毛芋头种植技术从选种催芽、播种方法等方面着手，毛芋头种植时间一般是在每年春季1-3月份。
1、毛芋头种植技术
选种催芽：选择完整、无病虫害、饱满的毛芋头种子，放在太阳下晒3-4天，然后放进湿润的沙子中催芽，并将温度控制在25度左右，期间要不断向沙子中喷水，保持湿润的发芽环境。
播种方法：将发芽的毛芋头种子按照40厘米的株距放进挖好的沟中，然后为其覆盖一层5厘米厚的土壤，最后浇足水即可，为了提高毛芋头的生长速度，可以在种子上面盖上地膜，为其提供湿润温暖的生长环境。
2、毛芋头种植时间
种植时间：毛芋头的种植时间一般是在每年春季1-3月份，种植前要选择深厚肥沃、保水性强的黏质土，然后将其深翻，并按照1米左右的行距，挖出一条宽50厘米、深30厘米的沟，最后拌入有机肥作为底肥。
芋头留种方法
1、土壤
芋头想要留种的话，最好是选择在生长较为整齐一致的丰产地段的芋头田中进行，而芋头想要生长得足够整齐壮硕、球茎成熟的话，土壤就需要有疏松多孔的结构和良好的排水透气能力，且要具有丰硕的肥力以保证芋头的生长。
2、时间
芋头留种不能在一年四季中的所有时段进行，这种工作一般是留在秋冬季节，当外界的温度下降得比较低比较快的时候进行，此时芋头的地上部分的枝叶会因为寒冷而枯萎，等到地下块茎的子芋生长完全后，在晴朗的白天采收即可。
3、挑选
用作芋头种球的芋头本身必须发育完全，除了有膨大的球茎之外还需要球茎上的小分球茎也生长得比较丰足，有一定的质量才能采收，不能采收露出地面的青头芋头、没有成熟的白头或是子芋呈长条状的异常芋头，且不能有疾病侵袭。
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