制凉粉怎么做好 -
******1344封溥 主料:豌豆粉1碗、水6碗;简单版的自制凉粉1 网上买的豌豆粉,好像是5块钱左右,可以做很多,很划算2 装1碗粉,一定要用装粉的碗再装5碗水,倒锅里烧开3 再用碗装一碗水,倒入大一点的容器里,把水和粉搅拌均匀4 水烧开后,开小火,...
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贵州小吃.豌豆凉粉的做法,贵州小吃.豌豆凉粉怎么做 -
******1344封溥 材料 主料:1.5个单位的豌豆粉(我这次是用的饭碗量材料,你也可以采取量杯或者其他, 2个单位的冷水,4个单位的冷水.盐 辅料:【凉粉做好之后才准备】1-2个蒜瓣压制成蒜泥,2-3片姜,切成姜末备用.葱一根,切碎末备用.做法1,先...
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豌豆淀粉的凉粉 - ---高手进来 -
******1344封溥 不用明矾 一般都是一比十 一份豌豆粉十份水 在锅子里一边搅拌一边煮 到很粘稠了 快要固化的时候倒出来放凉就好了 我就是这么做的
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有一斤的豌豆粉,到底要兑多少的水才能做刮刮凉粉? -
******1344封溥 一斤豌豆粉要搭配三斤的水才能做成刮刮凉粉,它们的比例一般情况下是1比3,先要用水把豌豆粉化开
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用豌豆粉做凉粉怎样做好 -
******1344封溥 豌豆富含粗纤维、维生素C和优质蛋白质,可以增强人体的免疫功能,有防癌治癌的作用,同时由于其富含粗纤维,粗纤维能促进大肠蠕动,有利于排便,起到清洁大肠的作用,在中医里,认为豌豆具有补中益气,解毒利用的功效,所以多吃豌豆制成的凉粉对人体的帮助是比较大的.要做成凉粉,先要把豌豆打粉,豌豆粉和水的比例是1:4.搅拌均匀后,放入冰箱,凝固即可.
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一斤豌豆粉到底兑多少水,才可以做刮刮凉粉? -
******1344封溥 豌豆粉和水的比例为1:3.水开后倒入豌豆粉.煮稠后,放冷.切好后调汁.反正四川那边的人特别喜欢吃.凉辣凉辣的
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豌豆凉粉的配料怎么做才好吃
******1344封溥 自制豌豆凉粉的做法一般网上介绍的凉粉做法有两种,一种是直接把淀粉和水混合加热至透明,另一种是少量水化开淀粉成糊状,再烧开水后倒入淀粉糊.两种方法我都试...
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豌豆面怎样做凉粉 -
******1344封溥 可以.用料:豌豆面 1份 纯净水 6份调料:葱, 姜 ,蒜,酱油,盐,辣椒油,花椒面,味精,榨菜,酥黄豆.做法:豌豆面一份对同样体积的6份水,将粉倒入水中,用筷子不停搅拌,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中,飘去水面、滤去沉底的杂质.倒入锅中,文火不停搅拌,让其均匀受热,等到其成为透明状的糊糊并开始冒泡时,将其倒入容器.倒入容器后,最好放常温下4-5小时,让其自然收水.喜欢吃凉的,就放入冰箱冰一会儿.将凉粉块倒扣出,用刀或专门擦凉粉的擦子切成细条、小块等任意形状.所有材料调成汁,葱沫+姜沫+蒜泥+醋+酱油+盐+辣椒油+花椒面+味精+榨菜+酥黄豆,拌好浇上即可.
