可以，但是金铃子必须成熟才可食用。
在吃金铃子的时候，需要剖开果壳，扔去果皮，吃里面鲜红的果肉，注意要吐出果核。熟透了的金铃子可以直接食用，而未成熟的金铃子，可以凉拌着食用。如果实在等不及金铃子成熟时，不妨试着凉拌食用。需要注意的是，金铃子性质寒凉，脾胃虚弱的人群应少吃一些，常人亦不可多食。
金铃子是一种营养十分丰富的水果，含蛋白质、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素及矿物质成分，另含多种糖分和有机酸，在补充人体所需元素外，还起到了很好的保健作用。
扩展资料：
注意事项：
金铃子含有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C。维生素A对于视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症很有好处。维生素C有助于改善肤质。
金铃子含有较多的矿物质，一方面可以补充身体需要的营养，另一方面也可以平衡身体内的环境，同时也可以调节人体的酸碱平衡。多吃一些含有较多矿物质的水果，对人体尤其是一些正在长身体的小孩而言是大有益处的。
金铃子含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助身体消化和吸收，可缓解因消化不良而出现的腹胀等问题。
金铃子还有清热解毒的作用，可帮助排出体内的肝火，可用于消火消炎。
参考资料来源：百度百科-金铃子
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金铃子皮能吃吗 - ******
#台支# 不能吃,得吃里面的,现在一个还挺贵的,我觉得一点都不好吃
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知道有一种叫金铃子的水果吗,吃它对身体有什么好处 - ******
#台支# 金铃子其实就是川楝子果实的一种别称,又称苦楝子. 川楝子: 楝科多年生落叶乔木,高达10m,树皮灰褐色,小枝灰黄色,羽状复叶互生.圆锥花序腋生,花淡紫色,核果圆形或长圆形,直径约3cm,黄色或栗棕色.花期4~5月,果期10~12...
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金铃子是什么 - ******
#台支# 水果 金铃子 金铃子俗称赖葡萄,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物.苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食.赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A...
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金铃子大家吃过吗? ******
#台支# 不是苦瓜里面像血一样的东西,甜的,听老人说补血的,小时候我家也种的,像种丝瓜一样爬在围墙上,一颗藤上长好多,挺好吃的现在市面上不多见,前段时间见一老农摆摊卖,10元3个,感觉有点贵
#13812681133#
这叫什么,怎么吃? - ******
#台支# 金铃子, 剖开果壳,吃里面鲜红的果肉,留下果皮不吃.
#13812681133#
金铃子, 是什么味道? - ******
#台支# 也叫赖葡萄,里面的红色的果实非常非常好吃的,轻轻一咬就像爆弹一样从嘴里爆裂开,一瞬间口中就被红红的香香甜甜的汁液充满,感觉超棒的.
#13812681133#
呵呵来单位后发现这个东东哪位高人知道?据说是水果思考 - ******
#台支# 这个叫做金铃子,也叫赖葡萄,主要食用它里面红色的子皮,味甜.(赠人玫瑰,手留余香.如若,您对我的答复满意,请选择“对我有用”,谢谢您的采纳.)
#13812681133#
这个果子学名叫什么名字? - ******
#台支# 这是:金铃子,又叫癞葡萄,可以食用里面的瓤.百度可查
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金铃子和苦瓜有什么区别 - ******
#台支# 金铃子和苦瓜由于叶子和果实都很相似,很多人常常会误以为它们是同一种东西,其实不然. 金铃子是小型苦瓜完全成熟了以后的状态,是一种水果,外壳金黄色,瓤肉是红色的,味道偏甜,必须食物安全成熟才可食用. 而苦瓜是一种蔬菜,凉拌或者炒熟了吃都可以.它比金铃子要长一些,只要是成果即可食用.外壳为青色,瓤肉为白色. 其实从外壳上我们就可完全的将二者给区分开来了,完全不必担忧说分不清.
#13812681133#
苦瓜与金玲子从外壳如何区别 - ******
#台支# 1. 苦瓜与金玲子外壳一样.金铃子,俗称赖葡萄,甜心果.它与苦瓜同科,同属,不同种.金玲子外壳金黄色,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,金铃子必须成熟才可食用.苦瓜则味苦是蔬菜,可以直接凉拌或熟...
