2、黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味。
3、黄豆酱中还富含亚油酸,亚麻酸,有益身体健康。
4、黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂。
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以下说法正确的是() - ******
#莫梦#[选项] A. 油炸方便面,经济方便,可以经常食用 B. 食用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗 C. 多喝牛奶、多吃面包、肉食,身体会健壮有力 D. 鸡鸭鱼肉鲜香味美,营养丰富,宜多食用
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申论考试对提出对策有哪些要求?提出对策的一般有哪些步骤? - 上学... ******
#莫梦#[答案] Many students do not eat breakfast in the morning. That is a bad habit. It hurts the body a lot. Students are young. They are still growing, so they need energy. There is a lot of time between morning and noon. No breakfast means that students can't listen...
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黑咖啡和速溶咖啡效用喝咖啡对人体的益处有哪些?都是指的黑咖啡吗?那速溶咖啡(有奶有糖) 只是有害无益吗? - ******
#莫梦#[答案] 咖啡是用来促进消化的, 咖啡都有咖啡因,无咖啡因的咖啡是指咖啡因分量很少很少. 速溶的咖啡因是最多的,里面有加那么多的添加剂,喝多了肯定不好 黑咖啡的话 没营养,但是对身体没有什么很大坏处,重点还是咖啡因而已. 喝黑咖啡你就自己...
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每天都吃大酱对身体有坏处吗? ******
#莫梦# 它属于经过发酵做成的,最好不要每天都吃.
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制作黄豆酱的过程中有一步是发霉,做好后对身体为什么没有危害?没有霉菌代谢物吗?发霉(发酵)的过程中会产生毒素等代谢物,应该还有致癌物质,... - ******
#莫梦#[答案] 黄豆酱制作方法得当的话,那种霉菌(非黄曲霉菌)是无害的.但是豆制品如果制作不当或储存过久就会受到黄曲霉菌的污染.当然豆瓣酱制作过程受到黄曲霉菌污染是很有可能的,所以建议尽量少吃腐乳或豆瓣酱一类的东西. 黄曲霉菌产生的黄曲霉素...
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大酱属于腌制品吗?对身体有害吗? ******
#莫梦# 大豆如炒、煮、爆后食用,人体对它所含营养的吸收率只有50%左右,一半损失掉了... 还得经高温灭菌、研磨及防腐处理,这样不仅除去了有害成分,而且使大豆蛋白质的...
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经常吃黄豆酱好吗?经常吃黄豆酱好吗,是不是备孕期内只要多吃豆类制 ******
#莫梦# 经常吃黄豆酱,这个,嗯黄豆酱是没有营养的,你要.是啊,猪脚炖黄豆,还有什么排骨炖花生米,这个就比较有营养.