文蛤Meretrix meritrix
扇贝scallops
牡蛎oyster（生蚝好像就是牡蛎）
石丁鱼Harpodon nehereus
那个花甲好像是文蛤的一种，又叫巴非蛤
我只找到了这个
波纹巴非蛤Paphiaundulata（Bom）
huaga xuega wenga shenghao shanbei shiding
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有谁知道石蚝是什么食物~
石蚝是蚝的一种，是海产品！
鲍鱼 基围虾 三文鱼 带鱼 海虾 鱿鱼 花蟹 大闸蟹 扒皮鱼 血蛤，花甲，文蛤，蛏子 ，生蚝，扇贝，石丁鱼
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花甲贝,蛏子,过夜怎么养? - ******
#吴会# 放水里,水里要放点盐,也就养到当天晚上就差不多要死掉了.我后来就拿回来直接冻冰箱了,结果--再化开烧的时候就鲜味全无了,肉质一点都不嫩了,所以强烈建议,买回来就烧了吃了,不烧就会死了,死了再烧就不好吃了.
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血蛤有雌雄吗? - ******
#吴会# 什么生物也有雌雄之分吧,有的是雌雄同体,有的是雌雄异体,没有雌雄怎么繁殖后代.
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血蛤有雌雄吗? - ******
#吴会# 有雌雄,雪蛤又称中国林蛙(学名Rana chensinensis).又称红肚田鸡,满语称哈士蟆或哈什蟆,是两栖纲无尾目蛙科蛙属的一种两栖动物.分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中,以吉林省所产最著名.其寿命只有五至七年,每年仲夏后,例必进入冬眠状态,在此期间,雪蛤会尽量争取时间摄取吸纳足够的营养成份,让身体积聚大量维生素与脂肪,尤以一般三岁以上的雌蛙,更需储存大量荷尔蒙与脂肪以便来年春季交配后产卵之用.
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血蛤有什么营养?生吃、活吃、半生半熟吃可以吗? - ******
#吴会# 血蛤(蚶)味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等.将蚶子洗净.将沙锅置于旺火上,将清水烧沸,放入蚶子略烫,待壳欲开时即捞起.葱末、绍酒、姜末、酱油、胡椒粉、香油、米醋蘸而食之.
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潮汕 腌制血蛤的做法,本人厨师,稍微指点关键的本人感激不尽,可以相互交流其他菜 - ******
#吴会# [10斤血蛤放在水里吐泥养一天,自来水要加盐下去养] 血蛤用时放盆子里加自来水用手磨洗血蛤壳表面的泥三几次,洗净停干水备用..才料有,[鱼露1斤,八角半両,味鳼粉2更,冰糖1両,味精2両,生抽半斤,要与水3斤加煑热至100度.][等待味水凉了,才可加入其它才料] 血蛤10斤 黄酒2両,挅算头肉半斤拍平,段肉冲4両,段香莱4両,挅生姜4両,挅南姜2両,陈果皮丝二角,指天椒2両,香芹菜4両. .[血蛤腌后放雪柜12小时便可食用.] 上桌时备用[算头蓉白米醋豆板辣酱.[三合而成的酱料] [正宗香港潮汕人!威威哥留谱,本应不外传..呵...] 后教!
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血蚶的营养价值及功效是什么? - ******
#吴会# 血蚶肉味甘咸、性温,入脾、胃、肝经,具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效,用于症瘕痞块、老痰积结等症,又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症. 血蚶肉柱紫赤色,多血,味极鲜美,嗜好之者,视作廉价的补品,下酒的佳肴....
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有一种贝壳里面有血的是什么动物 - ******
#吴会# 在广州、福建这一带有一种海鲜,他们称之为“血蛤”.其实就是蛤蜊的一种,并不是煮熟了都还有血,而是吃这一种蛤蜊根本就不会煮熟了吃,因为他们认为它是一种天然补血的海产品.
