必备工具：
木炭、酒精、报纸、打火机或火柴
烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网
食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋
舒适度加分工具：
帐篷、吊床、野餐垫、多备点木炭或液化煤气、烧烤压板、休闲舒适的衣物、防晒用品、烫伤药、娱乐设备
食物：前一天准备
肉类：烧烤主力军，懒人可以在超市直接买肉串，如果自己腌制，风味更佳!
羊肉：羊肉是烧烤的明星，最适合烧烤的是羊腿肉切成小块，插在烤钎上，有肥有瘦更香，但可别先抹油！烧烤时羊肉会自己出油的！
猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。另外还有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等也是烧烤架上的明星
腌制肉类：午餐肉、香肠、腌肉、培根，携带方便，别有一番风味
水产：
海鲜也是烧烤另一大主力，不过操作难度更甚于肉类，关键在于选购新鲜的海鲜和调味
鱼类与海鲜，比如活鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等。
蔬果：
土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)青椒都是广受户外烧烤者喜爱的烧烤蔬菜。香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外烧烤，尤其是烤香蕉，它已经成为了户外烧烤的一道招牌菜。金针菇、平菇等菌类食材同样可以在户外进行烧烤食用，而且口味也更加清新
注意：
1.很多蔬果不烤也可以吃，或者带点沙拉酱拌上，就成了一份简易蔬果沙拉，但是得告诉大家因为肠胃适应原因如果之前没有过生吃蔬菜的人请不要吃，因为很容易拉肚子。
2.并非所有水果都适合烧烤，高水分份含量的水果们就更适合直接吃，比如梨子和西瓜
调料：
辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱
主食包括了馒头片、面包片、烧饼、比萨等等，它们本身就具备足够口感，并不需要添加多少调料，馒头切成1厘米左右厚片，烤到表面起酥，刷层油撒上椒盐，翻面再稍烤一下，香得让人受不了......
零食有梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等
畅饮可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等
烧烤酱的制作
烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制酱
1、胡萝卜酱：胡萝卜泥加少许酱油或者味极鲜，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可
2、豆酱：熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制
3、番茄酱：番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制
4、甜面酱：甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制
工具：
打火机、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。
调料：
调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
食品：
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
素菜：
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果：
香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
饮料：
矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
烧烤需要哪些必备材料~
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烧烤所需材料 - ******
#关肥# 首先说烧烤的用品 、必须有的就是 炉子 碳 钎子(串烤品用)考夹(不能用钎子穿的就用夹子夹着烤) 刷子(刷油和辣酱什么的)扇子 (扇火用) 烤什么呢~! 这是个问题 可以根据你自己的爱好 一般的食材都可以烤~!、 至于用什么呢 肉穿一般要家 盐 味精 鸡精 料酒 糖 等等 这些根据自己爱好口味加 和肉研制一会考也可以边烤边下 烧烤是很随意的 口味也很多 每个人做的都不一样 这就是为什么有那么多配方的原因 给你推荐个将的做法 可乐两份 酱油一份 番茄将两份
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做烧烤需要什么材料? - ******
#关肥# 1、需要的东西分:工具和食材2、工具:烤炉/烤架 钢钎 竹签 油刷 小叉子小扇子等必备的一些工具3、食材:包括调味料和原料 比如:油 孜然粉 辣椒粉 盐味精等调料和腌制料.原料可以考虑鸡翅膀、明太鱼、牛肉、猪肉、羊肉、蔬菜、馒头片等.4、注:肉类的原料应该提前加工切块或切片并进行腌制.
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烧烤必备的东西有什么.? - ******
#关肥# 食物:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉(已腌制) 鸡翅(已腌制 香肠(或者火腿肠)—— 玉米 馒头 贡丸 大茄子 韭菜 花菜 葱花——(配茄子,适量)红薯,土豆,中翅,翅尖,鸡爪,火腿肠,藕,青菜,,,里脊,羊 肉,牛肉,鸡肫,鸡心,鱿鱼,虾,香菇,尖椒,磨菇,五花肉片,大排肉片, 调料: 盐 胡椒 孜然粉 辣椒粉,辣椒酱 油 调味酱 蜂蜜 烧烤汁 生抽 用品:碳,刷子,烤架,桌布,杯子,碟子,碗,筷子,凳子,纸巾,夹子(碳), 一次性手套,锡纸,竹签,小刀,打火机、扑克牌,报纸....一次性纸杯,纸盘 纸巾 啤酒,果汁(听装的比较方便,如果买大瓶还要带上一次性纸杯) 矿泉水(满足稍感不适的人,同时也可以解决宝贝们的喝水问题)
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烧烤准备哪些食材? ******
#关肥# 烤材料清单: 1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、...
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烧烤要买哪些东西 - ******
#关肥# 我和LG经常会去公园烧烤,跟据我的经验如果是第一次烧烤的话前一天一定要做好充分的准备,不然到时候会手忙脚乱的. 材料准备: 1、去超市买烧烤用的金属棒,我个人认为竹签和那种叉子状的金属都不...
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烧烤需要准备哪些食材 - ******
#关肥# 问题一:烧烤准备哪些食材 所有肉类,海鲜类,蔬菜,水果都可以烤,看你爱吃什么,必备羊肉串,鸡翅,鲜猪腰等,水产可以买点骨肉相连,大肉串,再弄两桶扎啤问题二:烧烤要准备哪些材料 烧烤需要哪些必备材料?工具:打...
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烧烤材料(烧烤材料所需食材) ******
#关肥# 很多人爱吃烧烤,或上烧烤店,或自家平台后院搭个烧烤炉,或在旷野支起烧烤架,呼朋唤友,享用甘旨.做烧烤须要筹备些什么货色?烧烤需筹备什么资料?烧烤重要配...
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烧烤材料清单都有什么? - ******
#关肥# 准备的物品1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼, 4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米.黄瓜.西红柿,红薯.洋葱5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子...
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烧烤应该准备什么? - ******
#关肥# 准备的东西有:烤架,烤盘,千子,木炭,手套, 钳子,牙签,辣椒粉,孜然粉,芝麻,咖喱,花椒,五香粉,洋葱,羊肉,蒜,其余的一些就是你自己喜欢吃的东西了 比如:香肠,鸡翅,大虾等!烧烤很美味,但是吃多了也不好 烤肉必备物...
